Souffle je brzi i ukusni desert. Slatko i vazdušno jelo savršeno diverzifikuje vaš doručak, pogotovo ako je vrijeme za kuvanje ujutru teško nedostaje. Hajde da pogledamo nekoliko recepata za kuvanje ove dobrote u mikrotalasnoj pećnici.
Apple souffle u mikrotalasnoj pećnici
Sastojci:
- jabuke - 2 komada;
- kolačići - 400 g;
- šećer u prahu - 1 tsp;
- mlijeko - 50 ml;
- pileće jaje - 1 kom.
Priprema
Moje jabuke, oljuštene od kore i kostiju, fino iseckane. U posebnoj posudi, srušite kolače. U slojevima stakla postavljaju sastojke. Sa punom snagom, pečite šuflje 5 minuta, zatim sipajte smešu mleka i pretučenih jaja i stavite još 2 minute u pećnicu. Posuti posuđenu posudu šećerom u prahu. Sasvim je prikladno upoznati sa receptom za sush-soufle u mikrovalnoj pećnici. Mi kuvamo istu šemu, ali zamenimo kolačiće sa 80 grama sira i dodamo jednu žlicu šećera.
Čokoladni šufl u mikrotalasnoj pećnici
Sastojci:
- Pileće jaje - 2 komada;
- šećer - 70 g;
- čokolada - 50 g.
Priprema
Pobedili smo jaja, miješali ih šećerom i čokoladom. Izlivamo puno kalupa i stavimo ga u mikrotalasnu 30-60 sekundi. Ako je sufla porasla - spremna je. Pre služenja, čokoladni soufli mogu biti ukrašeni bananom, bananom ili kokosovim rezom.
Recept za sir soufla u mikrotalasnoj pećnici
Sastojci:
- kačkavalj - 250 g;
- jaje piletine - 1 komad;
- grožđice - 1 tbsp. l .;
- šećer - 2 tbsp. l.
Priprema
Razirajem skut sa jajima, dodajte šećer. Grožđe se opere pod toplom vodom, dodaje se u ukupnu masu. Dezert se ne povećava, tako da se sok od žalfije može staviti u bilo koje pogodno jelo. Posuvajte 5 minuta, po želji, potresite s pavlakom ili džemom.
Ako ujutru volite da jedete čvrsto i hranljivo, isprobajte meso od šuške kuvanog u mikrotalasnoj pećnici.
Meat soufflé recept
Sastojci:
- pileći file - 100 g;
- mlijeko - 60 ml;
- jaja rumen - 1 komad;
- maslac - 0,5 tbsp. l .;
- sol - pinch.
Priprema
Isječite meso na sitne komade, mlevite ga u blender. Mješavajte grubo sa mlekom, sirovim rumenom i soljem. Pečemo u mikrotalasnoj pećnici 15 minuta, pre serviranja, mi ćemo ga isprati.