Ako razmišljate o rezervama za budućnost, onda je sigurno kupiti proizvode koji se mogu skladištiti više od godinu dana. Ko su ovi dugotrajni? Sada saznajte.
Da li ste sigurni da svi proizvodi imaju rok trajanja, a ne može trajati nekoliko decenija? Grešite. Postoje proizvodi koji se mogu spremiti dugo vremena, a to ne utiče na njihov ukus i korisne osobine. Vaša pažnja - najpoznatiji proizvodi koje možete jesti bez straha.
1. Sve zavisi od uslova skladištenja
Ranije je šećer kupljen sa vrećicama, ne bojajući se da bi se to moglo dogoditi. I uradili su pravu stvar. Šećer se može koristiti dugi niz godina, što je najvažnije, čuvati na suvom i hladnom mjestu.
2. Korisno zamrzavanje
Nedavno su popularni zamrznuto povrće i voće, koje se mogu kupiti u prodavnici ili zamrznuti sami. Važno je da se proizvodi ne izlažu otapanju i ponovnom zamrzavanju, inače će se pogoršati. Povrće čuvaj godinama, i neće postati opasni po zdravlje, iako mogu izgubiti ukus.
3. Aditiv za ukus
Za pripremu različitih jela, sol se koristi za poboljšanje i otkrivanje ukusa hrane. Spada u kategoriju minerala, tako da to ne utiče na biološko okruženje, već samo kada se poštuju pravila skladištenja. Sol može efikasno ukloniti vlagu, tako da se koristi za skladištenje drugih namirnica.
4. Mleko koje se ne pogoršava
Studije su pokazale da se bela pečena pirinač može skladištiti već 30 godina, a time ni njegova nutritivna vrednost ni ukus neće promeniti. Važno je posmatrati jedan uslov - ne bi trebalo da postoje ekstremne promjene temperature. Za vaše informacije: smeđi pirinač može biti skladišten ne više od šest meseci, pošto u školjki ima puno vlage.
5. Omiljeni japanski sos
Nedavno se sojin sos upotrebljava ne samo tokom upotrebe suši nego i za kuvanje drugih jela. Važno je znati da se takva začina može skladištiti u frižideru nekoliko godina. Apsorbiraće druge mirise, ali je dozvoljeno da je pojede.
6. Nećemo umreti od gladi
Ne može se brinuti da će jednog dana patiti od nedostatka hrane, jer se pristupačna tjestenina može bezbjedno uskladištiti, čak iako je pakovanje trajno.
7. Prirodna slatkoća
Jedini proizvod poznat na svetu koji se može čuvati za večnost je med. Sastoji se od jednostavnih šećera, dobijenih kao rezultat fermentacije. Pčele su u stanju da proizvod postanu praktično nepristupačne za bakterije, što je ono što je potrebno za dugotrajno skladištenje.
8. Osušite za budućnost i ne žalite.
Od davnih vremena, ljudi su osušili pasulj i potom ih koristili kada je bilo potrebno da kuvaju različita jela. Prema recenzijama, čak i ako ste kuhali pasulj pre 30 godina, to će biti jestivo i bez ukusa. Prema tome, može se zaključiti da su suhi pasulj idealni izbor za komplete za hranu u skloništima.
9. Pravi proizvod u kuvanju i tradicionalnoj medicini
Za pripremu različitih proizvoda koristi se ulje, ali ima kratak rok trajanja. Ovo se ne odnosi na rastopljeni proizvod, u kojem je mnogo manje proteina i vode, što povećava rok trajanja.
10. Mleko za dugotrajnu upotrebu
Suho mleko se smatra genijalnim dostignućem čovečanstva. Dobija se kao rezultat zgušnjavanja i daljeg sušenja pasterizovanog kravljeg mleka. U suvom obliku, proizvod zadržava hranu od 8 do 12 meseci.
11. Napunite bar i ne brinite za piće
Dokazano je da se jako alkoholno piće, poput viskija, vodke, konjaka i drugih, može dugo skladištiti i ne pogoršati, au nekim slučajevima ukus će se čak poboljšati.
12. Izdržljiva hrana indijskih plemena
Pemmikan ili bliže poznato ime za nas - kretene, izmišljene plemena u Indiji. Sušili su trupove stoke, na primer, bivolje i los. Danas se u proizvodnji koriste moderne tehnološke instalacije, ali se meso i kuće mogu osušiti.
13. Glavni izvor života
Mnogi su primetili da kupuju vodu u plastičnoj boci koja ima rok trajanja, ali se uopće ne odnosi na vodu, već se više odnosi na materijale iz kojih se pravi kontejner. Jednostavno sipajte vodu u staklene posude i spremite koliko god želite.
14. Uživajte u kiselinama duže
Volite da probate krastavce ili uživate u slatkom paradižu, a onda učinite to za svoje zadovoljstvo. Veruje se da proizvodi koji se čuvaju u fiziološkom rastvoru (ako ne znate, sol je odličan konzervans), mogu se koristiti čak i nakon isteka roka trajanja.
15. Lijepa aroma dugo vremena
Popularno piće za piće na svetu može se dugo skladištiti. Zrno i prah za prašinu mogu se spasiti (mnogi ne vjeruju) u zamrzivaču najmanje godinu dana, ali najverovatnije neće dugo ostati tamo. Instant kafa će "živeti" već nekoliko godina.
16. Nema vlage, a onda neće biti problema
Kuvanje se često koristi kukuruznim skrobom, koji u vremenu neće biti preplavljen i ne pogoršava se. Jedini problem koji može da se pojavi je formiranje grudvica, ali to nije strašno, jer će biti dovoljno da se prašak prebaci kroz sito, a sve će se vratiti u normalu. Čuvati koruzni škrob na suvom mestu i posudu sa dobro zatvorenim poklopcem.
17. Proverite ime, a zatim ga spremite
O stočnom kiselinom sigurno ne vredi brinuti, jer je u stanju da zadrži svoje imovine decenijama. Može se koristiti za marinade i brojna preliva. Važno je uzeti u obzir da ovo pravilo važi za stočni sir, ali ne i esencije.