Ukusna i lagana je teget u biljci. Jelo je pripremljeno od proizvoda koji su uvek na ruci, bilo koji osnovni recept može se sigurno dopuniti svim vrstama povrća, sosova, mesa ili pečuraka, tako da svaka mogućnost hrane pronađe svog vernog obožavatelja.
Kako kuvati brašno za povrće?
Bilo kakva povrća u pećnici - recepti koji mogu da realizuju svi, čak ni vrlo vješti kuvar. Skoro svako povrće je zamenljivo, a glavni sastojak koji vezuje sve proizvode je sir.
- Jednostavna brašna za povrće može se sastojati od 3-4 sorte povrća, jaja, punjenja kreme, što čini jelo više hranljivim.
- Dodajte biljnoj jelu sa sastojcima mesa, ribama, pečurkama, ponekad i testenine.
- Pripremili su bilo kakav teget sa povrćem od sira, koji bi trebalo da bude dobrog kvaliteta. Jeftin proizvod neće dati tretmanu najprijatnije kremasti ukus.
- Sastav povrća može se razbiti na različite načine: na velikom grilu, sečiti na ploče debljine do 5 mm, kocke ili po želji rezine.
Potato krompir sa povrćem
Ova krompira krompira sa povrćem u pećnici je pečena, slojevita, sastav posude se može proširiti. Peljeni luk se treba pripremiti par sati pre sakupljanja tepsije, sjeći ga na pola prstena, sipati smešu sirće i vruće vode (1: 1). Hrana se može poslužiti kao bočna jela za jela od mesa.
Sastojci:
- krompir - 500 g;
- maslac - 50 g;
- marinirani luk - 1 kom.
- šargarepa - 1 komad;
- žuta paprika - 1 kom.
- tvrdi sir - 300 g;
- jaje - 1 komad;
- sol.
Priprema
- Krompir se kuvati dok se ne kuva, zamije, dodati maslac, so.
- U hlađeni pirej da uđe u jaja, a pola sira, natrlja na finoj grudi.
- Raspršite polovinu pirea u uljanom obliku, distribuirajte naribanu šargarepu, slamu paprike i luk.
- Pokrijte sa preostalim krompirom.
- Posuti s naribanim sirevom, pecite 25 minuta na 200.
Torta od povrća sa mlevenim mesom
Pripremljeni povrćni puding sa mlevenim mesom u pećnici biće dobro rešenje za jednostavnu večeru, ne treba ga dopuniti vrelom jelo, samo će jednostavna salata biti dovoljna za zasićenje. Jednostavno, brzo, bez delikatesa ide na ovo poslastičarstvo i za samo jedan sat odlično jelo će biti spremno. Za dijetnu opciju, preporučuje se odabrati mleveno meso iz ćureće ili pilećeg fileta.
Sastojci ;
- mleveno meso iz fileta ptica - 500 g;
- crni luk, šargarepa, paprika - 1 kom.
- tikvice - 1 komad;
- koper - 50 g;
- sol, origano;
- jaje - 1 komad;
- jogurt - 3 tbsp. l .;
- sir - 200 g;
- beli luk - 1 zub.
Priprema
- Sipajte jogurt sa jajima i seckani beli luk, sipajte origano.
- Tikvice, korenje, crni luk, paprika seče na kocke, miješajte s mlevenim mesom, spustite zelenilo, sol.
- Distribuirati u obliku, sipati sosom, posuti s sirom.
- Torta od povrća sa mesom kuhana je u pećnici 50 minuta na 190.
Torta od povrća sa pečurkama i piletinom
Okusno i srce tune sa piletinom i povrćem sa pečurkama brzo će se kuvati. Sva sastojka treba seći u ploče, pečurke će se uklopiti u pečurke, ali ako možete koristiti šumske pečurke, obavezno ga koristite. U receptu je naznačen minimalni set povrća, može se proširiti sa karfiolom ili brokolijem, tkivom i jajima.
