Danas ćemo vam reći kako pripremiti orah za punjenje. Pečenje se ispostavlja neobično ukusno, mirisno i svi će biti oduševljeni vašim kulinarskim sposobnostima.
Punjenje oraha za rolne testo za kvasac
Sastojci:
- orasi - 245 g;
- sveže višnje ili grožđe - po ukusu;
- cvet meda - 3,5 tbsp. kašike.
Priprema
Dakle, orasi se oslobađaju iz ljuske, okreću jezgre kroz mlin za meso i nalijemo ga u posudu. Dodajte zdrobljene trešnje bez semena ili parenih grožđica. Popunite sve medom i dobro miješajte. Punjenje orahova je spremno i možete započeti mešanje testa kvasca za rolnu.
Recept za punjenje oraha za rolnu
Sastojci:
- brašno - 220 g;
- šećer 205 g;
- maslac - 205 g;
- orasi - 215 g.
Priprema
Za punjenje, brušite brašno, sipajte tanak sloj na vruću tigru i mešajte sa špatulom, pržite ga do svetlije smeđe. Nakon toga, brašno sipajte u šolju i ohladite ga. Maslinovo maslo na velikoj grupi, dodajte šećer i mešajte. Olušteni orasi smrznuti u suvom tiganju i pomešani sa mješavinom maslaca i brašnom. Spremna punjenja se koriste kao punila za rolne.
Punjenje grickalica sa jabukama za rolanje rosa
Sastojci:
- šećer - 175 g;
- mljeveni cimet - 10 g;
- maslac - 105 g;
- jaje - 1 komad;
- orasi - 175 g;
- jabuka - 75 g.
Priprema
U tepištu izlijejte šećer, mljeveni cimet, dodajte puter i jaje. Stavite posuđe na sporu vatru i kuhajte do gustog. Zatim uklonite sa ploče, upoznajte pažljivo zdrobljene matice i kuvane jabuke. Obrišite temeljito i ostavite punjenje na sobnoj temperaturi.
Makro-navrtka za punjenje
Sastojci:
- orasi - 105 g;
- čaj;
- rozine - 55 g;
- makovi suvi - 75 g;
- voda 285 ml;
- šećer - 85 g;
- cimet - zemlja;
- limuna - 1 kašičica;
- manga - 10 g.
Priprema
Mack oprati, sipati vodu i kuvati pola sata ispod poklopca. Zatim spoji posmrtne ostatke tečnosti i okreću mak i šećer kroz mlin za meso. Sušenje suvih 10 minuta sa toplim čajem, a zatim suši. Orasi braon na suvom tepihu i mletite sa valjkom. Olovka limuna se grili na grubo i miješati s kašikom šećera i cimeta. Sada spojite sve sastojke u posudu i temeljito miješajte.
Kako napraviti orah za punjenje?
Sastojci:
- vanilin - 5 g;
- limun - 15 g;
- med - 85 ml;
- orasi - 455 g;
- mlijeko - 165 ml;
- šećer - 225 g.
Priprema
Mlije se ulije u posudu, dodati šećer, med i zagrijati ga nad malom vatrom. Zatim sipajte mešavinu sa maticama, dodajte nariban limun, vanilin i mešajte punjenje oraha.