Ovo jelo nema samo prijatan ukus, već sadrži i mnoštvo vitamina, neophodnih za naše telo. O mnogim ljudima raspravljaju o prednostima i štetnosti pečenog krompira, ali da napravimo svoje mišljenje, da saznamo koji stručnjaci za dijetu misle.
Šta je korisno za pečeni krompir?
Ovo jelo ima puno prednosti, među kojima je i činjenica da je pripremljen bez upotrebe biljnog ulja i stoga ne sadrži "štetne" masti. Pored toga, ovo jelo može se nazvati nisko kalorično, za 100 g sadrži samo 82 kalorija. Može da ga pojedu oni koji se ograničavaju na ishranu, pokušavaju da izgube težinu i one koji jednostavno pokušavaju da vode zdrav životni stil.
Takođe, koristi od pečenog krompira je u tome što sadrži prilično veliku količinu kalijuma, supstancu neophodnu za metaboličke procese ljudskog tela. Pa, činjenica da u ovom jelu možete naći vitamine grupe B, oksalne kiseline i vlakana čine ga još jedinstvenim.
Nažalost, ne može se reći da takvo jelo može biti uključeno u vašu ishranu svim ljudima. Na primer, ako pecate "stare" gomolje, onda u svojoj koži može se razviti supstanca kao što je govedina. Ako ga jede "idealno zdrava osoba", onda se neće desiti ništa strašno, ali ljudi sa gastritisom ili čir na želucu nakon ovakvog obroka možda će trebati pomoć lekara.
Da li mogu da jedem pečeni krompir sa dijabetesom?
Pošto ovaj korijen biljke sadrži znatnu količinu ugljenih hidrata , ne treba je previše često koristiti za one koji imaju dijabetes melitus. Specijalisti dozvoljavaju da jedu pečene krtole za pacijente sa dijabetesom tipa 2, ali upozoravaju da se trebaju ograničiti na mali deo, odnosno 1-2 krompira mogu se pojediti 1-2 puta nedeljno.