Svježa aromatična pica može se jediti ne samo u dobroj piceriji ili restoranu. Takođe se može uraditi i kod kuće. Kako napraviti pizzu sa ananasom i piletinom, pročitajte ispod.
Pica sa ananasom i piletinom - recept
Sastojci:
- testo za picu - 0,5 kg;
- slatka crvena biber - ½ komada;
- paradajz - 2 komada;
- pileće kuhano meso - 240 g;
- paradajz pire - 50 g;
- biljke su italijanske;
- konzervirani ananas - 220 g;
- sol;
- nariban sir - 170 g;
- maslinovo ulje - 45 ml.
Priprema
Tanko uvucite gotovo testo i prebacite ga na kalup. Širite paradajz sos. Kuvano pileće posekotine, stavite na vrh sos. Postavljamo komade ananasa, slatkog bibera, rezanih krastavaka i paradajznih rezina. Solim, pritirušivaem začinima, zaspi na vrhu naribanog sira. Oko četvrtine sata peče na umerenoj temperaturi.
Pica sa ananasom i šunkom - recept
Sastojci:
- pšenično brašno najvišeg stepena - 0,5 kg;
- mešavina italijanskih biljaka;
- sir - 200 g;
- kravlje mleko - 200 ml;
- šunka - 140 g;
- suvi kvasac - 10 g;
- paradajz obrisao - 450 g;
- maslinovo ulje - 80 g;
- konzervirani ananas - 250 g.
Priprema
Sipati suv kvasac u blago zagrejano mleko, dodati maslac, miješati brašno i dobro se miješati. Ostavite minut na 40 da odete. Isecite testo, prebacite ga na ploču za podmazivanje, podmazan uljem. Razbacali smo obrijan paradajz s vrha, mi bacamo italijanske biljke i stavimo ih u grejnu rernu 10 minuta. Zatim izvadimo radni komad, stavljamo na vrh sira, sljunka od sljunka i ananasa. Sparing sa začinama i ponovo 15 minuta u pećnicu.
Pica sa škampima i ananasom
Sastojci:
Za test:
- pšenično brašno - 300 g;
- brzo sečenje kvasca - 5 g;
- maslinovo ulje - 40 ml;
- voda filtrirana - 190 ml;
- soli - ½ tsp.
Za punjenje:
- škampi - 200 g;
- masline - 100 g;
- konzervirani ananas - 40 g;
- sir - 150 g;
- šunka - 170 g;
- kečap od paradajza - 120 g;
- origano.
Priprema
Sa toplom vodom sipajte suv kvasac, sipajte u sol i dobro se dobro mešajte. Posle oko 5 minuta, dodamo mešano prešano brašno i maslinovo ulje. Pa, miješamo testo u toplotu. Kada je dvostruko veći u zapremini, dobro ga miješajte i podelite na pola, navijanjem loptice sa svakog dela. Zatim je svaka od njih ušla u tanke kolače i prebačena u poslužavnik za pečenje, podmazana. Nanesite sloj kečapa, potresite s sirom i origanom. Stavite zdrobljenu šunku od kocke, kuvane škampe, konzervirani ananas i masline, narezane na prstenje. Sklonimo gajbu u pećnici i na 180 stepeni pripremimo oko četvrt sata. Zatim izvadimo picu, pokrivamo ga s sirom i ispečemo u pećnici oko 5 minuta.
Pica sa ananasom i kukuruzom - recept
Sastojci:
Za test:
- suvi kvasac - 10 g;
- maslinovo ulje - 20 ml;
- brašno prešlo na pšenicu - 270 g;
- topla filtrirana voda - 150 ml;
- sol - pinch.
Za punjenje:
- konzervirani kukuruz - 150 g;
- nariban sir - 140 g;
- ananas, kubirano - 200 g;
- paradajz sos - 100 ml;
- začini;
- zelenila.
Priprema
Suh kvasac se dodaje u prešlo brašno, dodati so, maslinovo ulje i toplu vodu. Mi miješemo testo, uvucimo ga u lopticu i napravimo križ s gornje strane. Pokrij s salvetom i skinite ga na sat. Približava se testo za testo. Podmazati vrh sa paradajz sosom, začiniti je začini. Iz gornjih kukuruza, komadi ananasa i zaspali na vrhu s sljunkom. Pečite oko 20 minuta na 180 stepeni. Pripremljena pica pritrushivaem rezane bilje i odmah služila za sto. Uživajte u apetitu!