Svako od nas savršeno dobro zna: bilo koja hrana koja je dovedena na posao od kuće je mnogo ukusnija nego na brzu isječenu salatu u kuhinjama. Osim toga, ako ručate sa sobom od kuće, puno možete uštedjeti.
Da, da, štedi! Iako u nekim receptima i nema jeftinih proizvoda, ne zaboravite da su skoro svi oni dizajnirani za nekoliko porcija. To jest, pošto ste pripremili nešto od dole, obezbedićete sebi ručak za rad celu nedelju!
1. Sendvič Arnold Palmer
2. Salata rezanci sa susamom i đumbirom
3. Sendvič sa kikirikijem, krastavčanim krompirom i čipsom od krompira
Pripremljen je osnovno: na hlebu se mrlja ulje, a na vrhu se nalaze čips, krastavci i komad hljeba - voila!
4. Salata sa testeninom i suncokretiranim paradajzom
A ako je ukusno sa svežim i sunčanim osušenim paradajzom!
5. Sendvič s salama i krem sira
Idealno jelo koje odgovara vašem unutrašnjem detetu i egzotičnom ljubavniku. Mora da se priprema od senfa u zrnu, hlebu, fino iseckane salame, arugula, krem sir. Jedan komad hleba zamazan senfom, drugi - sir. Na sredini su salami i rukkola. Najpogodniji je transport takvog sendviča u gustom papirnatu vreću.
6. Trokraka salata sa testeninom
7. Oštra kupusova salata sa tunjevinom
Ovo jelo je idealno za one koji vole zdravu hranu, ali ne i entuzijastičan za celer.
Sastojci:
- 140 g. tuna;
- 2 šolje sitanog crvenog ili belog kupusa;
- ¼ šolje sesekljanog luka;
- 1 tbsp. l. majonez;
- 3 tbsp. l. prirodni jogurt;
- sol;
- biber.
Urezivanje tune vilicama i mešanje sa kupusom. Dodajte luk, majonez i jogurt. Salta, biber po ukusu. Najbolje je pripremiti salatu istovremeno. U suprotnom, ukus neće biti tako svetao.
8. Salata sa sira Feta, zrna pšenice i narandže
9. Sendvič sa čičmama
10. Salata od kinoa sa višnjama i sira Feta
11. Sendvič Cezar sa ćuretinom
12. Salata sa testeninom, kozjim sirom i arugulom
13. Krompir i brokoli sa pastom miso
14. Ruta s slaninom, salatom, paradajzom i avokadom
Skoro je šaurma, samo mnogo korisniji i ukusniji. Posebno ako dodate avokado na njega. Pripremite ovaj roln za 5 minuta: pržite slaninu, fino isecite preostale sastojke i sve obrišite u pita hleb.
15. Salata sa konzerviranog pasulja i sira
Perfektan protein ručak.
Za punjenje, miješajte limun sok i maslinovo ulje u omjeru 1: 2, dodajte so i biber. U posudu srušite kozji sir i sipajte pasulj. Sipajte preko odjeće. Ako želite, možete dodati i šljunak, koper ili peršun.
16. Kupusova salata sa lećom i džemom kajsije.
17. Sendvič s sirom i jabukom
Za hljeb raširi tanak sloj senfa, na vrhu - sir, u sredini - jabuke. Oni koji ne zamišljaju život bez mesa mogu dodati parče šunke ili slanine.
18. Salata sa čičmama, paradajzom višnje i feta sira
Sastojci:
- ¼ šolje konzervirane zrno;
- ½ šoljice parmezana na kvartovima;
- ¼ šolja seckane feta;
- 1 tbsp. l. limunov sok;
- 2 tsp. maslinovo ulje;
- 1 tsp. sušeni origano;
- sol;
- biber.
Iserite se opere i osuše, pomešane sa paradajzom, sirom i ostalim sastojcima.
19. Croissant sa šunkom i sirom
Iz uobičajene kupovine roštilja možete napraviti kulinarsko remek-delo. Pored toga, trebat ćete:
- 2 tsp. Dijon senf;
- 2 komada pršuta;
- 2 komada sira;
- nekoliko tankih krakova kruške;
- vodka.
Sježati lepku na pola i mastiti senfom. Sledeća - salata, sloj pršuta, sira, kruške. Pokrivajte vrh sa drugom polovicom kroasane. Pre jedenja, sendvič može malo zagrejati.
20. Quinoa sa kupusom
21. Sendvič sa bijelim pasuljom i muškatom od avokada
Da bi se smanjila miša od žitarica, potrebno je:
- 1 konzerva konzerviranog pasulja;
- 2 tbsp. l. maslinovo ulje;
- sok od pola limuna.
Sve komponente pomešane su u jednoj posudi i drobljene (bolje je, naravno, da se to radi sa blenderom). Nastala smeša se rasprostire na jednom komadu hleba, na vrhu - ringleta crvenog luka, krastavca, avokada i arugule. Po ukusu dodajte so sa biberom i pokrijte drugim komadom hleba.
22. Salata sa sirom Feta, repa, kupusom i bisernim ječmenom
23. Ban Bagnat (francuski sendvič sa salatom od tune)
24. Pšenica sa pečurkama i pečenim tofurom
Zrna pšenice, po želji, mogu se zameniti bilo kojim grizama. Da bi napravili jelo, potrebno je kuhati griz, pečuriti se i pršiti, a tofu pečiti. Svi sastojci su pomešani, začinjeni sojem sosom, maslinovim uljem, biljem, so i biberom.
25. Pileći sendvič
U donjoj polovini bagete stavite fino iseckane pržene pileće grudi, žitaricu i mozzarellu. Podmazati sendvič sa pesto sosom - mješavina maslinovog ulja, osušenog bosiljka, mocarele. Po želji, paradižnik ili vruća paprika se dodaju u sendvič.