Lemon torta - recept

Ako ste planirali da pecete nešto ukusno, onda zaustavite recept za limunovu tortu. Nije teže kuvati nego druge vrste takvog deserta, ali osvežavajući i neobičan ukus razlikuje ga među masama braće.

Vikend sira-limunov kolač sa pavlaku

Sastojci:

Priprema

Zestru jedan limun trlja na finoj grudi (pobrinite se da bijelo meso ne udari, inače će kolač biti gorkog). Jaja mletite šećerom, dodajte jednu kašiku limunovog sokova, pavlake i sireve. U zasebnom posudu, miješajte suhe sastojke, a zatim ih dodajte u grudo.

Mješavamo testo sa nekoliko pokreta, tako da ostaje malo neravnomjerno. Stavimo ga u posudu za kuhanje i kuhamo 40 minuta na 180 stepeni.

Ukusna limunov kolač poslužuje sa nekoliko komada limuna i nane, za dekoraciju. Za veću sočnost, dobro je dodati 50 ml biljnog ulja u testo i dodati limunske note do arome sa narandžastom, intervenisanjem malo zrna ovog citrusnog voća u testo.

Lemon-čokoladni cupcake

Topanje do limunovog kolača može poslužiti gotovo svemu: džem, grožđice, orasi i, naravno, čokolada. Možda ćemo u poslednje vreme zaustaviti ...

Sastojci:

Priprema

Blago ulje brisati zajedno sa šećerom 10 minuta (bolje je koristiti blender), tako da je zasićeno vazduhom. Zatim nalijemo jaja, polako, jedan po jedan, svaki put kada ručno mešamo smešu. Dodajte sok, sok od jednog limuna i čokoladnih čipova.

Sada pređite na suhe sastojke: dodajte so i prašak za pecivo u brašno, pažljivo premešajte masu da biste se uverili da se kolač odjednom podiže. U mešavini ulja, zalijepite pola brašna, lagano ga miješajte na homogenost, a nakon dodavanja druge polovine, ponovo se mešajte i ubacite kefir. Pokušajte da ne premeštate previše vremena, nakon dodavanja brašna, inače će gluten učiniti tvrdim i gumenim. Stoga, jednom kada postignete jedinstvenost, popunite kefir.

Limun kolač sa čokoladom na kefiru pečen je 45 minuta na 180 stepeni. Nakon pripreme može se sipati sirupom ili glazom i ukrašiti prah slatkiša.

Lemon torta sa grožđem - recept

Čaše sa grožđem su samo klasika žanra koji će uvek biti odgovarajući i garantovano da okusi ako ne i svima, već većini. Evo kako napraviti jednostavan i delikatan limun kolač sa grožđem, naučićete iz recepta ispod.

Sastojci:

Za test:

Za impregnaciju:

Priprema

Ulje u sobnoj temperaturi miješati šećerom. Dodajte 4 jaja i nežno lagano mešajte dok ne glatke. Sada je vreme da napunite žvaku od dva limuna, malo grožđica, a takođe dodate pola limunovog soka i potresite samorazlivajuće brašno (može se primetiti jednostavnom brašnom pomešanom sa žlica peceta za pecivo). Lemon kolač se kuva u pećnici 45-50 minuta na 180 stepeni u maznoj posudi za pečenje.

Da bi desert bio sočniji i slatki, impregnira se mješavinom šećera i sokom preostalih jedan i po limunima, dok je još vruća. Bon appetit!