Cvekla u pećnici u foliji

Pečeni u foliji u pećnici, repa je odličan dodatak bilo kojoj salatu. Zahvaljujući toplotnom tretmanu, povrće postaje sočno i meko. Danas ćemo vam reći neke načine pripreme.

Kako se kuvati repa u pećnici u foliji?

Sastojci:

• finu so - po ukusu;
• repa - 4 kom.

Priprema

Rerna je prethodno upaljena i zagrejana na temperaturi od 200 stepeni, postavljajući rešetku na prosečan nivo. Oblik za pečenje je obložen aluminijumskom folijom. Cvekla se temeljito opere, lišće se uklanja, a rep ostane netaknut. Korenjemo na ručku i pažljivo osušimo. Nakon toga pomerimo repu u pripremljenu formu i lagano ga potresemo soljem. Vrh stranice sa folijom i pažljivo fiksirajte ivice. Posmatramo radni predmet u zagrejanu rernu i pecimo 50-90 minuta, u zavisnosti od veličine povrća. Pre nego što dobijemo repu, uzimamo zubčicu i proveravamo spremnost, probušujući povrće na nekoliko mesta. Nežno pomerite cveklu u ploču i ohladite. Posle toga pazljivo odrežite ponente i gornji deo. Očistimo ga sa kože, isperemo toplom vodom i isecemo na tanke delove.

Cvekla u pećnici u foliji

Sastojci:

• repa - 400 g;
• pavlaka sa niskim sadržajem masti - 70 ml;
• začini;
• sir - 40 g;
• sveže zelenilo - za dekoraciju;
• Maslac - 10 g.

Priprema

Da bi se pekla u foliji, pećnica je unapred zapaljena i zagrejana na temperaturi od 180 stepeni, postavljajući rešetku na prosečan nivo. Povrće se dobro opere i osuši. Zatim ga dobro zaviti u foliju i poslati ga na pečenje dok se ne pripremi u zagrejanu rernu.

Koliko peciva pije u foliji u pećnici?

Ovo će trajati oko sat vremena, u zavisnosti od veličine korena. Spremnost je potvrđena sa drvenim ražnjem.

Povrće pažljivo izvadite, raspršite i raspršite na ravnoj ploči. Zatim očistimo cveklu iz kore, pažljivo uklonimo jezgro nožem i stavimo gajbe u pečenje posuđeno ulje. Salting, biber po ukusu i u svakoj šupljini stavljamo malo nisko-masne kiselog pavlake. Vrh sa posuđenim rajčenim sirom, pokrijte folijom i pecite nekoliko minuta u vrućoj rerni na temperaturi od 180 stepeni. To je sve, ukusna i korisna repa su spremna. Služićemo je kao užina, ukrašena slomljenim svježim biljem .