Torta sa pavlaku je srdačna, ukusna i vrlo pristupačna poslastica, koju svaka domaćica može kuvati bez ikakvih poteškoća. On će savršeno dekorirati svečanu čajnu zabavu ili pomoći kada se neočekivani gosti susreću. Nudimo vam nekoliko recepata torte sa pavlakom, a vi ćete sami odrediti za sebe.
Recept za tortu sa pavlaku "Zebra"
Sastojci:
- maslac - 120 g;
- kakao u prahu - 3 tbsp. kašike;
- brašno - 2 komada;
- šećer - 200 g;
- soda - 1 kašičica;
- jaje - 3 komada;
- pavlaka - 200 ml;
- brašno - 2 komada;
- Maslac - 50 g.
Za kremu:
- pavlaka - 300 ml;
- šećer - 0,5 tbsp.
Za glazuru:
- maslac - 70 g;
- mlijeko - 5 tbsp. kašike;
- kakao - 5 tbsp. kašike;
- šećer - 5 tbsp. kašike.
Priprema
Dobro razblažite jaja sa šećerom i lagano stavite topljeni puter. Onda širimo pavlaku, miješamo i bacimo sok, koja je potisnuta limunovim sokom. Sada, u malim porcijama, sipajte u brašno i miješajte homogeno testo. Mi ga podelimo na dva dela i dodamo malo kakao praha u jedan. U posu za pečenje, stavite nekoliko kašika laganog testa naizmenično, a zatim mračno. Pecimo pitu u pećnici 45 minuta, a zatim ga ohladimo i idemo na gnetenje kreme. Da biste to uradili, kombinujte pavlaku sa šećerom. Skučili smo tortu na 3 dijela i pokrivali je sa puno kreme, širili ih jedan na drugi. Sada pravimo čokoladni ledolje : stavimo komad putera u posudu, dodamo mleko, šećer i kakao. Sve komponente su temeljno pomešane i kuvane do guste. Zatim ohladite smešu i mastite sa našim kolačom, posuti s kokosovim čipovima.
Kolač u multivarku sa pavlacem
Sastojci:
- kondenzirano mleko - 1 tegla;
- hrana soda - 1 kašičica;
- jaje - 2 komada;
- brašno - 1 komad;
- šećer - 0,5 predmeta;
- pavlaka - 1 tbsp.
Priprema
Dakle, najpre iscedimo kondenzovano mleko u posudu, razbiti jaja i dobro ga miješati s mikserom. Postepeno potresite prešišano brašno i bacite soda, koji je ugašen. Testo treba da bude homogeno i srednje tečno. Spremna masa pažljivo prelijte u kapacitet multivarke, ne zaboravite da ga mazite malom količinom ulja. Kuvanje torte pola sata, podešavanje režima "Bake". Bez gubitka vremena pripremite kremu, bacite pavlaku sa šećerom. Spremno kolač pažljivo uklonite sa multivark-a, ohladite i nežno isečite na nekoliko slojeva. Svaki sloj promazyvaem kreme, ukrašite tortu sa pavlacem i kondenzovanim mlijekom, po želji, orasima, čokoladom ili kokosovim opekotinama.
Recept za žele kolač sa pavlakom
Sastojci:
- žele višebojne - 4 kesice;
- suva želatina - 40 g;
- šećer - 1 komad;
- pavlaka - 400 ml;
- kuvana voda - 150 ml;
- šećerna vanilija - 1 vrećica;
- voće - po ukusu.
Priprema
Iz vrećica pripremamo višeslojni žele prema receptu navedenom na ambalaži: kuvati vodu, izvaditi ga iz vatre i lagano sipati suvim mlečem. Temeljno se meša i nakon potpunog rastvaranja osnove, nalijemo radni komad u kontejner za