Svi se navikavamo na pripremu zamrznutog kupusa u sosu od paradajza, možda sa drugim dodatcima za povrće ili nezavisno, ali, uprkos tome, osnova je uvek monotonosan set sastojaka. Borimo se sa dosadnim receptima, uzimamo u ovaj materijal, detaljno postavljajući pitanje kako kuvati zamrznutu kupusu nije bijelo.
Kako kuhati zamrznut kupus s krompirom?
Sastojci:
- beli luk - 2 zuba;
- korijen đumbira - 1/2 tsp;
- topli čili - po ukusu;
- zemlja kumin, fenugreek, kardamon, cimet - 1/4 tsp;
- crni luk - 65 g;
- šipak zemljačkih karanfilića;
- Keramika - 1/2 tsp;
- šargarepe - 95 g;
- krompira krompira - 210 g;
- biljna supa - 135 ml;
- kupus - 180 g.
Priprema
Zagrejte malo biljnog ulja i koristite ga za pečenje đumbira s crnim lukom, čili i belim lukom. Posle 5 minuta, možete dodati mirisne začine u smešu sa liste sastojaka, a za nekoliko minuta ostalo povrće: seckani kupus, šargarepa i krompira. Kada sve povrće ima ružnu koru, sipajte vodu u posuđe, pokrijte i ostavite sve da se grizu još pola sata. Tečnost se može sipati po potrebi, ali izbegavati da sastojci plutaju u njoj.
Kako kuvati kuhanu kupus sa piletinom?
Sastojci:
- pileći file - 860 g;
- maslac - 35 g;
- luk - 95 g;
- mladi kupus - 390 g;
- paradajz - 980 g;
- paradajz pasta - 15 g;
- voda 130 ml;
- lovorov list - 2 komada;
- mlevena paprika - 1 tbsp. žlica;
- Sušeni marjoram - 2 tsp.
Priprema
Isecite kockice fileta, oljuštene od fileta, stavite na ulje zajedno sa polukrugom luka. Kupu se fino isecite i dodajte u piletinu uz sveže rezance paradajza. Kada drugi počnu da omekšavaju, sipajte sve paradajz paste rastvorene u vodi i dodajte suvo bilje i začine. Gajenje kupusa oko 15 minuta.
Kako kuvati zamrznutu kupus sa kobasicama i pečurkama?
Sastojci:
- dimljena kobasica - 180 g;
- luk - 95 g;
- tamno pivo - 210 ml;
- govedina - 490 ml;
- mladi kupus - 440 g;
- krompir - 130 g;
- beli luk - 2 zuba;
- šampinjoni - 320 g;
- lovorov list;
- sprig majke dušice.
Priprema
U gustoj jelovnici, zagrejte ulje i koristite ga da prođete luk. Čim ova postane prozirna, dodajte joj krug dimljene kobasice i pustite ga braon. Stavite beli luk, lovorov list, timijan i pečurke preko štampe. Kada se vlažnost pečura isparava, iseckati mlade listove kupusa i takođe ih staviti do ostatka sastojaka zajedno sa krompira krompira. Zalijepite sadržaj malog piva s tamnim pivom i pustite da pola tečnosti isparava, a zatim dodajte juho i ostavite sve da gnječite bez poklopca na pola sata.
Kako kuvati zamrznutog kupusa sa pirinčem?
"Lenjive" verzije vaših omiljenih jela su pravi spas za večno žurke domaćice. Jedan od ovih ekspresivnih jela pripremićemo dalje - "lenji" kupus rolnice.
Sastojci:
- mleveno govedo - 430 g;
- luk - 215 g;
- beli luk - 2 zuba;
- mladi kupus - 430 g;
- paradajz u sopstvenom soku - 860 g;
- paradajz sos - 240 ml;
- kuvani pirinač - 1 komad;
- pileća juha - 120 ml.
Priprema
Na zagrejanoj ulja, mrlja mlevene goveđe smjestine dok se ne smeše. Dodajte seckani luk na punjenje, a zatim postavite sesekljan luk. Za trenutak možete dodati isečenu kupusu, paradajz, čorbu i paradajz sosu na sastojke na peći. Ostavite kupusu za 15-20 minuta, a zatim dodajte pirinač, uklonite posudu sa vrućine i ostavite je još 10 minuta.