Mnogi predstavnici seksualnih slatkiša "Raffaello" su povezani sa romantičnim i nežnim rafiniranim ukusom. Ovaj ukusni desert ne može se kupiti, već se i samostalno priprema kod kuće. Oni mogu iznenaditi goste ili ih predstaviti kao poklon.
Kako napraviti Raffaello?
Da biste pripremili "Rafaello" kod kuće, možete koristiti različite sastojke. Nanesite i kukuruzne štapiće, čokoladu i banane. Međutim, tradicionalni recept uključuje upotrebu kondenzovanog mlijeka, maslaca, kokosovog orezivanja i lešnika ili badema. Da biste dobili ukusne slatkiše, sledite sledeću sekvencu:
- Pripremite punjenje kreme sa kondenzovanog mleka i maslaca . Da biste ih bolje pobijedili, uzmite mikser. Ulje treba prethodno umekšati. Dodajte vanilin i neke kokosove čipove.
- Krema se hladi 2 sata kako bi se zamrznula.
- Brzo stvoreni slatkiši "Rafaello", tako da se ne rastopaju. Unutra staviti nutlet.
- Kuglice se vuče u kokosovim opekarama.
Raffaello iz sira
Veoma uobičajeni način pripreme "Raffaello", čiji recept uključuje dodavanje sira. Dobro je što može donijeti ne samo zadovoljstvo, već i određenu prednost, s obzirom na činjenicu da se ovaj korisni proizvod koji sadrži kalcijum uzima kao osnovu. Punjenje postaje neverovatno delikatno dodavanjem kondenzovanog mleka.
Sastojci:
- skutni sir - 200 g;
- kondenzirano mleko - 1 tbsp. l .;
- šećer u prahu - 1 tbsp. l .;
- brijanje kokosa - 1 tbsp. l .;
- orasi.
Priprema
- Pomešajte temeljito sirće, prah, kondenzovano mlijeko, malo brijanje.
- Napravite kugle sa orahom u sredini. Roll it in chips.
- Ostavite domaće čokolade Raffaello da se ohladi sat vremena.
"Raffaello" iz kukuruznih štapića kod kuće
Veoma interesantan i neuobičajen način kuvanja je da Raffaello napravite od kukuruznih štapića. Preporučljivo je da izaberete one proizvode koji imaju izražen slatki ukus i značajan sloj praha. Dodavanjem njih u sastav kreme za punjenje daju delikatesu izuzetno pikantan ukus.
Sastojci:
- kondenzirano mleko - 400 g;
- kukuruzne palice - 130 g;
- orasi - 120 g;
- kokosovi čips - 50 g.
Priprema
- Udari štapić u male mrvice. Mešajte ih kondenzovanim mlekom. Ostavite da se ohladi na hladnom 2 sata.
- Napravite Raffaello slatkiše, omotajte oko punjenja oko matice. Na vrhu ukrasite strugotine.
Čokoladni slatkiši "Rafaello"
Krema Raffaello sa bijelom čokoladom ima izuzetan i nezaboravan ukus. Ova verzija kuvanja je teža u poređenju sa ostalima, ali dobijeni slatkiši će zadovoljiti sve slatke. Desertu je izgledalo kao original i iznutra i spolja, koristi se bela čokolada.
Sastojci:
- bela čokolada - 1 pločica;
- krema 30% masti - 60 ml;
- maslac - 25 g;
- brijanje kokosa - 80 g;
- orasi.
Priprema
- Čokolada sipati kremu i rastopiti na štednji dok se ne rastvori.
- Ohladi na sobnoj temperaturi. Dodajte ulje i malo brijanja.
- Cool, ne dozvoljavajući zamrzavanju mase. Onda ga pretucite mikserom.
- Formirajte slatkiše, uvucite ih u čips.
Raffaello sa kondenzovanim mlijekom - recept
Klasična verzija je domaća poslastica "Raffaello" sa kondenzovanim mlijekom. Ukus ovih slatkiša je svima poznat i sličan je onim slatkišima koji se prodaju u prodavnici. Korišćenje kućnih proizvoda će pomoći da se poboljša njihov kvalitet. Da bi dezertu dali neobičan ukus, moguće je, koristeći konjak. Ovom opcijom posebno će se dopasti ljubitelji slatkiša koji sadrže alkoholni ukus.
Sastojci:
- kondenzirano mleko - 1 tegla;
- maslac - 200 g;
- vanilin - 10 g;
- brijanje kokosa - 230 g;
- orasi - 150 g.
Priprema
- Dodajte maslac sa kondenzovanim mlijekom, dodajte vanilin, malo brijanje. Stavite na hladno 2 sata.
- Formirajte Raffaello slatkiše sa unutrašnjom navrtkom, uvucite ih u čips.
Raffaello u pećnici
Složeniji način kuvanja je recept za "Rafaello" kod kuće u pećnici. Najsličniji je originalnom desertu. Testo se peče, iz koje se pravi mrvica, pomeša se sa punjenjem. Na vrhu, rezultujuće loptice padaju u kokosovim opekarama. Delikatno hrskavo testo daje posudu neopisiv ukus.
Sastojci:
- maslac - 125 g (za testo) + 150 g za kremu;
- jaja - 2 komada;
- voda - 0,5 čaše;
- brašno - 2 šolje;
- kondenzirano mleko - 0,5 tegle;
- orasi;
- kokosovi oštrici - 80 g.
Priprema
- Beat maslac i jaja s mikserom.
- Sipati vodu u masu, postepeno unositi brašno. Stavi na hladno na sat.
- Testirajte kroz mlin za meso. Raspori ga u tankom sloju na pločama za pečenje, gde se pergament širi. Pečemo u pećnici dok se ne kuva.
- Napravite kremu premazivanje maslaca sa kondenzovanim mlijekom.
- Isecite testo u mrvicu i miješajte je s kremom.
- Formirajte loptice, uvijte ih u strugotine.
Raffaello sa orahom
Postoji nekoliko načina da napravite Raffaello slatkiše kod kuće. Na primer, ne morate stavljati bademe ili lešnike unutra, možete ih zamijeniti orasima. Ovo je opcija za ekonomičnijeg deserta, orasi se mogu naći kod mnogih domaćica. Posebna karakteristika ovog recepta je da se matica koristi u tlo, a kugle se peče u rernu.
Sastojci:
- kukuruzno brašno - 1 staklo;
- orah - 1,5 čaše;
- šećer - 3 tbsp. l .;
- ekstrakt vanile - 1 tsp;
- maslac - 100 g;
- šećer u prahu - 1 staklo.
Priprema
- Mešajte brašno, matice, šećer. Dodajte ekstrakt vanile.
- Isecite ulje na komade i stavite u masu.
- Napravite loptice. Stavite ih na poslužavnik za pečenje i pecite 35 minuta.
- Ohladite kuću "Raffaello" i uvijte u prah.
Banana Raffaello
Ukusne slatkiše će biti vaš omiljeni tretman ne samo za odrasle, već i za decu. Možete pripremiti "Rafaello" svojim rukama, dodajući banane u njihov sastav. Takav desert dobit će sjajan pikantni ukus i apel će na najmanju članicu porodice. Po želji, kokosovi opekotine, u kojima se kugle valjkaju, mogu se zameniti šećerom u prahu.
Sastojci:
- banane - 2 komada;
- orasi - 200 g;
- bademi - 200 g;
- brijanje kokosa - 50 g.
Priprema
- Nuts mlet blender.
- Isecite banane u pire krompirovima. Mješavajte ih sa orasima.
- Roll kugle, roleri u čipovima.
- Postavite bombone slično "Rafaello" na hladno na sat.