Krompir - jedan od glavnih i najčešćih za hranu, možete reći, drugi hleb. Krompir sadrži mnoge korisne supstance za ljude: vitamine, mikroelemente, biljna vlakna, ugljene hidrate. Krompir se može pripremiti na različite načine, na primer, pečenje. Općenito, pečenje je jedan od najzdravijih načina kuvanja.
Krompir se može pečiti ne samo u vrućem pepelu u planinarskoj ili kantonalnoj situaciji, ne samo u rerni standardnog plina ili električnog šporeta, koji su obično opremljeni kuhinjama u našim domovima.
Moguće je kuhati ukusno peceni krompir u višenamjenskom. Savremeni multivark je potpuno funkcionalan uređaj, veoma pogodan za zauzetim ljudima, a osim toga, može se odvesti na dachu ili se koristiti u bilo kom okruženju gde je struja dostupna, a nema štednjaka za kuvanje.
Pečeni krompir "u uniformi" u multivarku
Sastojci:
- krompir srednje veličine - 3-4 komada za 1 servis.
Priprema
Pažljivo operemo krompiri, osušimo ih salvetom i stavimo ih u radnu posudu multivarketa. Ako želite, možete spakovati svaki krompir u foliju, ova opcija je posebno pogodna, za kasnije izlete na piknik ili izlazak sa obrokom na prirodu. Izabrali smo režim "Baking", vreme je 60 minuta. Gotovo pečeni krompir se dobro poslužuje maslacem, belim lukom, zelenim lukom i drugim biljkama. Takođe će biti izvrsno napraviti sendviče od crnog hleba sa slaninom, slaninom ili slaninom.
Pečeni krompir sa slaninom i pečurkama u multivarijantnom
Sastojci:
- krompir - 8 komada prosječna veličina;
- Sveže pečurke - 300 g;
- crni luk - 1 kom.
- svinjetina - 100 g;
- beli luk - 2 karanfilića;
- zelenilo;
- sol;
- crna biber zemlja.
Priprema
Salo smo sešli u kreve, odnosno male kockice. Isečemo male luk i pečurke. Ako kuvate kod kuće, koristite tiganj: iskočite malo masti sa tkiva, dodajte luk, lagano ga pržite, a zatim dodajte pečurke i paprikaš 10 minuta. Svejedno se može uraditi u multivarku. Crisps - u radnoj posudi, vrijeme - 40 minuta, "Baking" mode, zatim nakon 10 minuta stavljamo luk, a nakon 10 minuta pečurke. Premeštanje i čekanje na kraj programa.
Sada možete staviti seckani krompir u posudu multivarke. Obrišite je mešavinom luknjičaste gljive i sipajte 50 ml vode. Odaberite režim "Baking" i podesite vreme - 40 minuta. Pre služenja sezone sa lukom, so i crnim birom, potresite biljem.
Pečeni krompir sa piletinom u multikrupu
Sastojci:
- krompir mladi srednji - 8-12 komada;
- piletina butine - 2 komada;
- suncokretovo ulje ili rashlađena mast;
- zelenilo;
- beli luk.
Priprema
Odrezati nogu na po 3-4 dela. Pažljivo ćemo oprati krompir i osušiti salvetu. Uloćićemo malo ulja u radnu posudu multivarketa, još je bolje koristiti pileće masti. Položićemo krompiri, izdvojićemo pileće komade na vrhu. Izabrali smo način "Baking"
Slijedeći približno isti recept, moguće je kuhati pečeni krompir sa svinjskim mesom u multivarijatu. Koristite za ovo svinjetino relativno masno meso, najprikladniji vrat ili rebra, potreban vam je gram od 600. Ostali sastojci su isti.
U ovom slučaju, prvo se nalazite u radnim pramenima srednje veličine svinjetine koja se promjenjuje s krompirom (ili krompirom). Kuvanje je bolje na krečnjaku od slanine nego na biljnom ulju.