Često se dešava da prilikom pripreme jela prave sastojke nisu dostupne. Potom, alternativni recepti dolaze na pomoć, koristeći druge komponente. Tako, na primer, možete pecati palačinke bez mleka, što neće biti gori od autentičnog i biće zadovoljni odličnim karakteristikama ukusa.
Kako napraviti palačinke bez mleka?
Odlikovanje vašeg omiljenog jela pomoću bilo koje osnove osim mlekare, morate poštovati jednostavna osnovna pravila koja će pomoći u postizanju željenog rezultata:
- Testo za palačinke bez mleka takođe je pripremljeno osnovno, kao klasično: neophodno je mešati sve komponente u određenom redosledu, uzimajući u obzir neophodne proporcije.
- U većini slučajeva, jaja se dodaju u bazu, koja malo mahne.
- Pre mešanja sa brašnom, šećer i sol moraju biti potpuno rastvoreni u tečnoj bazi.
- Količina mase brašna može se razlikovati u zavisnosti od željene debljine gotovih proizvoda.
- Postojeće grudvice se raskidaju sa mikserom ili vijkom, dodajući biljno ulje na kraju serije.
- Za prženje koristite zagrejanu palačinju ili čičak tanjir sa gustim dnom, koji je malo podmazan.
- Mali deo testa sipa se u središte kontejnera, raspoređena duž dna i obojena sa obe strane.
Recipe za palačinke bez mleka na vodi
Oni koji još nisu sigurni da li je moguće napraviti palačinke bez mlijeka, su ukusni, ružičasti i ukusni, vrijedi ispuniti ovaj recept i potpuno razbiti vaše sumnje. S obzirom na jednostavnu kompoziciju i performanse recepta, delikatesnost će iznenaditi odlične karakteristike. Tajna je upotreba kuvane vode, koja čini strukturu proizvoda poroznom i prozračnom. Za samo 50 minuta, četvoro će biti spremno.
Sastojci:
- voda - 500 ml;
- jaja - 3 komada;
- biljno ulje - 3 tbsp. kašike;
- šećer - 2 tbsp. kašike;
- brašno - 1,5 čaše;
- soda - 1/3 kašike;
- soli, masti za prženje.
Priprema
- Jaja su pretučena šećerom i soljem.
- Nastavljajući da radi kao mikser, sipajte čašu tople vode, prelijte brašno i razbijte sve grudve.
- Zatim nalijte čašu vode koja je ključna, koja se premeša sa soda.
- Dodajte ulje do osnove i ostavite da stoji 20 minuta.
- Palačinke su smeđene na kuhani vodi bez mleka na zagrejanom tiganju.
Recept za tanke palačinke bez mleka
Ovaj jednostavan recept za palačinke bez mlijeka, koji ne zahtijeva dodatni dokaz. Potrebno je samo pola sata za njegovo primenjivanje, a kefir se koristi kao osnova. Proizvodi nisu tako porozni kao u prethodnom slučaju, ali nisu manje mekani, nežni i ukusni. Gustina testa može se prilagoditi vašem ukusu, postići deblje ili tanke palačinke , koje mogu hraniti četvorica.
Sastojci:
- kefir - 500 ml;
- jaja - 3 komada;
- biljno ulje - 3 tbsp. kašike;
- šećer - 2 tbsp. kašike;
- brašno - 1,5 čaše;
- prašak za pecivo - 1 kašičica;
- soli, masti za prženje.
Priprema
- Da biste premlaćivali jaja sa šećerom i so, sipajte u trećinu kefira, sipajte puno brašna praškom za pecivo i mešajte.
- Sipajte ostatke kefira, putera i biča.
- Pečene palačinke bez mleka na vrućoj palačinki.
Palačinke bez mleka i jogurta - recept
Čak i ako kuvate palačinke bez mlijeka i kefira, bez korištenja trikova za toplu vodu, možete dobiti pristojan ukus proizvoda koji su najbolji za popunjavanje različitim punjenjem . Ovaj recept ne uključuje prah za pecivo, jedva je uhvaćen ukus koji se u pripremljenom posudu ne sviđa. Za samo 30 minuta možete pripremiti poslasticu za 4 osobe.
Sastojci:
- voda - 500 ml;
- jaja - 3 komada;
- biljno ulje - 3 tbsp. kašike;
- šećer - 2 tbsp. kašike;
- brašno - 1,5 čaše;
- soli, masti za prženje.
Priprema
- Jaja se slame i dodaju šećerom.
- Sipajte brašno i ponovo mešajte.
- Konačno, sipajte u vodu, ulje, mešajte.
- Pečete palačinke bez mleka na tradicionalan način na zagrejanoj, podmazanoj ponudi.
