Narandžasta pita je delikatno testo i ukusno sočno punjenje, zasićeno osvežavajućim, egzotičnim mirisom. Sve to zbog jedinstvenosti citrusnog ploda, začinjenog i svetle kože čine pecivom i aromom, a sok je pikantan, kiseli ukus koji zajedno sa začinama, čokoladom i plodovima čini pečenje neodoljivim.
Kako pecati narandžastu pitu?
Kolač sa pomorandama može se pripremiti na različite načine. Uzimajući u obzir da je jednako ukusna kako na testu, tako i na pijesku, češće sa citrusnim keksima. Da bi se ovo pripremilo, jaja su pretučena šećerom do puhavosti, dodati brašno, pažljivo mešati, staviti zest i parče voća i peći u pećnici 40 minuta na 190 stepeni. Nekoliko pravila će pomoći da pretvorite narandžastu tortu u rernu u ukusni, aromatični i osvežavajući desert:
- Pri izboru citrusnog voća, pažnju treba posvetiti koreju: treba da bude ravnomerno obojena. Sam plod ne bi trebao biti krut, jer tvrdoća ne ukazuje na zrelost i prekomerno mekoću - o nepravilnom skladištenju.
- Kedar mora sadržati samo narandžasti sloj. Beli deo će učiniti pečenje gorkim.
- Pre kuvanja uklonite sve kosti od mesa narandže.
Torta sa pomorandama - jednostavan recept
Čak i početni kulinarski eksperti savladaju jednostavnu pitu s pomorandže, što rezultira mirisnim dezertom. Da biste to učinili, potrebno je da prevučete testo biskvita, miješate je sa lukom i krajevima od narandže i pecite 40 minuta. S obzirom na to da u testu nema ulja, rezultat prevazilazi sva očekivanja: pita se ispoljava kao vazdušna, mekana i nežna, kao grickalica.
Sastojci:
- jaje - 3 komada;
- brašno - 250 g;
- šećer u prahu - 40 g;
- šećer - 250 g;
- narandžasta - 1 kom.
Priprema
- Obrišite kožu od pola narandže, a ostatak - mlevite nožem.
- Preseci narandžastu.
- Udari žolje šećerom.
- Odvojite proteine.
- Miješati obe mase, dodati brašno, lukovicu i pomade.
- Pečite narandžastu običnu tortu na 180 stepeni u trajanju od 30 minuta.
- Ukrasite sa kožom i prahom.
Pita sa narandžastim i limunskim receptom
Peščana torta sa narandžastim i limunom je maksimalna korist s minimalnim proizvodima. Iz jednog limuna i narandže, srušenog zajedno sa korejskom kožom, ispostavlja se gusta, viskozna slatka i kiselina masa, koja zasićuje hrskav kruhovek sa osvežavajućom aromom i slatkim i kiselim ukusom, a telo sa asortimanom vitamina.
Sastojci:
- jaje - 3 komada;
- brašno - 750 g;
- ulje - 250 g;
- šećer - 500 g;
- prah za pecivo - 10 g;
- narandžasta - 1 komad;
- limun - 1 kom.
Priprema
- Vazni puter sa jajima i 250 grama šećera.
- Stavite brašno, prašak za pecivo i gnetite testo. Ohladi ga 45 minuta.
- Pomorandž sa ljuštom, pomerite se u blender i miješajte šećerom.
- Provucite testo, postavite ga na pločicu za pečenje, napunite ga.
- Ostatak testa se pretvara u mrvicu i posuti tortu.
- Pečite tortu sa narančastom peskom za 35 minuta na 180 stepeni.
Bundeva sa bundevom i narandžom
Pumpkin pita sa narandžastom je svijetlo pecivo, što predstavlja savršenu kombinaciju povrća sa citrusima. Slatko slatka pulpa celuloze, razblažena sa pomorandžnim sokom i ispunjena mirisom kore, pogodna za svaki test. Često se koristi za otvorene pite, gde možete pokazati sve svoje apetite i arome.
Sastojci:
- brašno - 100 g;
- ulje - 50 g;
- šećer u prahu - 20 g;
- žolje - 1 komad;
- jaje - 3 komada;
- šećer - 80 g;
- narandža - 40 g;
- sok od pomorandže - 60 ml;
- Pečena celuloza bundeve - 700 g;
- skrob - 20 g.
Priprema
- Ispumpati bundevicu, miješati sokom i pomorandžicom.
- Dodajte jaja, skrob, šećer.
- Brašno, puter i puder brišu u mrvice i hladnoću.
- Uložite testo u tanak sloj, stavite ga u kalup i pecite na 200 stepeni u trajanju od 5 minuta.
