Koliko je kalorija u piretu?

U našem vremenu je retko u kojoj zemlji ili povrću nećete naći krompir. Ovaj koren je jedan od glavnih prehrambenih proizvoda mnogih naroda. Krompir potiče iz Južne Amerike, on nas je uvozio relativno nedavno i brzo je dobio nacionalno priznanje. To je zbog toga što je, pored toga što je prilično ravan, u uzgoju, to je vrlo hranljiv i ukusan proizvod, iz kojeg možete kuvati mnogo jela.

Sadržaj kalorijuma pire krompira

Ovo jelo, koje se često naziva tolce u ljudima, došao nam je iz Evrope, gde se on naziva francuskim krompirom. Postoji nekoliko klasičnih receptura za njegovu pripremu. Najčešći od njih su: krompir, mleko , jaja i puter. Ovo jelo ima delikatan ukus i veoma je hranljivo.

Da bi odgovorili na pitanje, da li je moguće koristiti ga tokom posmatranja ishrane, neophodno je razumeti šta posebno sadrži kalorijski sadržaj pirećeg krompira, a posebno mleka i maslaca. Hajde da pokušamo da izračunamo sadržaj kalorija u svakom sastavu odvojeno i shvatimo kako je ovo dijetalno hrana. Ako je za pripremu pirećeg krompira korišćen 1 kg krompira (800) + 0,5 l. mleko (260) + jaje (74) + maslac 25 g (187) = 1321 kcal, što znači - u 100 g, oko 132 kcal. Ovo nije visoka kalorična vrijednost, ali vrijedi razmisliti o tome da je dio koji prosečna osoba jede 150-160 g, što je oko 200 kcal. Iz toga sledi da sadržaj kalorija u pireju sa mlekom i maslacom dozvoljava njegovu upotrebu u prehrambenoj ishrani, već, kao izuzetak, a ne kao dnevno jelo.

Još jedan broj sa kojim imamo kalorijski proračun pire krompira na vodi. Sastav ovog jela obuhvata samo krompir i vodu, odnosno kalorijski sadržaj pire krompira na vodi je oko 70 kcal na 100 g proizvoda, te stoga u dijelu od oko 110 kcal. Ovo jelo je takođe korisno jer ne uključuje životinjske masti, koje treba uzeti u obzir pri sastavljanju dijalog menija. Takođe možete kuvati pire krompira u mleku i bez maslaca, tako da nećete značajno smanjiti sadržaj kalorija, ali značajno smanjiti količinu životinjskih masti čija je potrošnja s dijetama savjetovana da se minimiziraju. Sadržaj kalorija u takvom piretu u mleku, ali bez ulja, iznosi 124 kcal na 100 g proizvoda ili oko 186 kcal po porciji (150-160 g).