Mlečni proizvod, koji već 700 godina poznaje telo, je u besprijetivnoj potražnji, jer se sirevi ne razlikuju samo u okusnom ukusu, već iu njihovim svojstvima.
Dakle, postoje takvi sirevi tvrdih i mekih sorti, koji se preporučuju za miris zajedno sa slatkim plodovima. Živi dokaz kanape sa voćem. Razlika i one koje su bolje koristiti kao glavni sastojak vitamine salate.
Da li je sir koristan?
U siru i mleku, približno iste količine hranljivih materija. Samo sira od sira u ovom pitanju ima vodeću poziciju. Sadrži aminokiseline koji su vredni za telo. Vredi napomenuti da neki od njih nisu u stanju razviti ljudsko telo (lizin, triptofan, itd.).
Pored toga, redovna konzumacija sira može povratiti metaboličke procese, normalizirati krvni pritisak i povećati količinu hemoglobina u krvi.
Korisna svojstva sira sastoje se u činjenici da sadrži kalcijum. Ovaj glavni element u formiranju koštanog tkiva može sprečiti krhke kosti. Odgovoran je za pravilno funkcionisanje i kardiovaskularnog i nervnog sistema. Uključujući potrošnju sira u vašoj svakodnevnoj ishrani, možete biti sigurni da će kalcijum osloboditi telo opasnih radionuklida.
Koji je sira najkorisniji?
Osim toga, da sir sadrži vitamin D , kalcijum, kalijum i proteine, ima holesterol. Što je veći procenat masti, to je manje korisno za ovaj proizvod.
Tako se nutricionisti širom sveta podstiču da jedu nisko masne sorte. Ako uzimamo u obzir svaku vrstu sira odvojeno, korisne osobine cheddara i mozzarella su da štite zube od bakterija i kiselina, što izaziva razvoj karijesa.
Najkorisniji siromašni sir je Suluguni, Adyghe i sir.