O prednostima ovsene kaše čak ni ne želite da započnete razgovor, jer je ova činjenica odavno poznata svetu, ali mnogi ljudi znaju o načinu pripreme. Za one kojima je ukusna kašasto ovsena kaša ne pokušavamo, savetujemo vam da pripremite ukusnu supu od ovsa - nećete to žaliti.
Ovsena krema supa
Laka i hranljiva supa sa ovsenim jelima moraće da dođe u hladnom van sezone, kada je glavni cilj zaštita imunološkog sistema. Pored toga, ova supa sadrži minimalne kalorije i lako se probija.
Sastojci:
- ovsena kaša - 4 tbsp. kašike;
- voda - 1 komad;
- mleko - ½ stavka;
- brokoli - 200 g;
- jaje - 1 komad;
- soli, začini - po ukusu.
Priprema
Ovsene ljuspice se sipaju mešavinom vrele vode i mlijeka i kuvaju 15-20 minuta, jer bi trebalo biti začinjeno. Brokoli se kuvaju do meke, a pileće jaje se tvrdo kuva. Ovsena kaša pretučena sa mešavinom do željene konzistencije, sipana u ploče i ukrašena socijalnim sjajem brokolija i poluprečeno kuvano jaje.
Ovsena supa sa povrćem
Jednostavan recept za ovsenu supu, sastojci za koje ćete svakako pronaći u frižideru.
Sastojci:
- pileća juha - 5 komada;
- ovsena kaša - 5 tbsp. kašike;
- pileći file - 1 komad;
- beli luk - 2 karanfilića;
- šargarepa - 1 komad;
- crni luk - 1 kom.
- sol, biber - po ukusu.
Priprema
Luk i šargarepa seče na kocke i stavite u kuvana pileća juha. Kuvana pileća prsa se razbijaju u vlakna i takođe se šalju u supu kada povrće postane mekano. Posle piletine šalju se ovsena kaša, seckani beli luk i začini. Pripremite supu 5-7 minuta, a zatim ga pustite pola sata.
Supa sa ovsenim ljuspicama
Originalni pristup poznatom jelu, koji savršeno sitira i poboljšava varenje.
Sastojci:
- ovseni pahuljice - 1 komad;
- paradajz u sopstvenom soku - 250 g;
- crni luk - 1 kom.
- šargarepa - 1 komad;
- Bugarski biber - 1 kom.
- beli luk - 4 karanfilića;
- bosiljka, origano - 1 kašičica;
- maslinovo ulje - 5 žlice. kašike;
- sol, biber - po ukusu.
Priprema
Ovsene ljuspice su pržene bez ulja do zlatne boje. U posebnom tiganju, narezati crni luk, šargarepu i papričice do meke, zatim dodajte paradajz u svoj sok i isprati povrće još 10 minuta, ne zaboraviti na sezonu. U litru vode za krpu stavljamo pečenje, čekamo da voda opet opet i dodati ljuspice. Kuvaćemo 5-7 minuta i služimo je na stolu sa jajima, krutonima ili biljem. Bon appetit!