Salata sa haringom - gastronomsko nasleđe ruskog naroda. Nijedna kuhinja na svetu ne može se pohvaliti takvim receptima u kojima su slane ribe sa posebnim ukusom, povoljno komšije s krompirom, repovu, jabukama, krastavcima i kupusom, obložene su saunama majoneze i lako se pretvaraju u prazničnu prazničnu gozbu.
Ukusne salate sa haringom
Salata sa herringom - recepti, impresivna sorta. Ovo nije samo poznata "Shuba", već i mnoštvo drugih varijacija, jer se haringe savršeno kombinuje sa povrćem, žitaricama, pečurkama i plodovima. Ove salate su začinjene belim sosovima od majoneze ili pavlake, ili jednostavno biljnog ulja. Sve zavisi od sastojaka, sadržaja masti, kao i začina za haringe.
- Odlična salata salata salat će se dobiti ako se par krompira u "uniformi" iseče na rezance, pomešane sa kuvanim jajima, haringom, crvenim lukom, kiselim krastavcem i sezonom sa sosom od maslaca i Dijonskog senfa.
- Ljubitelji soknih kombinacija biće oduševljeni salatom sa haringom i govedinom. Da se pripremi 300 g kuhane govedine, seče na kocke, kombinirajte sa 400 grama haringe, par kuvanog krompira i kiseli krastavci. Kao oblačenje, koristite 200 g pavlake, bacite sa 20 ml vinskog ulja i 10 g senfa s zrno.
Salata "Herring ispod šunka" - klasičan recept
Salata "haringa ispod krzna" - recept koji već dugi niz godina postojanja nije izgubio svoju popularnost. Tajna uspjeha je u jednostavnom proizvodnom programu koji je bio dostupan svakom građaninu sovjetske ere, au isto vrijeme, u određenom redosledu, slojevi su u velikoj mjeri obloženi majonezom. U ovom slučaju, gornji sloj mora biti iz repa, dopunjen tresnutim jajima.
Sastojci:
- file od haringa - 550 g;
- krompir - 4 komada;
- repa - 2 komada;
- šargarepa - 2 komada;
- crni luk - 1 komad;
- jaje - 2 komada;
- majonez - 250 g.
Priprema
- Krompir, repa, šargarepa i jaja se kuvati i rešetati.
- Lupanje luka i oluja sa ključanjem vode.
- Isecite haringe fino.
- Mazanje majoneza, leži u slojevima: haringa, luka, krompira, šargarepe, repe, žumanca.
- Insistirajte slojevit salatu sa haringom na hladno 2 sata.
Salata od krzna sa saladom
Složena salata sa haringom i pečurkama "Fox Fur kaput" je moderna varijacija popularne salate "Shuba". Jedina razlika je zamena kuvane repe sa šargarepom ("kaput" je promenio boju i postao crven) i pojavio se novi sloj prženih s pečurkama. Sa slojem pečuraka, salata je postala nežnija, sokirana i postala hranljiva.
Sastojci:
- file od haringa - 350 g;
- šampinjoni - 250 g;
- šargarepa - 300 g;
- krompir - 250 g;
- crni luk - 1 komad;
- jaje - 4 komada;
- majonez - 200 g;
- ulje - 60 ml.
Priprema
- Krompir, jaja i šargarepa.
- Pečurke i crni luk.
- Herrish fino isecanje. Jaja raste.
- Izloži sa slojevima majoneze: haringe, krompir, pečurke, jaja, šargarepa.
Salata sa dimljenom haringom
Mnogi kulinarski specijalisti preferiraju salatu sa dimljenim grickanim grickama sa običnim salama. Dimljena haringa ima prijatnu aromu mraza, što čini jelo još ekspresivnim. Zato što riba ima izražen ukus, oblačenje za salatu postaje mekše, kombinujući majonez sa pavlakom ili kremom i kapom limunovog soka.
Sastojci:
- dimljena haringa - 300 g;
- šargarepa - 1 komad;
- krompir - 2 komada;
- slani krastavac - 3 komada;
- jabuka - 1/2 komada;
- crni luk - 1 komad;
- jaje - 2 komada;
- majonez - 100 g;
- koper - 20 g;
- krema - 40 g;
- limunov sok - 20 ml.
Priprema
- Krompir, šargarepa i jaja se kuvati i sječiti na kocke.
- Poklopac se opljuskuje vodenom kuhnom vodom.
