Danas su u našem materijalu opcije za pravljenje salate sa dimljenim piletinom i svežim krastavcem. Ova kombinacija savršeno dopunjuje i drugo povrće, sir, konzervirani kukuruz i pečurke.
Salata sa dimljenim piletinom, svežim krastavcem, kukuruzom i biberom
Sastojci:
- Dimljeno pileće meso (pulpa) - 245 g;
- sveži krastavci - 245 g;
- konzervirani kukuruz - 230 g;
- Bugarski slani biber - 115 g;
- salata - 120 g;
- odabrana jaja - 3-4 komada;
- debeli majonez - po ukusu;
- jabukov sirće - 70 ml;
- soli kamena i sveže mlevene crne bibera - po ukusu.
Priprema
Da pripremite ovu salatu, možete uzeti i dimljene pileće dojke i druge dimljene delove ptice, odvajajući meso iz kostiju i presecanje na kocke. Pored toga, kuvali smo čvrsto kuvane, očistiti i uništiti na isti način jaja, mlet oprati krastavac i oljuštiti bugarskog bibera. Nećemo sipati salatni luk u čistoj formi, ali ćemo ga marinirati oko dvadeset minuta u jabukovom sirćetu. Da biste to uradili, isecite povrće malim kockama, dodajte ih u posudu, dodajte sirće i zalijte vodom za kuhanje kako biste u potpunosti pokrivali sadržaj posude. Ukrcali smo luk na sito, isprali hladnom vodom, pustili da se isprazni i mi ga pošaljemo ostalim sastojcima hrane.
Ostaje samo da ispunite salatu majonezom, donesite po ukusu solju i biber, mešajte i dajte mu dvadeset ili trideset minuta da pere.
Salata sa dimljenim piletinom, paradajzom, krastavcima, paprikom i kukuruzom
Sastojci:
- Dimljeno pileće meso (pulpa) - 245 g;
- sveži krastavci - 245 g;
- konzervirani kukuruz - 230 g;
- slani biber - 180 g
- sveži paradajz - 245 g;
- koper sveže;
- debela majoneza;
- soli kamena i sveže mletog crnog bibera.
Priprema
Svježa salata s dimljenom piletinom i povrćem je vrlo sveža, a kukuruz joj daje poseban ukus. U ovom slučaju, pripremni rad se sastoji samo u sečenju komponenti. Povrće i zelenilo moraju se oprati i moraju se osušiti. Krastavci i bugarski biber su urezani na trake što je moguće tanke, a paradajz i dimljeno pileće meso na kockama. Kao iu prethodnom slučaju, možete koristiti i dimljeni file grudi i meso sa nogu.
Kombinujte salatu u zasebnoj posudi, dodajte kukuruz i koper, majonez, biber i sol i mešajte. Možete odmah služiti hranu.
Salata sa dimljenim piletinom, krastavcem, korejskim šargarepom i sirom
Sastojci:
- Dimljeno pileće meso (pulpa) - 245 g;
- sveži krastavci - 245 g;
- korenje na korejskom - 185 g;
- sir tvrdih sorti - 120 g;
- Izabrana jaja - 4 komada;
- debela majoneza;
- soli kamena i sveže mletog crnog bibera.
Priprema
U ovom slučaju, salatu ćemo dekorirati slojevima. U idealnom slučaju, ako postoji oblikni prsten koji se postavlja na široku ploču. Prvi sloj je položen u kuvana tvrde kuvane, oljuštene i naribane pileće jaje odabrane jaja i neka su majoneza. Zatim podelite kocke sa kokošima i ponovo majonez. Sada je kraj krastavaca i korejskog šargarepa, koji je takođe velikodušno preplavljen majonezom. Sastavimo ražnjevljenim sirom i poslati nekoliko sati salatu na polici frižidera da namotamo.
Dimljena piletina salata sa šampinjonima i krastavcima
Sastojci:
- Dimljeno pileće meso (celuloza) - 295 g;
- sveži krastavci - 245 g;
- šampinjoni - 295 g;
- luk - 70 g;
- Suncokretovo ulje bez arome - 30 ml;
- Izabrana jaja - 4 komada;
- debela majoneza;
- soli kamena i sveže mletog crnog bibera.
Priprema
Šampinjoni za moju salatu, mlevite i pržite zajedno sa sjeckanim lukom sve do meke i isparavanja sve vlage. Čvrsto kuvamo, lupimo i gajimo jaja, razbacamo krastavac i kocke sa kocke sa kockama. U posudu za salatu ili na posudu u prstenu, postavite slojeve piletine, a zatim sledi krastavac, šampinjoni i jaja. Svaki sloj, osim poslednjeg, velikodušno je začinjen majonezom i ukusiti solju i biberom. Otprilike dva sata kasnije, kada se salata natopi, možete ga poslužiti, ukrašavajući šiljcima zelenila.