Sastojci:
- pečurke - 400 g;
- fileti - 500 g;
- krompir - 3 komada;
- paradajz - 3 komada;
- slani biber - 2 komada;
- sir - 300 g;
- kremasti sos od belog luka - 4-5 tbsp. l.
Priprema
- Rezani krompir sa pločama, slučajno brušite filete.
- Pečurke sekaju velike, neka sedi u tiganju sa maslacem dok tečnost ne isparava.
- U formi stavite krompir, so, distribuirajte sloj fileta, dodajte.
- Posuti s sirom, staviti paradajz, pečurke, opet filete, so.
- Podmazati krem sos, proširiti paradajz, posuti s preostalim sirom.
- Vegetarska pečenica sa piletinom kuhana je u pećnici 40 minuta na 190.
Vegetarska pečenica sa tjesteninama
Ova biljna posuđa u pećnici sa tikvicama po izgledu i ukusom kao pita za snack. Posuda izlazi s vrlo skladnom ukusom, a imajući u vidu da tikvice nemaju jak ukus, moguće je popuniti kompoziciju različitim začinama, dodati beli luk i čak vrući biber dodati posebnu piquancy.
Sastojci:
- mlade tjestenine - 2 komada;
- beli luk - 3 zuba;
- jaja - 2 komada;
- brašno - 5 tbsp. l .;
- sir - 150 g;
- kefir - 100 ml;
- zelenilo iseckano - 1 šaka;
- sol.
Priprema
- Squash velika rešetka, dodati so, ostaviti 10 minuta, iscediti sok.
- Vadite jaja, uvodite kefir, brašno, sol, zelenilo.
- Dodajte seckani beli luk, naribani sir.
- Stavite uljani oblik, pecite 40 minuta na 180.
Kaserol sa testeninom i povrćem
Toster sa povrćem u pećnici je dobar način da koristite ručak polu jedne. Ako dopunite posudu sa bechamelom i mozzarello, dobićete jednostavnu verziju klasične lazanja. Povrće koristi bilo koje, poželjno odabrati različite boje, tako da su poslastice šarene i vrlo zasićene.
Sastojci:
- testenine, kuvano al dente - 300 g;
- brokoli - ½ vilica;
- višnja - 5 komada;
- tikvice - 1 komad;
- slani biber - 1 komad;
- mozzarella - 200 g;
- bechamel - 4 tbsp. l .;
- soli, timijan.
Priprema
- Tikvice i paprike seče u trake.
- Brokoli rastavljati na cvetići, kuvati 5 minuta, odmah napuniti hladnom vodom.
- U formi su postavljene testenine, brokoli, biber i tikvice, začinjeni su soljem i timijanom.
- Vrh stranice sa bechamelom, raspodijelite polovinu trešnje, potresite naribanim mozzarella.
- Posuđe od povrća kuvamo u pećnici 20 minuta na 210.
Kaserol od ribe sa povrćem u pećnici
Riblja pečenica od povrća u peći će se obratiti onima koji ne jedu gusto i zadovoljavaju hranu za večeru. Kao osnova, poželjno je izabrati filet bez jama, a bijela će biti riba ili crvena, zavisi od kulinarske fantazije i ličnih preferencija. Set za povrće je standardan: krompir, tikvice, šargarepa. Dodajte lisnati luk pikantu.
Sastojci:
- fileti od ribe - 500 g;
- krompir - 400 g;
- tikvice - 1 komad;
- šargarepa - 1 komad;
- marinirani luk - 1 kom.
- maslinovo ulje - 2 tbsp. l .;
- limunov sok - 1 tbsp. l .;
- beli luk - 1 zub;
- ruzmarin i limunska majčina dušica - po 1 tsp;
- jogurt - 2 tbsp. l .;
- sir - 200 g.
Priprema
- Pomešajte maslac sa limunovim sokom, stavite sesekljan beli luk, ruzmarin i timijan.