Palačinke na pavlaci bez mleka
Zatim ćete naučiti kako pripremiti palačinke bez mleka na pavlaci. U ovoj izvedbi, jelo je mirisno, ima prijatnu tendersku strukturu i harmoničan ukus. Proizvodi se mogu dizajnirati kao tanki i još veličanstveni, povećavajući deo brašna koji se koristi. Zadovoljstvo i ishrana osobina delikatesa, koji se može hraniti dovoljno šest osoba.
Sastojci:
- pavlaka - 250 g;
- voda - 500 ml;
- jaja - 3 komada;
- biljno ulje - 50 ml;
- šećer - 50 g;
- brašno - 300 g;
- soda - 1 kašičica;
- soli, masti za prženje.
Priprema
- Kipavim jajima sa šećerom i so, stavite pavlake, sipajte u vodu i mešajte.
- Premešteno brašno se deli sa delovima.
- Uvedite maslac u testo i pecite ga palačinke bez mleka na tradicionalan način.
Palačinke na majonezu - recept bez mleka
Ova verzija pripreme proizvoda može biti i intrigantna i zastrašujuća. Razlog za ovo je upotreba nekonvencionalnog za klasični proizvodni recept. Palačinke u majonezu bez mleka ispadaju ružičaste, okorišćene, hranljive i ugodne blagog ukusa. Od navedene količine proizvoda treba da bude 6 porcija dobrotama.
Sastojci:
- voda 750 ml;
- majonez - 100 g;
- jaje - 1 komad;
- biljno ulje - 3 tbsp. kašike;
- šećer - 2 tbsp. kašike;
- brašno - 3 šolje;
- popravljena soda - ½ tsp;
- soli, masti za prženje.
Priprema
- Šipajte šećerom i so, dodajte jaje i majonez da biste zagrejali vodu i mešali.
- Sipajte brašna, dodajte sok, prelijte ulje, ponovo mešajte sve.
- Pečeni tanke palačinke.
Jelo palačinke bez jaja i mleka
Palačinke bez mlijeka, čiji recept se navodi u nastavku, ne sadrže komponente životinjskog porijekla, mogu se ukrašavati i poslužiti za stolom tokom posta ili kao ukusni vegetarijanski obrok. Pored toga, proizvodi se karakterišu manjim kalorijskim sadržajem nego druge varijante i biće primljeni entuzijazmom od strane onih koji gledaju tu crtu.
Sastojci:
- voda - 500 ml;
- brašno - 1,5 čaše;
- suncokretovo ulje - 50 ml;
- šećer - 1 tbsp. žlica;
- isplaćeni sirćet soda - 1/3 tsp.
- so, biljne masti za prženje.
Priprema
- U toploj vodi, šećer i sol se rastvara.
- Miješati u bočicama, dodati soda i puter.
- Pečenje lentonskih palačinki bez mleka na tiganju pržene tiganja.
Palačinke na gaziranoj vodi bez mleka
Pravilno pripremljene palačinke na mineralnoj vodi , recept bez mleka koji je opisan dole, biće zadovoljni odličnim kvalitetom ukusa. Mehurići gasa čine čuda i čudesno ispruže bazu, čineći ga prozračnijim i blaga. Čak i pederi će biti zadovoljni rezultatom. Da biste napravili 4-5 porcija delikatesa, potrebno je platiti samo pola sata.
Sastojci:
- gazirana voda - 500 ml;
- jaja - 5 komada;
- brašno - 300 g;
- biljno ulje - 5 tbsp. kašike;
- šećer - 2 tbsp. kašike;
- soda repaid - ½ tsp;
- soli, masti za prženje.
Priprema
- Pregrijati penu sa šećerom i slanim jajima.
- Mešajte u mineralnoj vodi, brašnom i sode i puteru.
- Pečite proizvode na vreli podmetač palačinke.
Palačinke na pivu bez mleka
Recept za palačinke na pivu bez mleka realizuje se za nekoliko minuta, a rezultat prevazilazi sva očekivanja. Proizvodi su mekani, mekani i imaju neuporedive suptilne ukuse. Prisustvo alkohola u receptu testa u gotovim proizvodima se uopšte ne oseća, ali najbolje se odražava u njihovim karakteristikama. Za 30 minuta možete jesti puno ukusne hrane od četiri.
Sastojci:
- svetlo pivo - 500 ml;
- jaja - 3 komada;
- biljno ulje - 3 tbsp. kašike;
- šećer - 2 tbsp. kašike;
- brašno - 250 g;
- soli, masti za prženje.
Priprema
- Šipka sa šećerom i solima pomešana je sa pivom, brašnom i puterom.
- Pečete palačinke piva bez mleka na uljanom tiganju.