Jajce na korejskom - apetizirajuće predjelo, koje će privući ljubitelje začinjenih jela. Plava se može koristiti svježe i osušene, tako da se hrana može smješno pripremiti u zimu. Prilikom pripreme poslastica, jaja se često kombinuje sa biberom, šargarepom i lukom.
Kako kuhati jajone na korejskom?
Jajce na korejskom jeziku - recept je jednostavan i pristupačan za kuvanje kod kuće. Proizvodi su najčešći, koji se mogu kupiti u bilo kom supermarketu. Ali pre nego što pripremite jelo, bolje je da se upoznate sa preporukama koje su predstavljene u nastavku.
- Za plavu ne gorkog, oni sekaju, soli, ostavite 15 minuta. Isperite i kuhajte prema izabranom receptu.
- Tradicionalno korišćene začine za korejske salate su ljuta paprika, korijander, beli luk, soja sos i sirće.
- Broj začina u svakom receptu je indikativan. Bolje je isprobati jelo tokom kuvanja, a zatim prilagoditi začini za ukus.
Jakna u korejskom stilu
Marinirane, brzo kuhane jajone na korejskom jeziku mogu se pripremiti kada želite nešto oštro i začinjeno. Snack, u kombinaciji sa kuvanim krompirom, vrlo brzo će odleteti s stola. Plava u ovoj izvedbi dobro će ići bez jedne strane, samo sa svežim kruhom.
Sastojci:
- patlidžan - 7 komada;
- ljuta paprika i slatko - 2 komada;
- začini za korejske salate - ½ tsp;
- sirćet 6% - 100 ml;
- soli - 1 kašičica.
Priprema
- Sinenki kuvati 5 minuta i iseći ih na trake.
- Obe vrste paprike razbacaju slamu, dodaju u jaja, unose začini, sirće, so, mešaju i čiste na hladnom.
- Jednom kada se ukusne jajne plodove ohladi na korejskom jeziku, oni će biti spremni.
Salata od jajnika u korejskom stilu
Salata od sušenih jagoda na korejskom može se kuvati tokom cele godine. Ako ne postoji svježi biber, možete koristiti zamrznuti. Biljno ulje će raditi uobičajeno, što je pri ruci. Ali, ako postoji, na primer, ulje u sezamu, koristite ga. Posuda će dobiti nove zanimljive ukuse.
Sastojci:
- jabučice, osušene - 50 g;
- crni luk, bugarski biber - 1 kom.
- ulje - 50 ml;
- soja sos, balzamični sirć - 2 tbsp. kašike;
- korijander, korijander - po ukusu;
- karanfilić od belog luka - 2 komada;
- korenje na korejskom - 100 g.
Priprema
- Sinenky namakao u vodu.
- Luk se raščupava polukrugom, slatkim biberom - slamčicama, beli lukom fino iseckanim.
- Ispržite sesekljan beli luk, korijander 1 minut.
- Jajcepljani stiskati, dodati zajedno s lukom i paprikom u tiganju.
- Fry minute 2, sezona sa sirćetom, soja sosom.
- Dodajte šargarepu i miješajte.
- Moćni plodovi s korenjem na korejskom se služe odmah.
On iz jaja na korejskom
Recept jaja od jajčevca na korejskom jeziku može se koristiti iu dnevnom i svečanom meniju. Predjelo izlazi sjajno, mirisno, pikantno i apetitno. Prljave jajnike savršeno usklađuju sa svežim paprikom i belim lukom. Posuđe treba napuniti tako da svaki komad bude namočen u oblačenju.
Sastojci:
- patlidžan - 1,5 kg;
- slani biber i čili - 1 kom.
- beli luk - 8 zubaca;
- ulje - 50 ml;
- paprika;
- sirće.
Priprema
- Jajcevci se presecaju na kocke i prženi.
- Rezanci brušili bugarsku i vruću papriku.
- U kontejneru stoje slojevi plave, beli luk i slatka i vruća paprika.
- Posuti s sirćetom, potresati paprikom i ponoviti slojeve.
- Kontejner je zatvoren poklopcem i očišćen na hladnom.
- Za jedan dan, spremnost jagoda na korejskom će biti spremna.
Pohovane jajnike na korejskom
Jajce u korejskom stilu u slatkom kiselom sosu ljubitelja orijentalne kuhinje definitivno će podići. Važna tačka - crni luk ne treba pržiti, može pokvariti ukus posude. Luchok treba da sačeka jedan minut. Trebalo bi samo postati malo mekša. Možete hraniti hranu u toploj i hladnoj formi.
Sastojci:
- patlidžan - 3 komada;
- biber crvena, zelena, žuta - polovina;
- beli luk - 2 karanfilića;
- korijen đumbira - 20 g;
- sijalica - 1 komad;
- ulje.
Za sos:
- soja sos - 2 tbsp. kašike;
- voda - 1/3 čaše;
- sirće 9% - 2 tbsp. kašike;
- pijesak šećera - 50 g;
- skrob - 1 kašičica.
Priprema
- Paprika i luk slama slamu.
- Izlučeni koreni đumbir i beli luk su fino iseckani.
- Odvojeno mešajte sastojke za sos.
- Pržite sipane jajne plitke.
- Dodajte zdrobljeni luk, đumbir i biber.
