Svima nama je hranjeno šargarepu od detinjstva, ali ne svi znaju koliko je korisno ovaj biljar posebno za one koji dijete ili vode računa o svom zdravlju. Sadržaj kalorijuma svježeg šargarepa nije sjajan, zato dijetetičari vole da dodaju svakodnevnoj ishrani, ali o svemu u redu.
Koliko je kalorija u sirovim koricama
Energetska vrijednost ovog proizvoda je mala: ona sadrži samo 1,3 g proteina, 0,1 g masti i 6,9 g ugljenih hidrata. Sadržaj kalorija u šargarepu na 100 grama proizvoda je 32 kcal. U prosjeku, roštilj je 85 g, pa će sadržaj kalorija od 1 korenja biti samo 27,2 g. Uprkos tome, pun je vitamina i hranljivih materija, bez kojih naše tijelo ne može postojati. Na primer, iz minerala u šargarepu nalaze se kalijum, hlor, kalcijum, gvožđe, magnezijum. Među vitaminima su prisutni kao što su C, E, K, PP i grupa B. Pored toga, šargarepi su rekord za vitamin A - beta-karoten. Zahvaljujući ovoj supstanci, korenje je postalo toliko popularno. Kombinacija sirove šargarele niske kalorije i tako bogatog hemijskog sastava čini ga neophodnim u svakodnevnoj ishrani.
Korisna svojstva šargarepe
Ne samo što sadrži niske kalorije u sirovim šargarepima, to je toliko popularno. Njegova upotreba je u stanju da spreči, a ponekad i izleči neke bolesti. Na primer, naučnici su dokazali da redovna konzumacija šargarepe može smanjiti verovatnoću pojave raka do 40%, a za one koji već imaju maligne tumore, pomaže u zaustavljanju razvoja ćelija karcinoma. Šargarepi za dijabetičare su takođe korisni (zahvaljujući velikom broju antioksidanata, šargarepa olakšava tok bolesti) i pacijenata sa kardiovaskularnim oboljenjima, pošto smanjuje nivo holesterola i stimuliše cirkulaciju krvi, uključujući i u mozgu.
Sirova šargarepa ili njegov sok će biti dobra pomoć za one koji moraju stalno naprezati oči ili provesti čitav radni dan na računaru. Vitamin A, u velikim količinama sadržanim u ovom proizvodu, pomaže u sprečavanju vida. Drugi problem se može izbjeći jedenjem jedne ili dvije korenja dnevno - hipertenzije i hipertenzije. Sirovi povrće može stabilizovati stanje osobe, smanjiti rizik od moždanog udara do 70%.
Prednosti korenja za mršavljenje
Naribano šargarepa, čiji sadržaj kalorija je već minimalan, savršeno se bavi uklanjanjem toksina i toksina iz tela. Tako, koristeći ukusnu salatu naribane šargarepe, ne samo da dobijete čitav kompleks vitamina i hranljivih sastojaka, već i prirodno očistite creva i krv. Japanski naučnici koji su istraživali pitanja podmlađivanja uz pomoć pravilne ishrane otkrili su da prisustvo ovog proizvoda u dnevnoj ishrani može produžiti život osobe 7 godina.
Jedna od najčešćih dijeta koja dozvoljava
Vatra na šargarepu
Međutim, prekomerna potrošnja šargarepe je štetna za ljude. Dnevna norma za odrasle je 3-4 srednje veličine usjeva. U slučaju prevelike doze, možda ćete osećati pospanost, letargiju ili čak glavobolju.