Posebno je izvanredna salata, ako kombinuje korejsku šargarepu sa komadima dimljene kobasice.
Salata sa korejacima, dimljena kobasica, krastavac i paradajz
Sastojci:
- Korejski šargarepe - 220 g;
- sveži krastavac - 2 komada;
- dimljena kobasica - 180 g;
- paradajz (veliki) - 1 komad;
- svježe koplje - 0,5 gomile;
- masni majonez - 220 g.
Priprema
U pogodnom kontejneru, presekli smo ukusnu dimljenu kobasicu kao slamu. Zatim smo se širili na njeno prethodno pripremljeno korejsko šargarepu. Isecemo dobar, veliki, mesnat paradajz sa prilično velikim kockama i uradimo to samo sa oštrim nožem, inače ćemo imati nered. Krastavci, kao i kobasice u obliku slame. Sva povrća se stavljaju u zajednički kontejner i posuti svojim biljkama fino iseckane svežeg kopra. Postavili smo salatu sa dobrim mastnim sadržajem majoneze i iskoristili veliku kašiku da sve dobro izmešamo. Pomeramo salatu u posudu za salatu i poslužimo ukusnom stomaku.
Salata sa korejskim šargarepom, dimljena kobasica, pasulj i krutoni "Kirieshki"
Sastojci:
- gotova korejska šargarepa - 160 g;
- konzervirani crveni pasulj - 250 g;
- "Kirieshki" (krekeri) - 80 g;
- dimljena kobasica - 150 g;
- perje zelenog luka - 2-3 komada;
- majonez (67%) - 180 g.
Priprema
U udobnoj posudi sa visokim stranama, širimo korejske šargarepe koje smo kupili ili napravili sami (po vašem ukusu). Zatim otvorite posudu sa kuvanim, konzerviranim crvenim pasuljem, izlijete rastvorom iz njega, sipajte u teglu čiste vode i malo ga iscjepite, spojite i stavite pasulj u posudu sa šargarepom. Prvo smo isecali dimljenu kobasicu oštrim nožem u krugove, a zatim ih mletimo u slamice i dodamo ih
Pošto se ova salata razlikuje po paleti boja, to je samo greh da se ne lepo doda. Da bi to uradili, uzimamo ravnu ploču, stavimo je na podijeljeni oblik, koji koristimo za pečenje kolača (bez dna) i popunite ga salatom. Mi stavljamo sve sat vremena u frižider, a zatim skinu formu i dobijemo lep, uredan dizajn.