Postoji veliki broj jela, među kojima je i pileća koža. Najčešće se koristi kao prirodna ljuska punjena mesom ili povrćem. Mnogi su poput pileće kože, prženi do oštre, ali treba uzeti u obzir da je ovaj proizvod dosta visok u kalorijama, u 100 grama sadrži oko 212 kcal. Neki ljudi veruju da je pileća koža štetna za telo, pa pokušajte da je ne koristite čak ni u pripremi pilećih čorbi. Razmotrite kakvu korist i štetnost pileće kože ima iu kojim slučajevima je stvarno bolje da ga ne koristite.
Šta je korisno kod pileće kože?
Pileća koža sastoji se od malenog sloja proteina i sloja masti. Nutricionisti ne preporučuju da ga koriste zbog masnog sloja. Ali ovaj proizvod sadrži vitamin A , poboljšava vid, vitamin E, jača imunitet i vitamine grupe B, a to su: B2, B6 i B12. Sastav kože piletine takođe uključuje minerale: kalijum, gvožđe, fosfor, magnezijum i proteine .
Ovaj proizvod sprečava i usporava razvoj katarakte, normalizuje nivo gvožđa u telu, promoviše jake i zdrave kosti, pomaže protiv akni i poboljšava rad celog tela.
Šta je štetno za piletinu kožu?
Pitanje je da li je pileća koža štetna, ljudi koji vole da jedu ovaj proizvod pitaju se sami. Šteta od pileće kože je uglavnom zbog činjenice da akumulira veliki broj antibiotika koji su dio hrane za živinu. Ovaj proizvod se ne preporučuje osobama sa visokim holesterolom. Zbog visokog kaloričnog sadržaja, pileća koža nije pogodna za prehrambenu hranu. Sve ostalo, ovaj proizvod je dostupan, ali u umerenoj količini.