Mnogi su ubeđeni da korisna jela ne mogu biti ukusna i nikada neće biti upoređena sa kolačom, hamburgerom i prženim mesom. Iako je to sasvim pogrešno, jer postoje različite recepture za zdravo ishranu, što će biti odlična zamjena za uobičajena jela i pomoći da se oslobodite dodatnih kilograma. Sami možete stvoriti posuđe, povezujući različite proizvode.
Ukusne i zdrave hrane recepti
Pita sa piletinom
Ako dijete i odbijete dio svoje omiljene pice, možete pripremiti duže dijete.
Sastojci:
- pita - 2 komada;
- pileći file - 1 komad;
- paradajz - 2 komada;
- velika sijalica - 1 komad;
- spanać - 1 bunch;
- humus - 4 žlice. kašike;
- limun - 1 komad;
- sumac - 1 kašičica.
Priprema
Ako nemate spanać , onda ga možete zamijeniti bilo kojom drugom salatom. Grudi treba pariti. U ovom trenutku, crni luk se treba prerezati na pola prstena, sipati sok od limuna i mešati, lagano stisnuti ruke. Periodično, vredi ponoviti ovaj proces, tako da se crni luk pravilno pire. Sada paradajz treba iseći prstima, a filete sa malom kockom. Parcele moraju biti zagrejane u suvom tvaru na minutu sa obe strane. Onda ih treba podmazati hummusom, staviti paradajz i spanać, a na vrhu položiti luk, piletinu i sumak. Takva pita će biti za tebe divno jelo za ručak i večeru.
Vegetarijanski pilaf
Ovaj recept za zdravu hranu za mršavljenje može savladati čak i početnu kulinariku.
Sastojci:
- basmati pirinač - 2 komada;
- divljač - 0,5 predmeta;
- šargarepe - 4 komada;
- mali luk - 2 komada;
- beli luk - 1 glava;
- maslinovo ulje - 1 komad;
- sojino meso - 1 komad;
- barberry - 1 tbsp. žlica;
- zira - 1 kašičica;
- paprika - 1 kašičica;
- soli - 2,5 tsp.
Priprema
Liker mora biti pre-natopljen u toploj vodi nekoliko sati, a poželjno noću. Pirinač treba nekoliko puta oprati vodom da bi se uklonio višak skroba. Luk mora biti isečen na pola prstena i grebati šargarepu na velikoj grupi. U kotlu morate da zalijete puter i zagrejte, a onda pošaljete povrće i pržite do zlatne boje. Sledeći korak je staviti u kazan zir, barberry, biber, voćnu kosu, meso i temeljno miješati. Na vrhu, postavite pirinač i postavite glavu bijelog luka u centar, ne zaboravite da solite jelo. Zatim je vredno istopiti vodu u kotao, tako da je njegova količina 1 cm iznad pirinča. Pokrijte i smanjite vatru na minimum. Pilaf će se kuvati u roku od 50 minuta. Nakon toga izvadite beli luk i pažljivo miješajte sadržaj.
Među receptima za zdravu i zdravu hranu, prva jela vode vodeća mesta koja će pomoći da se maksimalno iskoriste korisne supstance i ne dobijaju dodatne kilograme.
Paradajz supa
Sastojci:
- paradajz - 6 komada;
- crni luk - 2 komada;
- šargarepa - 2 komada;
- smeđi pirinač - 3 tbsp. kašike;
- beli luk - 3 zuba;
- maslac - 2 tbsp. kašike;
- povrće - 1,5 litra;
- sol, maslinovo ulje, peršun.
Priprema
Iseceni luk treba lagano pržiti u uljima, a zatim dodati paradajzu posećenim na kocke i utapati pod zatvorenim poklopcem na malom vatru. Odvojeno je potrebno proći šargarepu i nakon nekoliko minuta dodati ga paradajzu. Tamo šaljemo pirinač i peršun. Sipajte svu juhu i sol. Kuhinjska supa je neophodna u roku od pola sata. Nakon toga, treba ga obrisati sito ili srušiti blenderom. Zatim u supi morate više puta dodavati beli luk i uzivati uz mešanje.
Recept za ovu zdravu hranu za svaki dan je vrlo jednostavan i proizvodni proces vam ne treba mnogo vremena.
Sautite sa đumbirom
Sastojci:
- patlidžan - 1 komad;
- tikvice - 1 komad;
- Bugarski biber - 1 kom.
- trešnja - 3 komada;
- beli luk - 1 zub;
- đumbir - 20 g;
- sos "Wasabi sa đumbirom" - 120 g;
- so, biber, maslinovo ulje, biljke.
Priprema
Kod paradajza neophodno je oljuštiti i sječiti na 4 dela. Ostatak povrća treba seći u veliku kocku. Na sporijoj vatri, pržite luk, a zatim dodajte patlidžane bombi, tikvice, pokrivajte i utopite dok se polovina ne kuva. Iseceni đumbir, zajedno sa lukom i paradajzom, takođe se šalju na druge proizvode. Na kraju procesa, morate dodati sos i zelenilo.