- Počnite i pecite na 170 stepeni 50 minuta.
Pita sa džemom od narandže
Mnoge domaćice preferiraju pitu sa džemom od narandže svim ostalim vrstama pečenja. Sve zato što ovakav desert pomaže u nedostatku vremena, jer je punjenje već spremno za upotrebu, a testo brzo se menja. Posebno autentičan i kod kuće izgleda kao pecivo, u kojem je zatvaranje narandžastog džema zatvoreno mrežicom testa.
Sastojci:
- brašno - 500 g;
- prah za pecivo - 10 g;
- jaje - 2 komada;
- margarin - 200 g;
- šećer - 125 g;
- narančasti džem - 160 g.
Priprema
- Ujedajte jaja sa šećerom.
- Dodajte margarin, prašak za pecivo i brašno i gnetite testo.
- Uložite testo u sloj i stavite ga u kalup, na vrhu - džem.
- Pokrivajte punjenje testnim trakama.
- Pečite narandžastu tortu 30 minuta na 180 stepeni.
Pita sa narandžastom kore
Najlakši i najbrži način za popunjavanje kuće sa mirisima je peći kolač sa narandžastom korejom. Korijena naranče, dodata u testo, popitiće pecivo mirisom i dodati svetlo narandžastu nijansu, a upotreba kao finalni dekor samo će poboljšati efekat. U finalu, torta se sipa pomorandžnim sirupom, savršeno impregnira testo i naglašava gorčinu citrusa.
Sastojci :
- narandžasta - 1 komad;
- brašno - 200 g;
- šećer - 210 g;
- ulje - 220 g;
- jaje - 4 komada;
- prah za pecivo - 10 g.
Priprema
- Vazite maslac sa 150 grama šećera i jaja.
- Dodajte prah za pecivo i brašno.
- Uklonite narandžastu od luka, stisnite celulozu.
- Podijelite piling na jednake dijelove: stavite ga u testo, a drugo - ostavite ga za dekoraciju.
- Isperite testo na 180 stepeni 45 minuta.
- Pripremite sok sa 60 g šećera.
- Sipajte sirup za pečenje i ukrašite kožu.
Torta sa jabukama i pomorandžima
Apple-narandžasta pita jasno pokazuje da čak iu zimskoj sezoni možete stvoriti ukusna, sočna i mirisna peciva. Niska cena jabuka i pomorandža, njihova pristupačnost i odlična kompatibilnost jedni sa drugima su razlog za pripremu bujne, prozračne dezerta na jednostavan i brz kefir test.
Sastojci:
- jaje - 3 komada;
- šećer - 200 g;
- brašno - 250 g;
- kefir - 250 ml;
- soda - 5 g;
- jabuka - 2 komada;
- narandžasta - 1 kom.
Priprema
- Ujedajte jaja s šećerom, kefir, soda i brašno.
- Dodajte lusu, pomade i jabuke.
- Pečite 30 minuta na 180 stepeni.
Korenje od korenja i narandže
Oni koji žele da probaju slatko bez viška kalorija mogu napraviti pitu od šargarepe sa narandžastom u vitkoj verziji. U ovom slučaju, pečenje neće izgubiti sjaj i ukus, jer slatkoća šargareta savršeno uskladi s kiselinom narandže, a njegova sočna tekstura je idealna osnova za dobijanje laganog, delikatnog, ishrane testa.
Sastojci:
- brašno - 500 g;
- biljno ulje - 125 ml;
- med - 80 g;
- šargarepe - 3 komada;
- narandžasta - 1 komad;
- prah za pecivo - 10 g;
- đumbir - 5 g.
Priprema
- Mešajte sve suhe sastojke.
- Natrijum sa šargarepom i mlevite narandžicu zajedno sa ljuštom u blenderu.
- Dodajte puter i med.
- Svi se kombinuju i bake na 180 stepeni 50 minuta.
Pita s vinom i pomorandžom
Kuhinjski sir i narandža pita je delikatan i lagan desert koji ne ugrožava ejate s viškom kilograma. Ovo je još jedan recept u kome kombinacija korisnih i pristupačnih proizvoda pretvara u koristan dezert sa živopisnim ukusom. Pri istom kaloričnom sadržaju proizvoda može se prilagoditi nezavisno, koristeći curd u testu sa minimalnim sadržajem masti.
Sastojci:
- voćni sir - 550 g;
- jaje - 3 komada;
- pavlaka - 250 g;
- šećer - 150 g;
- narandžasta - 1 komad;
- skrob - 40 g.
Priprema
- Sipajte sir sa šećerom.
- Dodajte jaja, skrob, pavlaku i pomorandžaste narandže.
