Prolećna kaša je poznata vrlo dugo, čak iu biblijskim vremenima. U Rusiji je bila jedna od najpopularnijih žitarica, što je bilo glavno jelo u porastu seljaka. Danas se pišenka smatra skladištem vitamina i hranljivih materija. Wheatgrass u svom sastavu sadrži vitamine kao što su: B1, B2, A, B5, PP i drugi. Pored toga, avokado je bogat prirodnim vlaknima, aminokiselinama, magnezijumom, gvožđem, fluorom i drugim korisnim supstancama koje su neophodne za modernu osobu za normalno funkcionisanje tela.
Kaša iz prosoka može da ukloni toksine, žlake i čak teške metale iz tela. Redovna upotreba ove kašice promoviše brzu normalizaciju digestivnog sistema, savršeno vraća snagu i jača tkiva celog tela. Prolećna kaša preporučuje se osobama sa kardiovaskularnim bolestima, jer pomaže u smanjenju holesterola u krvi i smanjuje rizik od ateroskleroze. Izvodimo zaključak, možemo sigurno reći da je ovaj proizvod korisan za odrasle i djecu. Ali, pored toga, ta prosa kaša je izuzetno korisna i neverovatno ukusna! Proverite to sami!
Mlečna proso kaša u multivarijatu
Kačkavalj kaša kuvan u multivarku je iznenađujuće ružno i "puhast". Čak i veoma spretna ljubavnica ne može da kuva ovu kašu na štednji, kako to tehnika radi.
Sastojci:
- millet croup - 0,5 predmeta;
- mleko - 3 predmeta;
- voda - 2 komada;
- sol - 0,5 tsp.
- šećer - 2 tbsp. kašike;
- maslac - 50 g.
Priprema
Kako se kuva mlečna kaša u višenamjenskom? Za početak uzimamo proso, pažljivo isperite pod tekućom vodom i ostavite da napunite 10 minuta. Onda stavimo proso u kapacitet multivarke, dodamo mleko, vodu, šećer, sol i temeljno mešamo. Pokrij poklopac i podesite režim "kaša". U zavisnosti od modela vašeg multivarketa, vreme kuvanja će se razlikovati. U proseku, kašu treba pripremiti 50 minuta. Nakon signala za spremanje, ostavimo kašu prosa u multivarku još 10 minuta, tako da se dobro drži. Zatim izvadite kontejner i dodajte maslac. Mešajte i postavite režim "održavanja toplote" oko 20 minuta. Na kraju vremena prolaz je spreman za mleko!
Proso kaša sa bundevom
Sastojci:
- prosa - 200 g;
- voda - 2 komada;
- mleko - 3 predmeta;
- soli, šećer - po ukusu;
- bundeva - 200 g.
Priprema
Kako kuhati ukusnu pyshanku na mlijeku s tikvicama? Uzimamo proso, isperemo i isperemo u ključnu vodu. Posle ključanja 5 minuta, pažljivo iscedite celu vodu i sipajte 2 čaše vode. Dodati so, šećer po ukusu i dovesti do vrela. Zatim dodajte u posudu, naribanu tikvicu na maloj grudi, miješajte, pokrijte poklopcem i kuhajte 10 minuta. Kada se sva voda kuva, sipajte vrelo mleko, miješajte i kuhajte još 15 minuta. Gotova prosa kaša sa mlekom treba da se istopi u usta.
Kašičica tečnog prosa na mleku - recept
Za one koji od detinjstva ne vole guste kašice, nudimo jednostavan recept kako napraviti tečni biser na mleku.
Sastojci:
- mleko - 2 komada;
- proso - 3 tbsp. kašike;
- voda - 1 komad;
- šećer, sol - po ukusu.
Priprema
U posudu, sipajte mleko, dodajte vodu i dovedite do vrelice. Prohladi se opere pod hladnom vodom, odaberu smeće i dodaju u kuvano mleko. Ne zaboravite da se kašu stalno mešaju tako da ne pali na dno. Zatim stavite solju, šećer po ukusu. Pokrivajte poklopcem i kuhajte na niskoj vrućini 25 minuta.
U gotovoj žitarici možete dodati grožđice ili sušene kajsije ako želite. Bon appetit!