Supa je korisno i hranljivo jelo koje promoviše pravilno funkcionisanje creva i dobru probavu. Predlažemo da pokušate pripremiti mirisnu i srdačnu supu sa rastopljenim sirom.
Recept za supu sa rastopljenim sirom
Sastojci:
- Smrznuti sir "Prijateljstvo" - 3 komada;
- krompir - 300 g;
- šargarepa - 1 komad;
- koper - 30 g;
- jaje - 1 komad;
- manga - 1 tbsp. žlica;
- maslac - 20 g;
- začini.
Priprema
U kuvajućoj vodi kuvajte oljušteni i kockast krompir. Nakon kuvanja dodajte krem sir i sačekajte dok se ne topi. Zatim bacite tune i lagano pržene korenje. Ako želite, možete dodati knedle u supu. Da biste to uradili, uzmite jaje, probajte je u posudu, dodajte kruh, miješajte i dodajte so. Zatim sakupljamo smešu sa kašičicom i zalepimo je u supu sa rastopljenim sjemom "Druzhba". Kada je jelo gotovo spremno, posuti ga koperom i sipajte preko ploča.
Riblja čorba sa rastopljenim sirom
Sastojci:
- steak pastrva - 100 g;
- prerađeni sir - 1 komad;
- krompir - 1 kom.
- šargarepa - 1 komad;
- crni luk - 1 komad;
- biljno ulje;
- voda - 1 l;
- začina i lekovitog bilja.
Priprema
Krompir se čisti, posečeni na kocke, kuvamo 10 minuta u ključu. U međuvremenu, trljajte na grubo šargarepu, fino sipajte luk i prosite povrće na suncokretovom ulju. Zatim pršimo krompir, stavimo ribu na velike kocke i kuvamo 5-7 minuta, zatim dodamo prereteni sir i mešamo dok se potpuno ne rastvori. Spremna supa, dodati so po ukusu, biber i posuti fino iseckanim biljem.
Pileća supa sa rastopljenim sirom
Sastojci:
- pileće dojke - 3 komada;
- sijalica - 10 komada;
- maslac - 40 g;
- šargarepa - 1 komad;
- šećer - 2 tsp.
- prerađeni sir - 400 g;
- začini.
Priprema
Dakle, uzmite veliki lonac, stavite tu grudi, jednu glavu lupiranog luka u potpunosti, šargarepu i sipajte vodu. Solim, biftek paprike po ukusu i kuhati 10 minuta. Preostali crni luk se očisti, iseči na pola prstena.
U tepisoni, rastopite malo maslaca, dodajte šećer i dobro mešajte. Zatim, u karamelu formiramo pripremljenog luka i sagnite na slabom vatru sve dok se ne dobije zlatna boja. Posle toga, šaljemo pečenje u sudu i kuhamo oko 10 minuta. Na samom kraju dodajte krem sira na čorbu i pripremite jelo još 5 do 7 minuta.
Supa sa rastopljenim sirom i kobasicom
Sastojci:
- prerađeni sir - 100 g;
- polu-dimljena kobasica - 100 g;
- krompir - 1 kom.
- sijalica - 1 komad;
- voda - 500 ml;
- biljno ulje;
- začini.
Priprema
Luk se čisti i razbiti semirenjem. Sa pilingom kobasice i reznim na tanke trake. Krpelimo krompir i preseci ih na male kocke. U ponvoru zagrejte malo ulja i položite luk sa kobasicom. Svarite se sve do rude boje, mešajući. Zatim pomerite pečenje u sudu, dodajte krompir i nalijte u vodu. Sulfurna supa po ukusu, stavite na vatru i dovedite tečnost u vrelinu. Posle toga bacamo krem sira, dobro mešamo i kuhamo dok se krompir ne spremi.
Krem supa sa rastopljenim sirom
Sastojci:
- prerađeni sir - 50 g;
- krompir - 2 komada;
- šargarepa - 0,5 komada;
- sijalica - 0,5 komada;
- beli luk - 1 karanfilić;
- začini;
- voda - 1,5 tbsp.
Priprema
Povrće se čisti, sečeni na sitne komade, zaliječene u posudu za mikrotalasnu pećnicu, dodaju ulje i začine. Zatim ih napunite pola vode i kuhajte oko pet minuta uz maksimalnu snagu. Vreli povrće mlet blender u pireju, dodajte obrađeni sir, sol po ukusu, dodajte malo vrele vode i mešajte.