- Pečite na 180 stepeni 50 minuta.
Čokoladno-narandžasta pita
Čokoladna pita sa narandžastom je pronalazak poznavaoca nestandardnih rešenja. Čokoladna gorčina je savršeno osenčena slatkim i kiselim narandžastima, dajući pečenu tanak, originalan ukus. Da ne bi izgubili u masi brašna, testo se priprema bez brašna od keksa od marelica, pomešano, za pikantnost, sa orasima.
Sastojci :
- jaje - 6 komada;
- šećer - 180 g;
- orasi - 120 g;
- kolačići - 4 komada;
- čokolada - 200 g;
- voda - 500 ml;
- ulje - 90 g;
- narandžasta - 3 kom.
Priprema
- Odlepite narandžastu kožu u blenderu i isecite celulozu.
- Isecite kolače i orasi.
- Mešajte sa jajima, šećerom, maslacem, komad narandže i 70 g čokolade.
- Pečite u pećnici 20 minuta na 180 stepeni.
- Preostala čokolada se topi i dekoriše desert sa glazom i lomom.
Manna pita sa pomorandžima
Narandžasta pita sa impregnacijom biće omiljena ljubiteljima "topljenja" pečenja. Slatki i vitki narandžasti sirup savršeno impregnira porozni kolač, napravljen za veću zračnost, na kefir napravljen od krupice. Posljednje, testo čini nežno i glatko, ali bezbojno i ne aromatično, koje ispravlja kore i citrusnu impregnaciju.
Sastojci:
- manga - 250 g;
- narandžasta - 1 komad;
- kefir - 200 ml;
- soda - 5 g;
- šećer - 250 g;
- jaje - 2 komada;
- voda 120 ml.
Priprema
- Uklonite narandžastu od luka i stisnite sok.
- Ujedajte jaja sa 125 grama šećera, kefira i sode. Dodajte mango i zest.
- Pečite na 180 stepeni 30 minuta.
- Iz vode, 125 grama šećera i sokova, kuvati sirup i isperite ih pecivo.
Narandžasti pita-pivot
Pita-palačinka sa pomorandžima - odgovor na francuski Tartu Taten. Za razliku od drugog, desert razlikuje sočnost, prijatnu slatku kiselinu i predivan izgled. Za kuvanje, potrebno je karamelizirati citruse u posudi, pokriti ih s tepsijem i pečenjem, i lagano hladiti, pretvoriti u posudu i uživati u ukusu.
Sastojci:
- narandžasta - 3 komada;
- ulje - 150 g;
- šećer - 200 g;
- brašno - 180 g;
- jaje - 2 komada;
- prah za pecivo - 10 g.
Priprema
- Zagrejati 50 g butera i 70 g šećera.
- Stavite smešu pomorandže u smešu i ostavite 2 minuta. Od preostalih sastojaka, gnetite testo.
- Pokrijte ih s pomorandžima i pecite 30 minuta na 170 stepeni.
- Posle hlađenja, okrenite i poslužite sočnom narandžastom pitu za stolom.
Praškaste torte sa pomorandžima
Kolač sa narandžastim punjenjem dolazi u vrijeme dolaska gostiju. Ova serija ne uzima mnogo vremena i napora, jer se sastoji od lježera za ljepšu koja ne zahtijeva kuvanje, a punjenje je zdrobljeno narandžasto. Ostaje da dodate šećer, žumance i šminku brašna i uverite se da je ovo najlakši, najbrži i najjeftiniji desert od svih.
Sastojci:
- lješno pecivo - 250 g;
- narandžasta - 2 komada;
- šećer - 250 g;
- brašno - 60 g;
- žolje - 3 kom.
Priprema
- Jedno narandžasto mleveno, mješavajte sa brašnom, rumenomu i šećerom.
- Stavite punjenje na testo, na vrhu raspršite krugove druge narandže i pecite brzo pitu s pomorandžom na 180 stepeni 25 minuta.
Narandžasta pita u multivarku
Kolač sa pomorandžom u multivarku je morski okus sa minimalnim naporom. Međutim, neophodno je ručno bacati testo, ali moderna jedinica će se pobrinuti za sve drugo. Zahvaljujući sporu i jednakoj grejanju u režimu "Baking", testo će postati puhasto i prozračno, a delovi citrusa ostaju sočni i neće se raspadati.
Sastojci:
- jaje - 4 komada;
- brašno - 350 g;
- šećer - 180 g;
- narandžasta - 2 komada;
- prah za pecivo - 5 g.
Priprema
- Isecite pomorandže.
- Svi ostali sastojci bičaju.
- Stavite testo u posudu sa pomorandže.
- Kuvajte u "Pečenju" 90 minuta.