- U obliku prvog sloja postavite krompere, dodajte.
- Raspadite ribu, so, dodajte maslac i limun sos.
- Širite naribanu šargarepu, pratite krugove tjestenina, dodajte ih, stavite luk.
- Podmazati jogurtom, posuti s sirom.
- Torta od biljke se peče u pećnici 45 minuta na 190.
Voćni puding sa jajima u pećnici
Casserole od povrća će postati još ukusniji ako ga kuvate od patlidžana i tjestenina na roštilju. Sastav može uključivati krompir, ali ako vam je potrebna lakša verzija može se ukloniti. Paradajz, slatka paprika i čili čine poslastice interesantnijim. Kao punjenje, koristi se paradajz pire sa maslinovim uljem i aromatičnim začini.
Sastojci:
- patlidžan - 2 komada;
- tikvice - 2 komada;
- paradajz - 2 komada;
- krompir - 4 komada;
- slani biber - 1 komad;
- maslinovo ulje - 3 tbsp. l .;
- čili - 1 pod;
- beli luk - 2 zuba;
- sir - 150 g;
- sol.
Priprema
- Jajcevci, krompir i tikvice seče u šolje, paprike u velikim rezancima.
- Pržite povrće u roštilji do zlatno braon, soli.
- Blanširanje paradajza, trljanje u pireju krompira, dodavanje ulja, stisnuti beli luk i seckane čili, kako bi se okusila so.
- U obliku staviti krompir, tikvice, paprike i patlidžane, promazyvaya svaki sloj paradajz sosa.
- Posuti s sirom, peci 25 minuta na 200.
Posuđe od zamrznutog povrća u pećnici
Pikantno povrće sa sirom, pripremljeno iz smrznute smeše, poželiće svima koji vole neobične posude. Kupujte mešavinu povrća sa velikim i raznovrsnim sastavom, u kome se nalaze mahunarke, paprika i krompir, pa će tretman biti bogat, svetao i šaren. Smeša jaja, sira i majoneze će popraviti masu povrća.
Sastojci:
- smrznuta smeša od povrća - 1 kg;
- jaja - 2 komada;
- majonez - 4 žlice. l .;
- sir - 300 g;
- sol.
Priprema
- Ublažite jaja, uvodite majonez, poluprvni sir. Sol.
- Odmerite povrće sosom.
- Stavite u kalup, posujte s sirom, pecite 40 minuta na 190.
Vegetarska pečenica sa karfiolom u pećnici
Da biste dobili prehrambenu posuđujuću tjelesnu hranu, morate pažljivo preispitati sastav da biste odabrali hranu sa minimalnim sadržajem ugljenih hidrata. Karfiol je dobro kombinovan sa tikvicama, patlidžanom, slatkim biberom, dodatiće ukus za beli luk i začine. Sir ne treba da uzima više od 45% masti. Pečurke u kompoziciji ne štete, naprotiv, ispunjavaju tretman biljnim proteinima i prijatnim ukusom.
Sastojci:
- karfiol - ½ viljuška;
- slani biber - 2 komada;
- tikvice, patlidžan - 1 kom.
- beli luk - 1 zub;
- so, osušene bilje;
- jogurt nije mastan - 2 tbsp. l .;
- jaje - 1 komad;
- šampinjoni - 300 g;
- sir 45% - 100 g.
Priprema
- Rezani kupus na cvjetama, kuvati 10 minuta u slani vodi.
- Pečurke se sječu velikim, ostavite u tavaku bez ulja, sve dok tečnost ne upari.
- Plitka tikvica, paprika i patlidžan pecati ispod roštilja do zlatne boje.
- Jajš mešajte jogurtom, belim lukom i naribanim biljem.
- U obliku polaganja slojeva, blago saljenje i zamućeni sos: patlidžan, tikvica, biber, pečurke, karfiol.
- Sipajte preostali deo sosa, posuti s sirom.
- Pečemo 25 minuta na 200.