Postoperativni period podrazumijeva poseban pristup pacijentu, tok liječenja, poštovanje dijete posebno osmišljenog za obnovu njegovog zdravlja.
Vrijedno je napomenuti da ishrana nakon operacije u ljudskom tijelu uključuje posebno dizajniran sistem ishrane. Koji proizvodi su dozvoljeni ili kontraindikovani pacijentu, zavisi od oštećenih organa. Opcija pojedinačnog menija nije isključena. U ovom slučaju, to je lekar koji prisustvuje.
Ishrana posle operacije - osnovna pravila
Pre nego što nastavimo sa detaljnijim ispitivanjem pitanja o tome kakva bi trebalo da bude postoperativna ishrana, važno je da se sećate sledećih preporuka:
- nakon operacije narednih 12 sati piti samo vodu;
- prva dva dana su obroci u malim porcijama više od pet puta dnevno; iz tečnosti moguće je primeniti biljne infuzije, vodu, sokove;
- glavni obrok tokom ovog perioda: kašice kuhane na vodi, pire supe, jogurt bez masti;
- nakon operacije, kao i na kraju perioda razvoja mogućih komplikacija, glatko se prebacuje na dijetu zvanu tretman tablice 1;
- Što se tiče perioda rehabilitacije, isključiti su teške proizvode (pečurke, masti, ribe) i povrće koje izazivaju prekomjernu proizvodnju gasa;
- kao osnova za bilo kakvu post-operativnu ishranu koja koristi lukove supe, mlečnu kašu, proizvode od kiselog mleka;
- važno je konsultovati doktora o tome kako konzumirati voće i povrće;
- kontraindikovana: konzervirana hrana, kafa, čokolada, dimljeni proizvodi, alkohol, slatkiši, kakao.
Nulta dijeta nakon operacije
Ova vrsta dijetetskog lekara postavlja u slučaju operacije na crevu ili želucu, sa poremećajima cirkulacije u mozgu, pojavom grozničkih stanja.
Uključuje recepciju jela ili tečnih jela. Dozvoljeno je uzimati biselice, svežu, laganu juho, čaj sa malom količinom šećera. Mlijeko i teški proizvodi su striktno zabranjeni.
Dijeta ne traje više od 2 dana.
Dijeta bez žlijezda nakon operacije
Takva dijeta je propisana za one koji su prošli operacije analne pukotine, hemorrheida, adenoma prostate. Dijeta ne uključuje pasulj, kupus, redkvicu, mlijeko, jabuke , ognjemet, ražljiv kruh, začinjenu zelenicu. Dozvoljene su žitarice heljde i proso, piletina, beli hleb.
Proteinska dijeta nakon operacije
Ishrana 11 ili protein, preporučuje se za one koji su prošli operaciju na srce. U postoperativnom periodu preporučuje se konzumiranje do 150 grama proteina dnevno, oko 4000 kcal i ne više od 400 grama ugljenih hidrata, 100 grama masti.