Volite li čokoladu i peciva? Zatim tema našeg članka će vam definitivno odgovarati. Na kraju krajeva, danas ćemo vam reći koliko brzo, bez mnogo napora, da pripremite ukusnu čokoladnu tortu . Postoje bezbrojni recepti za stvaranje ovog predivnog deserta. U testu, tokom pripreme, dodajte širok spektar sastojaka, bilo da se radi o jagodama, plodovima, orasima ili sirevima , čime se svaki put dobijaju nove kvalitete peciva. Spremni kolači pre nego što se služe, po pravilu, cool. Njihov ukus je savršeno kombinovan, kao što je sa vrućim čajem, kafom ili mlekom, i sa hladnim sokom ili kompotom.
Brza čokoladna torta sa višnjom na jogurtu
Sastojci:
- kefir - 200 ml;
- češnje bez jama - 200 g;
- brašno - 320 g;
- granulirani šećer - 250 g;
- jaja - 3 komada;
- prah za pecivo - 25 g;
- mlijeko - 80 g;
- kakao prah - 120 g;
- maslac - 130 g;
- Vanilija - po ukusu;
- sol - pinch.
Priprema
Treti stotine grama miješanog kremastog masla detaljno sipamo čašom šećera. Dodajte jaja pojedinačno i vadite dok se ne postarate. Zatim sipajte kefir sokom i postepeno prelijte prešano brašno i dve kašike kakaoa, miješite testo. Na kraju serije širimo višnje. Sada sipajte rezultujuću masu u podmazanu kolač za torte i pecite u zagrejanoj peći na 180 stepeni četrdeset pet minuta.
Preostali šećer i kakao miješajte mlijekom, zagrejte na vrelu, dodate preostali puter i pokrijte rahlo ohlađenu keksu sa mešavinom čokolade. Čokoladnu tortu damo čokoladnom tortu potpuno hladnom, posečenu na delove i poslužimo je stolu.
Čokoladna banana cupcake
Sastojci:
- čokoladna crna - 150 g;
- banane - 3 komada;
- brašno - 150 g;
- granulirani šećer - 180 g;
- jaja - 3 komada;
- prah za pecivo - 25 g;
- kakao u prahu - 3 tbsp. kašike sa klizačem;
- maslac - 150 g;
- sol - pinch.
Priprema
Temeljito procepi omekšano maslac sa šećerom pomoću vijka ili miksera. Zatim, dok nastavljaju da vuku, dodajte jaja alternativno. Pustite rastopiti u mikrotalasnoj pećnici ili u čokoladi sa vodenim kupatilom (100 grama) i mešati. Kombinujemo u odvojenom brodolovom brašnom, kakao, prahu za pecivo i soli i postepeno unosimo dobijenu smešu do prethodno pripremljene mase, nežno mešajući u homogenosti. Sada čistimo banane, pretvorimo ih u pire na bilo koji prikladan način, na primer, sa viljuškom ili blenderom, a zajedno sa presečenom preostalom čokoladom u testo i nežno mešati. Mi ulivamo masu u obliku pokrivenu papirom papira i stavimo je u rernu, navlaženu vodom i zagrejanom na 180 stepeni. Pečemo čokoladnu bananu četrdeset minuta. Proveravamo spremnost pomoću zube ili meča.
Čokoladno-narandžasta keksa
Sastojci:
- čokoladna crna - 50 g;
- srednje narandžasta - 1 komad;
- brašno - 200 g;
- granulirani šećer - 130 g;
- prah za pecivo - 10 g;
- kakao prah - 50 g;
- mleko je 250 g.
Priprema
U toplom mleku rastvorite šećer i postepeno ga prelijte u smešu
Uvećamo pripremljenu posudu iz rerne i ostavimo je petnaest minuta da se ohladi. Zatim se širi čokoladno-narandžasta keksa iz formi na tanjir, potpuno hladi i dekorira šećerom u prahu i rezane preostale polovine narandže.