U SSSR-u nije bilo toliko ljudi sa gojaznošću, kao sada, ali nije bilo toliko dijeteta kao takve. Ako pitate predstavnike sovjetske generacije o ovome, oni će se nasmejati sa osmehom da hrana nije sa GMO , već prirodnim. Iako svejedno postoji određena tajna idealne figure, čije je ime "Dijeta br. 8".
Obroci u SSSR
Pre nego što pređemo na detaljan pregled glavne sovjetske dijete, neće biti suvišno da se detaljnije govori o preporukama tog vremena o gubitku težine. Dakle, za one koji su sanjali o idealnoj crtici i normalnoj težini savjetovali su da se pridržavaju delne hrane. U pitanju je potrošnja hrane oko 6 puta dnevno, naravno, u malim porcijama. Važan faktor je bio u tome što je prehrana uključivala proizvode sa malim mastima. Postoji toliko koliko želite povrće, bilo je moguće samo ako u njima nije bilo škroba.
To uključuje:
- špargle;
- tikvice;
- redkev;
- paradajz;
- crveni ili beli kupus;
- patissons;
- citrusi.
Tokom kuvanja, bolje je da ne zalijete jelo. Najbolja opcija je dodavanje soli tokom obroka. Dozvoljeno je ne više od 5 grama dnevno, što je jednako jednoj kašičici. Ali što se tiče vode, onda treba piti oko 1,5 litra dnevno.
Pridržavajući se ovog režima, kako su uveravali stručnjaci Instituta za ishranu, za mesec dana se moglo otarasiti 10 kg.
Ishrana sovjetskog vremena
Sada je vreme za pomenutu ishranu SSSR-a "br. 8". Kalorijski sadržaj svih proizvoda koji se konzumiraju dnevno ne bi trebalo da prelaze 2000 kcal. Pored toga, striktno je zabranjeno jesti prženu hranu. Dobrodošli samo kuhanje parom, kuvanje i kuvanje.
Crna lista zabranjenih proizvoda uključuje:
- slatke bobice i voće;
- kobasica;
- konditorski proizvodi;
- semolina;
- proizvodi sa visokim procentom masti (na primjer, krema);
- konzervirana hrana;
- kakao i druga pića, koja uključuju veliki broj ugljenih hidrata;
- testenine, brašno najvišeg stepena.
Neće biti suvišno navesti dozvoljene delicije:
- omake sa malim sadržajem masti;
- hleb od celog zrna (ne više od 200 g dnevno);
- meso peradi bez kože;
- slatka i kiselina;
- morski plodovi;
- pileća jaja (ne više od 2 komada);
- povrće;
- bela riba;
- fermentisani mlečni proizvodi.
Dakle, za prvi doručak preporučeno je da pojedete 100 g nisko-masnog sira sa čajem bez šećera ili jednostavno razbacite se sa zamrznutim šargarepom. Na drugom - šargarepu i kupusu. Ručak: lagani borsch, zeleni grašak i kuvano meso. Snack: ne više od 100 grama sireve i kompote. Večera je bila 130 grama povrća, toliko ribe, vode ili čaja bez šećera.