- Kombinujte, dodajte jabuke i krastavce.
- Uzmite majonezu, pavlaku i limunov sok.
- Ukras sa haringom i koperom.
Salata sa konzerviranom haringom
Oni koji žele brzo i lako se nositi sa kuhanjem, vole laganu salatu sa haringom iz konzervirane ribe. Konzerve konzervirane hrane će vam uštedjeti od iscrpljujućeg čišćenja trupa, uštedjeti budžet i učiniti vas zadovoljnim kvalitetom i ukusom. Pored toga, jaja, sir, krastavci i majonez uvek se nalaze na polici frižidera, a sa njima se najbolje kombinuje haringa.
Sastojci:
- konzervirana herringa - 200 g;
- jaje - 3 komada;
- sir - 50 g;
- krastavac - 2 komada;
- majonez - 80 g.
Priprema
- Jaja se kuva i sječe.
- Isecite krastavce.
- Zakucite herring sa vilicama.
- Rešite sir na grudima.
- Sezona sa majonezom.
Salata "Delusion" sa haringom
Salata od lagano slane haringe "Deluzija" - svetao predstavnik lišćem peciva. Za razliku od "Shuba", ima širok spektar ukusa. Ovo opravdava činjenica da je posudu dodan osjetljiv sloj sira i šargarepe, a cvekla je začinjena lukom. Za ravnotežu, sloj haringe nalazi se u sredini posude, a samu ribu se odabire slaba soljenja.
Sastojci:
- file od haringa - 200 g;
- krompir - 3 komada;
- šargarepa - 1 komad;
- sir - 70 g;
- repa - 1 kom.
- karanfilić od česna - 2 komada;
- crveni luk - 1 kom.
- majonez - 80 g.
Priprema
- Povrće brašna.
- Šargarepa i sirek na kocke, krompir i krompir.
- Isecajte luk i haringe.
- Sir i šargarepa seće sa majonezom.
- Cvekla cvorite sa majonezom i belim lukom.
- Krompir takođe ispunjava majonezom.
- Izravnati slojeve: krompir, luk, haring, repa, sir i šargarepu.
Salata "On" iz haringe sa šargarepom
Salata "On" iz haringe - popularna azijska malina. Recept je da je filet sirove ribe mariniran u začinjenom začinjenom sosu, uz dodatak povrća. Tradicionalno, jelo je napravljeno od morske ribe, a herring je najjeftiniji od svojih predstavnika. Kao dodatak, koriste se šargarepe, slatkoće koje lepo sijaju ukus kisele soljene ribe.
Sastojci:
- haringa - 1,2 kg;
- šargarepa - 2 komada;
- perje zelenog luka - 6 komada;
- karanfilić od belog luka - 5 komada;
- soja sos - 40 ml;
- sirće - 250 ml;
- ulje - 60 ml;
- šećer - 40 g;
- sol - 10 g.
Priprema
- Haring piling s kože i trake.
- Širem, sipajte sirće i ostavite na stranu 30 minuta.
- Natrijum šargarepa, seckati luk i beli luk.
- Izvadite herring sa marinade i spojite ga sa šargarepom, lukom, belim lukom, maslacem, sosom i začini.
- Marinirati sat na hladnoći.
Norveška salata sa haringom
Salata "Norvežanin" sa haringom i repom predstavlja skandinavsku kuhinju, sa svojom karakterističnom jednostavnošću. Jelo je više kao sovjetski vinaigret, u kome se kumarice sa krompirima zamenjuju jabukama i daju pikantnost i debelost norveškim herringom. Salata ima dve mogućnosti za punjenje: od belog sosa ili biljnog ulja i limunovog soka, kao u sledećem receptu.
Sastojci:
- file od haringa - 550 g;
- krompir - 3 komada;
- repa - 1 kom.
- zeleni grašak - 100 g;
- crveni luk - 1 kom.
- jabuka - 1 komad;
- ulje - 40 ml;
- limunov sok - 20 ml.
Priprema
- Kuvana repa, krompiri i jabuka posečeni na kocke, crveni luk - prstenovi i haringe - rezine.
- Sezonu salate s biljem i limunovim sokom.
Salata sa vaflima i haringom
Salata od haringa je način ne samo za eksperimentisanje sa novim komponentama, već i za diversifikaciju ponude. Odsečena haringa u pire i interlining vafle kolači, možete ukrasiti sto sa originalnom tortu za snack . Ovaj proizvod izgleda appetizing na rez, i je neverovatno ukusan, jer pored haringa, salata ima slojeve pečuraka i šargarepa.
