Skoro svako od nas je čuo da se surutka može uključiti u ishranu jer je to lak i koristan proizvod. Njegova medicinska svojstva ne samo da mogu pomoći u borbi protiv viška težine, već i poboljšati zdravlje gastrointestinalnog trakta. Pokušajmo da shvatimo zašto je whey za gubitak težine toliko efikasan.
Korisna svojstva seruma za mršavljenje
Mlečna surutka je indirektni mlečni proizvod koji se formira tokom proizvodnje sira ili sira. Kada se preklopi iz tečnosti odvaja se, što je 39,6% vode. Ostatak seruma - samo 6% - sadrži proteine, ugljene hidrate i veliki broj elemenata u tragovima, među kojima postoji posebna potreba za kalcijumom, što je posebno pogodno za gubitak težine. Danski naučnici su dokazali da mlečni proizvodi pomažu da se izgubi težina. To je zbog činjenice da se kalcijum, koji se sastoji u njihovom sastavu, veže na mast, zbog čega se slabo apsorbuje. Međutim, ovo važi samo za one mlečne proizvode, u kojima je sadržaj masti. Serum je jedan od najnižih kalorija mlečnih proizvoda, tako da se ishrani na njemu pokazuje ljudima sa viškom težine za prevenciju i lečenje gojaznosti.
Glavna komponenta seruma je laktoza. Ovaj ugljeni hidrat normalizuje rad celokupnog gastrointestinalnog trakta, ima blagotvoran efekat na jetru i ima blagi učinak čišćenja na bubrezima.
Kako izgubiti težinu uz pomoć seruma?
Možete koristiti mlečnu surutku za gubitak težine na mnogo načina. Nekome će biti udobnije provesti dani istovara, neko će odlučiti da smanji apetit, a nekome će se dopasti ishrana bazirana na posuđima sa surutkom:
- Ishrana na serumu . Najjednostavnija dijeta za surutke je upotreba surutke za smanjivanje apetita. U ovom slučaju, mlečna surutka konzumira jednu čašu za 20-30 minuta pre obroka, čime se smanjuje apetit, što vam omogućava brzo zasićenje tokom glavnog obroka. Istovremeno, praktično ne dodate dodatne kalorije u rastvor, jer u serumu samo 20 jedinica na 100 grama proizvoda. Koristite ovaj metod koliko god želite, on vam pruža gladak gubitak težine. Ovaj metod gubitka težine na serumu daje trajni rezultat. Ubrzavanje efekta može smanjiti ukupni unos kalorija - odbacivanje slatke, masne, pržene i brze hrane.
- Individualna ishrana na serumu . Da bi se izgubio težina na serumu, to ne mora uvek koristiti u čistoj formi. Možete ga dodati u jela i piće, smanjivši sadržaj kalorija. Na primer, vaš izbornik može raznovrsiti jednostavan koktel vitamina . Jednostavno dodajte željenu količinu bobica, omiljenog voća, sokova ili cimeta u jednu čašu surutke. Takav divan koktel će zadovoljiti glad i istovremeno obezbediti hranjivim tijelima. Piće je neophodno kao zamena za užinu ili obrok. Takva pića možete koristiti kao glavnu hranu za vreme dana odrzavanja. Na osnovu sirotke moguće je pripremiti okroshku, takođe je moguće
dodajte u bilo koju kiselu supu ili sos. Serum se koristi za testo za palačinke ili palačinke. A ako kuvate, na primer, palačinke na surutku, sadržaj kalorija u ovoj ukusnoj seriji biće smanjen na 172 jedinice na 100 grama umjesto uobičajenih 230 kcal. Uklanjanjem kalorija jaja i mleka iz recepta dobijate svoje omiljeno jelo u ishrani.
Dakle, možete formirati sopstvenu nisko kaloričnu ishranu zasnovanu na surutini, a proces gubitka težine proći će vrlo lako, a što je najvažnije - sa koristima za telo.
Pored toga, gubitak težine uz pomoć sirotke takođe će doneti prijatne bonuse: upotreba ovog pića će pozitivno uticati na stanje kože zbog sadržaja vitamina D u njemu, jer se ovaj proizvod smatra prirodnim antioksidantom.