Supa od mleka je idealna opcija za topli i hranljivi doručak. Ovo jelo je na zahtev i vole se ne samo kod dece, već i kod odraslih. Danas ćemo vam reći različite opcije kako napraviti mlečnu supu.
Kako se kuvati vermicelli mlečna supa?
Sastojci:
- mlijeko 3.2% - 1 l;
- mali vermikeli 250 g;
- šećer je mali - 30 g;
- slana hrana - štapić.
Priprema
Pre nego što napravite supu, sipajte mleko u šolju multivarke, dodajte vermikele i bacite šećer i sol. Zatvorite poklopac uređaja, izaberite program "Mlečna kaša" i obratite pažnju na pola sata. Nakon signala, sipajte vruću supu na pločice i pozovite svima na doručak.
Mlečna supa sa knedlama
Sastojci:
- maslac - 20 g;
- mlijeko 3,2% - 0,5 l;
- soli male - 1 štapić;
- šećer - po ukusu.
Za knedle:
- jaje je sveže - 1 komad;
- pšenično brašno - 100 g;
- sol;
- mlijeko - 50 ml.
Priprema
Da biste napravili ovu mlečnu supu, nalijte malo mleka u ploču, dodajte jaje bez ljuske i pobedite žvakanje. Postepeno dodajte brašno, so i mešajte. Zatim pokrijte posuđe čistim peškirom i ostavite testo pola sata. Preostalo mleko se sipa u tepihe, kuvano i saharim po ukusu. Sada postavite grubo na vrh, proširite testo na njega i trljajte. Čim knedle dođu na površinu, uklonimo posude sa peći i pozovemo sve na sto.
Supa od povrća
Sastojci:
- voda - 2,5 komada;
- mlijeko 3,2% - 0,5 l;
- šargarepa - 1 komad;
- svež kupus - 150 g;
- muškatni orah iz matice mušice - štapić;
- krompir - 2 komada;
- konzervisani ili smrznuti grašak - 100 g;
- šećer - 1 kašičica;
- butter;
- soli - po ukusu.
Priprema
Sva povrće se obrađuje, opere i drobi: kupus je tanko urezan, a korenje i šargarepa seče na kocke. U taverni kuvati vodu i baciti pripremljeno povrće. Kuvajte 15 minuta na vatri, a zatim bacite grašak i dopunite mlijeko. Ponovo dovedite supu kako se kuvaju, začinite začinom i stavite komad putera.
Kako kuvati mlečnu supu sa pirinčem?
Sastojci:
- maslac - 50 g;
- mlijeko 3,2% - 750 ml;
- kuvana voda - 500 ml;
- beli pirinač - 200 g;
- šećer, hranljiva sol - po ukusu.
Priprema
Prvo mi isprati mrlje, a zatim ga popuniti čistom vodom i baciti sol po ukusu. Kuvajte ga 20 minuta, a zatim postepeno uvodite mleko, stavite komad ulja i sahara. Donosimo supu do vrela, trpimo par minuta i zalijemo na ploče.