Čak iu drevnim vremenima, mnogi narodi su znali za korisnost celera. Ovaj divni proizvod je korišćen u lečenju ogromne liste bolesti i bio je, u svakom slučaju, posebno u rukama uticajnih figura iz različitih zemalja. Sadašnja medicina takođe podržava pogled na korisnost celera u lečenju i prevenciji velikog broja bolesti. Prema ljekovima, ovaj biljni proizvod ima tonik, anti-aging, antiseptik, antiinflamatorna i mnoga druga korisna svojstva. Listovi i koreni ove izuzetne biljke poseduju lekovito svojstvo. Popularnost ovog povrća u našoj zemlji brzo raste, svakodnevno je dodana vašim omiljenim jelima, koja se koristi u folk kozmetologiji i koristi se kao lek. Ovaj proizvod je odličan za održavanje figure. Mnoge žene dugo poznaju prednosti celera za gubitak težine.
Gubitak masti sa celerom - recepti
Kao što je već napisano, celer je odlična prilika da vratite svoju cifru u normalu. Pogledajmo glavne recepte posuđa sa celerom, što će pomoći da zadržite idealnu sliku.
Celerna supa
Sastojci:
- stabljike celera - 300 g;
- paradajz - 5 komada;
- sveži kupus - 400 g;
- crveni slani biber - 2 komada;
- zelenila.
Priprema
Morate dovesti vodu do curenja, slatiti je, spustiti povrće, isprati oko 10 minuta od tačke ključanja. Zatvorite poklopac, pokrijte biljem i pustite da se pije. Koristite ovu supu može biti u toku dana u neograničenim količinama.
Salata sa celerom
Sastojci:
- Bugarski biber;
- Pekingski kupus;
- celer;
- krastavac.
Ovi proizvodi (proporcije su odabrani po ukusu) fino iseckani, začinjeni jogurtom sa niskim sadržajem masti ili posutiran limunovim sokom. Jelo je spremno.
Sveže slanje celera
Odličan preventivni efekat pruža celerial fresh u lečenju bolesti kao što su dijabetes melitus, giht i gojaznost različitih stadijuma.
Sastojci:
- prosječna jabuka;
- 1 šargarepa;
- celera - po ukusu i želji;
- limunov sok - po ukusu.
Priprema
Mala jabuka i šargarepa otprilike iste veličine trebaju biti oljušteni i razbacani u velikim komadima. Samo isecite korijene celera (oko 50-60 grama). Svi proizvodi su postavljeni u sokovniku. U piću možete dodati nekoliko kapi limuna.
Kako napraviti celer za gubitak težine - tajne
Kako kuvati ovo neprocenjivo voće? Najkorisnija stvar je jesti sirovo, bez uništavanja vitamina koje sadrži, toplotnim tretmanom. Da bi celer ne postao crn, morate je držati u kiseloj vodi. I, kako bi jela napravljena od celera bila sočnija, preporučuje se da se konus celera sasje vrlo fino.
Sada znamo odgovore na dva interesantna pitanja o tome kako smršati sa celerom i kako kuvati celer za gubitak težine.
Korisna svojstva celera
Pored dijetetskih svojstava, celer je takođe koristan za zdravlje, jer:
- Celera je izuzetno bogata vitaminima i mineralima;
- zahvaljujući neobičnoj kompoziciji, celera štiti od mnogih vrsta raka;
- poboljšava imunitet;
- pomaže u smanjenju stepena holesterola u krvi;
- štiti od senilne demencije. To potvrđuju i najnovija medicinska istraživanja naučnika;
- aktivira varenje, zbog toga je veoma korisno za one koji žele izgubiti težinu;
- zbog diuretičkog efekta, celer se uspešno koristi za lečenje genitalnih bolesti;
- poboljšava funkcionisanje bubrega i jetre.