Recepti za pravljenje kolača s makom su vrlo jednostavni, ali rezultat će vas sigurno iznenaditi - dobićete mirisne i delikatne peciva. A ako se malo naporite i zalijete miješanje cupice, ili uđite u kremu, onda ćete dobiti vrlo ukusnu tortu.
Recepti za torte sa semenima maka
Sastojci:
- biljno ulje - 0,5 predmeta;
- šećer - 1 komad;
- jaje - 2 komada;
- brašno - 2 komada;
- mleko - 0,5 predmeta;
- mak - po ukusu;
- prašak za pecivo - 1 kašičica;
- soli - štapić;
- Vanilin - po ukusu.
Priprema
Jaja žvakati, postepeno ih sipajte šećerom, vanilinom i bacite malo soli. Zatim sipajte biljno ulje i hladno mleko. Na samom kraju izlijemo mak, prašak za pecivo i brašno. Mipliramo masu sve dok se svi grudi ne izgube, a zatim smestimo testo u uljanu šolju multivarka i pecimo tortu sa makom oko 20 minuta, stavljajući program "Bake". Proveravamo spremnost cupcake pomoću zube ili zuba.
Limun kolač sa makom
Sastojci:
- mlijeko - 3 tbsp. kašike;
- vanilin - štapić;
- jaje - 3 komada;
- šećer - 150 g;
- brašno - 150 g;
- prašak za pecivo - 1 kašičica;
- limuna - po ukusu;
- mak - 3 tbsp. kašike;
- Maslac - 180 g.
Za limunski sirup:
- šećer - 150 g;
- Sveže stisnuti limunov sok - 120 ml;
- narandžasti liker - 1 tbsp. žlica.
Priprema
Sjeme maka se pržite u suvom tvaru i pomešajte sa brašnom i praškom za pecivo. Ulje preliti šećerom, dodati vanilin ekstrakt i naribano limunovo lomljenje. Kontinuirano biježite, lomite jedno jaje i sipajte u mleko. Delimično sipajte većinu brašna i mešajte špatulu. Raspitajte testo u kalup i pecite u zagrejanoj rerni 60 minuta. U malu salatu sa šećerom s limunovim sokom i alkoholom, zagrijte ga i stojite na vatri sve dok šećer ne raste u potpunosti. Mi probijamo cupcake na nekoliko mesta, vodimo ga sirupom i ostavimo ga "insistirali" nekoliko sati.
Čaša sa sjemenom makova u hlebu
Sastojci:
- brašno - 450 g;
- maslac - 200 g;
- šećer - 250 g;
- prašak za pecivo - 3 kašičice;
- vanilin - 5 g;
- limun - 1 komad;
- grožđice - 50 g;
- jaje - 4 kom.
Priprema
Jaja se mlevene šećerom, vanilom, so i dobro mešaju. Sipajte jajnu smešu u formu kruha. Limunina zrna se utrlja na finom grilu i stisnu sok od limuna. Dodamo ga, sok i omekšano maslo u obliku proizvođača hleba. Prešlo brašno se kombinuje sa prahom za pecivo i ulije u kalup. Dodajte grožđice, izaberite program za pečenje i pecivo do završetka.Cela torta je spremna u proizvodjaca hleba !
Spremni kolač sa grožđem i maka širi se na posudu i servira se na stolu.