- Postavite luk, nakon nekoliko minuta, sipajte u sos.
- Pripremite minut, isključite ga, raširite jajone na korejskom na posudu i poslužite.
Jajce sa mesom na korejskom
Jajcevci sa piletinom na korejskom - nezavisno, vrlo bogato jelo, koje se može poslužiti bez ukrasa. Po želji, ukus hrane može biti obogaćen dodavanjem začina. A ako se čini da je delikatesna sveža, možete dodati malo jabuka ili vina na oku ili susamu.
Sastojci:
- patlidžan - 2 komada;
- soja sos - 2 tbsp. kašike;
- maslinovo ulje - 6 tačaka. kašike;
- pileće grudi bez kože - 200 g;
- soli, zemlja čili.
Priprema
- Pržite pileće posekotine, a zatim pršuta jaja od 10 minuta.
- Dodajte sojino sosu, biber, iseckajte patlidžan sa piletinom na korejskom i služe.
Kadicha - jajčevina na korejskom
Kadicha je autentično jelo korejske kuhinje. Sinenkie prženi zajedno sa drugim povrćem - paradajzom, paparancima i čili paprikom. Ovo je i toplo jelo i snack. U nekim opcijama kuvanja zeleni korijander se dodaje povrću. Ovo daje posudi novu začinjenu notu.
Sastojci:
- patlidžan - 2 komada;
- paradajz, zeleni čili, bugarski biber - 1 kom.
- bosiljak - 1 bunch;
- beli luk - 4 karanfilića;
- soja sos - 50 ml;
- korijander.
Priprema
- Pljuskači se preseče u trake, soljeni i gnječeni.
- Ostavite 20 minuta, isperite i stisnite.
- Pržite luk, dodajte paradajz, biber i slatki i pržite 2-3 minuta.
- Širite jaja, razmazite i pržite oko 15 minuta.
- Dodajte beli luk, začini, soja sos.
- Obrišite jajnike na korejskom soja sosu i isključite peć.
Oštra jaja na korejskom jeziku
Jajcevci sa paprikom na korejskom - odličan dodatak bilo kom garnišu. Ali ako želite da posuda bude oštra i sa laganim notama slatkoće, u sosu možete staviti kašičicu meda. Ozbiljnost pripremljene hrane može se prilagoditi po sopstvenom nahođenju, dodajući više ili manje količine luka i bibera.
Sastojci:
- patlidžan - 1 kg;
- beli luk - 5 zubaca;
- soja sos - 2 tbsp. kašike;
- riblji sos - 1 tbsp. žlica;
- ulje od susama - 1 tbsp. žlica;
- zeleni luk - 4 stabla;
- šećer, susam - 1 tbsp. žlica;
- crvena ljuta paprika.
Priprema
- Jajcevci se čiste, isečeni klinovima.
- Stavite ih u paru, kuvajte sve dok ne raste na trakama.
- Dodajte zeleni luk, beli luk, ostatak sastojaka i miješajte.
Supa na korejskom jajima
Jajcevci na korejskom jeziku, najukusniji recept koji je predstavljen u nastavku, mogu biti ne samo u obliku grickalica, već i u obliku osvežavajuće supe za usta . Ovo je odlična opcija za toplo leto, kada ne želite da stojite dugo na vrućoj ploči. Kuvana hrana je dovoljna za dva puna porcija.
Sastojci:
- patlidžan - 1 komad;
- beli luk - 1 karanfilić;
- seckana ljuta paprika, zeleni luk, luk - 1 st. žlica;
- šećer, sos od soje, sušeni grubi sitan bijeli papar - ½ čajne žličice;
- sirće - 1 tbsp. žlica;
- hladna voda - 1 staklo;
- seme sezama - 2 tsp.
Priprema
- Jajcnica je rezana sa podolgovatim delovima.
- Kod maksimalne snage, mikrotalasne pećnice se peče 5 minuta, poseže se na kocke debljine 1-1,5 cm.
- Mešajte sve sastojke, prelijte u hladnu vodu i mešajte.
- Izvadite supu na hladno na pola sata i služite.
Jabuke na korejskom jeziku za zimu
Ukusne jajce na korejskom jeziku za zimu se pripremaju brzo i jednostavno. Priprema takvih praznina će se nositi sa čak i onim koji nikad ranije nisu konzervirali. Važna stvar koju treba uzeti u obzir jeste da se prazna postrojenja moraju čuvati na hladnoći. A onda ćete zimi moći uživati u velikoj meri začinjene salate.
Sastojci:
- patlidžan - 7 komada;
- šargarepe - 3 komada;
- crveni hot chili biber;
- voda - 500 ml;
- crni biber grašak - 6 komada;
- karanfilić beli luk - 4 komada;
- listovi od zaliva - 2 komada;
- sol.
Priprema
- Spustite patlidžane, posečite na rezance u ključu, kuvajte 10 minuta i stisnite.
- Od vode, soli i začina, marinada se kuva.
- Šargarepa se sječe slamcima, seci beli luk, vruća paprika i zelenilo.
- Mešajte sve sastojke, izlijete u marinadu, stojite nedelju dana na sobnoj temperaturi, a onda se na jajima na korejskom jeziku postavljaju limenke, 10 minuta sterilizovane, valjane.