Nudimo opcije za kuvanje pilećeg tepsija sa piletinom. Uprkos jednostavnoj kombinaciji proizvoda, posuda se ispostavlja da je vrlo originalna i neverovatno ukusna. Može se služiti i za večeru u radnim danima, i kao vruć na prazničnom stolu.
Torta krompira sa piletinom - recept u pećnici
Sastojci:
- pileći file - 650 g;
- krompira krompira - 750 g;
- luk - 160 g;
- beli luk - 3-4 zuba;
- tvrdi sir - 250 g;
- majonez - 60 g;
- pavlaka - 320 g;
- soli - po ukusu;
- crni bijeli biber - po ukusu;
- suvo začinjeno bilje - po ukusu;
- rafinirano ulje od povrća.
Priprema
U početku mi peremo i osušimo filet pileće prsi, posečeni na tanke podoljene lampe, sezonu s soljem, mlevenim crnim biberom, pred-oljuštenim i seckanim bijelim lukom, dodati majonez i miješati. Dajemo promarinovatsya oko trideset minuta. U međuvremenu, očistimo i isečemo krpice s krompirimom, srušimo luk sa prstenovima i prolazimo tvrdim sirevima kroz grubo. Pavlaka se služi slanim, crnim biberom, mješavinom suvih bilja po vašem izboru i ukusom i mješavinom.
Na dnu uljanog oblika stavite sloj luka prstenova. Zatim stavljamo krpice od krompira, koje su zamazane kiselinom. Odozgo stavite kisele pileće rezine, posipajte malo sira, pospite kiselim pavlakom i ponovite sve slojeve do poslednjeg komada sastojaka. Iznad, mi obilno oblačimo sire i odredimo posudu u zagrejanoj pećnici od 190 stepeni u trajanju od cetrdeset pet do pedeset minuta.
Za takav tepsijac, sorte krompira koje su dobro pripremljene, biće idealne. Ako niste sigurni u osobine svog povrća, onda je bolje da pokrijete oblik sa folijom, pripremite posudu na temperaturi od 180 stepeni sat vremena, a zatim još petnaestak minuta bez folije, tako da se gornja mrlja.
Krompir od krompira sa pire krompirom sa dimljenim piletinom i pečurkama u multivarku
Sastojci:
- dimljena pileća prsa - 490 g;
- šampinjoni - 220 g;
- luk - 180 g;
- pavlaka - 120 g;
- krompira krompira - 1,2 kg;
- maslac - 55 g;
- orasi - 60 g;
- jaje - 1 komad;
- tvrdi sir - 120 g;
- suvo začinjeno bilje - po ukusu;
- soli - po ukusu;
- crni mljeveni biber - štapić.
Priprema
Da napravimo tepsiju u multivarketu, za ovaj recept potreban je pire krompir. Da bi se ovo uradilo, krompira krompira su moja, očišćena, isečena na komadiće i kuvana do meke u slanu vodu, a zatim ispustiti vodu, sipati krompiriće krompira na pire krompirom i malo ohladiti. Zatim dodajte jaje, mleveni crni biber i dobro se mešajte.
Očistimo i potopimo luk i prethodno pažljivo oprati pečurke, stavimo u multicast sa rastopljenim puterom i pustimo da se smeđe dok se ne smeju. Zatim uklonite pečenje u posudu, dodajte fino isečenu pulpu dimljenog pilećeg prsa, uz sezonu začinjen
Na dnu pripremljenog multikastra širimo pola pire krompira, distribuciju nadevom od pečuraka i dimljenog piletine na vrhu, sipajte pavlake pomešane sa orasima, so, mlevenim crnim biberom i začini i pokrijte slojem preostalog pirećeg krompira. Provodimo posudu slojem tvrdog sira kroz grubo i izaberite program "Baking" na ekranu. Za trideset minuta posuda će biti spremna. Pustili smo da se ohladi u toplo stanje i može da služi.