Kryushon je ukusno bezalkoholno piće napravljeno od mešavine različitih vina uz dodatak svežeg voća i jagodičastog voća. Glavni sastojak je obično lažje vino ili šampanjac , a jače tekovine se dodaju u malim količinama samo da bi se naglasio ukus i aroma kuke. Optimalna temperatura pića ne bi trebala biti manja od 10 stepeni, kako ne bi uništila sav svoj ukus. Danas ćemo vam reći kako napraviti kvačkanje lubenice.
Recept za kroasan u lubenu
Sastojci:
- lubenica zrela - 4 kg;
- suvo bijelo vino - 1 bočica;
- poluslatsko vino - 1 bočica;
- konjak - 100 ml;
- voćni liker - 100 ml;
- crvene jabuke - 2 komada;
- breskva zrela - 1 kom.
- crno i bijelo grožđe - 300 g;
- granulirani šećer - 100 g.
Priprema
Dakle, prvo, pripremimo plodove: jabuke, breskve i grožđe temeljno isperite i proširite se na sušenje na salvetama. Zatim isecite jabuke u četvrtine, uklonite jezgro i razrežite lobule. Breskva prelomi na pola, pažljivo uklonite kost i isecite meso na rezance.
Uzgaja grožđe, uklonite seme i stavite sve plodove u ravno jelo. Mi zaspimo po ukusu šećera, sipamo konjak i pola boce suvog vina. Stavite posuđe u frižideru oko 2 sata. Lubenica temeljno oprati, odseći vrh i upotrebom kašike pažljivo ukloniti celulozu i napraviti kuglice od nje. Zatim, u pripremljenoj lubenici prosipajte rashlađeno voće tečnom, dodajte lubenice, dodajte preostalo vino, alkohol, bacite ledene kocke, miješajte i zalijte kuku na čaše.
Krušon napravljen od lubenice sa šampanjcem
Sastojci:
- konjak - 100 ml;
- narandžasti liker - 100 ml;
- belo vino 750 ml;
- velika lubenica - 1 kom.
- grožđe bez jama - 350 g;
- breskva - 1 komad;
- kruška ili jabuka - 1 komad;
- šećer - 4 tbsp. kašike.
Priprema
Svi sastojci za nekoliko sati uklanjaju se za hlađenje u frižideru. Zatim izvadimo plodove, operemo ih, obradimo ih, iseći ih u male posude, staviti u posudu, posuti šećerom, sipati konjak i vino. Nakon toga uklonimo posuđe sa voćem u frižider i ostavimo 2 sata.
Bez gubitka vremena idite na pripremu lubenice. Precizno odsečite njegov "šešir" i kašiku uklonite sve meso. Nadalje, očišćena je od kostiju i isečena na male delove. Sada pažljivo stavite infuziju na alkohol i hladno voće u oljuštenoj lubenici i dodajte pulpe i sokove lubenice. Popunite sve sa alkoholom, šampanjcem, pažljivo mešajte, zatvorite luben poklopac i stavite ga 1 sat u frižider. Gotovo voćno piće se sipa u čaše i služi za stolom.
Kako napraviti kvačkanje u lubenica za decu?
Sastojci:
- lubenica zrela - 4 kg;
- sok od jabuke - 500 ml;
- sok od grožđa - 500 ml;
- limunada - 500 ml;
- jabuke - 2 komada;
- breskva - 1 komad;
- grožđe - 200 g;
- šećer - po ukusu.
Priprema
Svi sastojci se prvo uklanjaju u hladnjaku za hlađenje. Onda izvadimo plod, operemo, očistimo, isecemo na male komade i stavimo u posudu. Mi zaspimo šećer, mi zalijemo
Bez gubitka vremena idite na pripremu lubenice. Precizno odsečite njegov "šešir" i kašiku uklonite sve meso. Zatim ga očistite od kostiju i isecite na male komade. Sada pažljivo postavite ohlađeno voće u oljušteni lubenica i dodajte lubenicu i sok od lubenice. Popunite sve limunade, pažljivo mešajte, zatvorite poklopac i stavite ga 1 sat u frižider. Pripremljeno voćno piće se sipa u čaše i liječe deci.