Sastojci:
- šampinjoni - 300 g;
- kuvana šargarepa - 1 komad;
- haringa - 350 g;
- crni luk - 1 komad;
- kuvano jaje - 3 komada;
- vafla torta - 4 komada;
- majonez - 80 g;
- ulje - 60 ml;
- jabuka - 1 komad;
- sir - 100 g.
Priprema
- Pečurke i crni luk. Piri u blenderu.
- Haringe, jaje i jabuku prelijevaju i sezono sa 20 g majoneze.
- Uradite isto sa šargarepom, jajima i 70 grama sira.
- Podmazujte kolače različitih masa.
- Ostavite poslednji kolač sa majonezom, naribanim siremom i jajima.
Salata sa haringom sa jabukama
Salata od haringa sa jabukom - jelo za ljubitelje originalnih kombinacija. Slatko kisel ukus jabuke savršeno dopunjuje slanu haringu, a krastavci krastavci dodaju začin. Bijeli sos iz pavlake i jogurta kombinuje jelo zajedno, dodaje nežnost i mekoću, koja pretvara finansijski pristupačne proizvode u svečano jelo.
Sastojci:
- krompir - 3 komada;
- jabuka - 2 komada;
- file od haringa - 400 g;
- kiseli krastavac - 2 komada;
- majonez - 100 g;
- jogurt - 40 ml;
- limunov sok - 20 ml.
Priprema
- Kvar krompira i sjeći ih na kocke.
- Preostale komponente zamenite.
- Uz jogurt, pavlaku i limunov sok.
Salata od haringe i zelenog graška
Salata od haringa sa graškom ne pripada popularnim grickalicama, jer će se mnoge takve kombinacije čuditi. Međutim, ukus posude, jer nije čudan, zavisi od kvaliteta graška. Mladi zeleni grašak ima šećernu slatkost, koja savršeno suprotstavlja s haringom, krompirom i lukom. Pored toga, salata dobija svežinu i osvetljenost, i izgleda appetizing na stolu.
Sastojci:
- fileti za haringe - 850 g;
- smrznuti zeleni grašak - 180 g;
- kuvani krompir - 2 komada;
- crveni luk - 1 kom.
- koper - 50 g;
- majonez - 100 g;
- senfa - 20 g;
- limunov sok - 20 ml.
Priprema
- Odgrijite grašak.
- Pripravite koper sa pavlaku, senfom i sokom.
- Položite u slojevima: krompir, crni luk, haringe. Svaka mrlja sa sosom.
- Na vrhu dekorišite grašak.
Salata sa pasuljem i haringom
Ako je za naše vlasnike salata sa pasuljem i haringom čini nešto neobično, onda za Danke - uobičajeno jelo na stolu. Kulinarski poslovi sjevernih naroda bogati su ribljim zalogajima, od čega je karakteristika jednostavnost i sitosti. U tom slučaju, kombinacija krompira, herringa i boranija pretvara salatu u hranljivo i brzo zasicajno jelo.
Sastojci:
- file od haringa - 250 g;
- string pasulja - 150 g;
- voda - 300 ml;
- kuvani krompir - 2 komada;
- crni luk - 1 komad;
- majonez - 60 g;
- senfa - 10 g.
Priprema
- Stavite pasulj 10 minuta.
- Kombinujte sa krompirom, haringom i lukom. Sezona sa majonezom i senfom.
Salata od mimoze sa haringom
Pretvoriti salatu sa haringom i jajima u popularnu "Mimozu" nije teško. Samo treba da položite haringe, jaja, krompir, šargarepu u slojevima i mast sa majonezom. Zahvaljujući haringi, tradicionalno jelo konzervirane hrane, dobija nežan, lagan, sretan ukus i bez dodataka, uključujući i sir, čije je prisustvo bilo obavezno.
Sastojci:
- haringa - 200 g;
- krompir - 2 komada;
- šargarepa - 1 komad;
- jaje - 3 komada;
- majonez - 80 g.
Priprema
- Krompir, jaja i šargarepa se kuvati i rešetke.
- Isecite haringe.
- Položite u slojevima: krompir, haringe, jaje, šargarepa. Sloj svakog sloja sa majonezom.
- Ukrašite sa naribanim ćilimom.