Kutija za tortu

Ne znate šta pecati na proslavi? Nudimo vam nekoliko recepata torte sa kremom .

Čokoladna torta sa kremom

Sastojci:

• šećer - 1 komad;
• mleko - 1 komad;
• biljno ulje - 0,5 predmeta;
• kakao - 4 žlice. kašike;
• prašak za pecivo - 1 tbsp. žlica;
• pšenično brašno - 1,5 komada;
• jaje - 3 komada;
• vanilin.

Za kremu:

• mlijeko - 500 ml;
• jaje - 2 komada;
• brašno - 2 tbsp. kašike;
• šećer - 0,5 predmeta;
• vanilin;
• Maslac - 100 g.

Priprema

Jaja su pretukla u bujnu penu sa šećerom. Zatim sipajte ulje i mleko, promešajte kašikom. Zatim postepeno sipamo brašno, pomešamo s kakao i prahom za pecivo. Mi gnetimo homogeno testo, nalijemo ga u maznu šolju multivark-a i postavimo režim "Baking" na aparat. Mi kuhamo čokoladni keks 80 minuta, a nakon zvučnog signala pažljivo izvadimo iz posude i ostavimo da se ohladi.

Zatim idite u mast: bacite jaja brašnom i sipajte čašu hladnog mleka. U odvojenoj tepištu preostalo mlijeko sipajte granuliranim šećerom i stalno ga sipajte u mešavinu jaja u tanku kosu. Donesite kremu na mali vatricitet sve do gustog, malo hladnog, stavite meko kremasto ulje, vanilin i temeljito miješajte s mikserom. Biskvit se preseče na pola i masti kolače sa kremom. Vrhunske ukrasiramo ukusom crkve keksa i uklanjamo ukusno ukusno kolač sa kremom u frižideru nekoliko sati.

Spužvast kolač sa kremom

Sastojci:

Za test:

• šećer - 1 komad;
• jaje - 4 komada;
• brašno - 1 tbsp.

Za kremu:

• mlijeko - 500 ml;
• žumanca - 4 komada;
• šećer - 200 g;
• vanilin;
• brašno - 80 g.

Za sirup:

• šećer - 0,5 predmeta;
• voda - 0,5;
• crimson sirup - 2 supene kašike. kašike;
• mlečna čokolada - 50 g;
• sveža jagoda - za dekoraciju.

Priprema

Uzdižite usta sa mikserom, a zatim, bez zaustavljanja bičanja, sipajte šećer, brašno i dodajte žumance. Gotovo testo sipamo u kalup, podmazan sa kremastim puterom i pečemo 40 minuta u pećnici na 180 stepeni. Mlijeto je ključanje. Žolje su mlevene šećerom, vanilinom i brašnom. Sada nežno sipajte vruće mleko, zapalite se i kuvajte, mešajući, sve do debela.

Za pripremu sirupa šećer se pomeša sa toplom vodom i dodaje sirup od maline. Spremna torta se ohladi, presečena na pola, natopljena u sirup i podmazana sa puno mastila. Okrašujemo tortu sa jagodama, potresemo rašćetom čokoladom i čestimo nekoliko sati u frižideru.

Torta "Ryzhik" sa kremom

Sastojci:

• brašno - 3,5 komada;
• margarin - 200 g;
• jaje - 4 komada;
• med - 2 tbsp. kašike;
• šećer - 1 komad;
• soda - 1 kašičica.

Za kremu:

• šećer - 1,5 komada;
• mlijeko - 1,5 komada;
• jaje - 3 komada;
• Maslac - 250 g.

Priprema

Polovina mleka dobro se pretuče šećerom i jajima, a druga se sipa u kantu i stavlja na vatru. Kada se mleko vreo, pažljivo ga stavite u mešavinu jaja i kuvajte do gustog mešanja. Zatim hladi kremu u toplo stanje, stavite meki puter, žvakajte i očistite u frižideru.

Za test, uzmite krem ​​maslac, rastopite, dodajte šećer, med, soda i pileće jaje. Svi pažljivo mešajte, dovedite do vrele i kuhajte na niskoj vrućini 2 minuta. Zatim sipajte u brašno, gnetite i podelite testo na 8 delova. Svakako izjednačite i pecite u zagrejanu rernu pre blanjanja, oko 3-4 minuta.

Dok je kolač toplo, nežno sječite ivice ploče da biste dobili glatki krug. Isecite oštrice u blender ili ih uvijte pomoću valjka. Dobijena mrvica će nam biti potrebna za kasnije ukrašavanje torte. Dakle, kada se sve kolači peče, počnite da sastavljate "Crveni". Na ravnom jatu stavite prvu tortu, pokrijte ga kremom, a zatim drugu, treću, itd. Pažljivo mazite ivice i vrh udubljenog kolača s kremom, a potom potrosite kuvanu delikatesu s mrvicama.