Pitanje o tome koje su vitamini najbolje uzimati tokom zime, obično brine one koji pate od oslabljenog imuniteta, primećuje gubitak kose, skaliranje kože i druge neprijatne simptome. Međutim, u hladnoj sezoni, kada se okrenemo monotonoj i ne uvek zdravoj hrani, svaka osoba treba razmišljati o vitaminima, tako da telo može nastaviti lak, korektan i harmoničan rad.
Koji su vitamini potrebni tokom zime?
Potrebe tela i zime i leta su apsolutno iste. Međutim, ako ljeti ljudi često jedu povrće, bobice, voće i dobijaju sve neophodne od njih, a zimi sa ovim obično postoje problemi. Zbog toga su vitamini za zimu svi vitamini A, B, C, D, E, K.
Da biste saznali koji vitamini morate posebno uzeti za zimu, obratite pažnju na status "indikatora" - kose, kože, eksera i sl.
- Ako imate tupi tjeles, koža postaje crvena i debljina, što znači da imate potrebu za vitaminima A, C, E i grupi B.
- Ako vaša kosa postane dosadna i intenzivno pada, a vaši nokti su labavi, trebaju vam vitamini B i C, kao i magnezijum, bakar, gvožđe.
- Ako imate dermatitis, a rane na koži ne leče dugo, trebaju vam vitamini C, D i K.
- Ako ste često bolesni, vitamini C i B vitamini će vam spasiti.
U zavisnosti od nedostatka kojih supstanci ste identifikovali, možete odabrati koje vitamine ćete piti tokom zime. Možete kupiti kompleks ili sve vitamine odvojeno. Uvijek postoji takva opcija kao što se uzima u obzir uzimanje vitamina uz hranu. Da su u ovom obliku oni mnogo asimilovani.
Vitamini zimi u hrani
Kada odlučite koji vitamini će uzeti u zimu, možete se pozvati na listu hrane u kojima je ova supstanca bogata, i obogaćite svoje telo darajem prirode. Uzmite u obzir gde treba potražiti svaki vitamin:
- A (retinol) se nalazi u tikvici, šargarepe, papriku, brokolu, peršunu, grahu, jabuke, grožđe, morski bučak i pse ruže, kao i na kavijaru, jetri, jajima i mlečnim proizvodima;
- B1 (tiamin) se nalazi u hlebu, smeđi pirinač, ovsena kaša, grašak, orasi, kao i govedina, riba, živina i žumanca;
- B2 (riboflavin) mogu se dobiti od graška, ovsene kaše, heljde, hleba, kao i od mlečnih proizvoda i mesa;
- B5 (pantotenska kiselina) dostupna je tokom cijele godine u kvascu, lešniku, heljdu, ovsenom, grašku, kao iu piletini, stranim proizvodima i kavijarima;
- B6 (piridoksin) se nalazi u krompirom, kukuruzu, kupusu, pasulju, soji, heljdu, pišenki, bananama, orasima, kao iu jetri, mesu, ribi i mleku;
- B9 (folna kiselina) se nalazi u šargarepu, pasulju, mahunu, ječmu, heljdu, orašama, bananama, pečurkama, datumima, kao iu lososu, jetri i goveđini;
- B12 (cijanokobalamin) se nalazi u morskim keljama, kvascu (uključujući pivo), soju, kao iu mlečnim proizvodima, mesu, ribi i živini;
- C (askorbinska kiselina) se nalazi u kivi, citrusima, bilo kojoj vrsti kupusa, biberu, ružičastim pse, brusnicama od brusnice, jagodičastim komotama;
- D (kalciferoli) se mogu dobiti od kavijara, ribljeg ulja, mlečnih proizvoda i jaja;
- E (tokoferoli) prisutni su u uljima, orašastima, pasulama, žitaricama, kao iu jetri, žumancima i mleku;
- H (biotin) je predstavljen u jezgrastima, pasulju, krompioru, šargarepu, repu, pomorandže, jabuke, mekinje, pšenicu, pirinač, kao i meso, jaja, ribu, mlečne proizvode;
- K (phytomenadione) se nalazi u ružama pasa, kupusu, ovsenomenu, pšenici, zelenom čaju, kao iu jajima i jetri.
- PP (nikotinska kiselina) se nalazi u brokulima, orašima, datumima, proizvodima cele pšenice, kao iu svinjetini, jetri, siru, mleku.
Čak iu odsustvu mnogih letnjih poklona, u zimu je uvek moguće obezbediti priliv vitamina u telu. Najvažnije - da pravilno napravite svoj meni, koristeći samo korisnu hranu.