Bundeva torta je svetski poznata američka desert izvorno iz Evrope. Osvojivši Ameriku i omiljenu farmericu - tikvu, vratio se u svoj novi dom. Njegova nežna tekstura, bogata boja i nežni ukus osvajali su ne samo gurmane u inostranstvu, već i temperamentni talijanski, zatvoreni engleski jezik i zadovoljavajući njemačku restoransku kuhinju.
Bundeva torta u pećnici
Torta-šargarepa torta - životni spašavajući krug mršavljenja - zapravo je tako malo peciva inherentna u pečenju. Prirodna sladakost šargareta zamenjuje šećer, viskozna i sočna bundeva smanjuje količinu brašna, a bogati ukusom lešnika - dodaju zdravi protein. Još jedan plus u receptu ovog recepta je jeftini sastojak povrća, koji je lako dostupan tokom cele godine.
Sastojci:
- bundeva - 150 g;
- šargarepa - 100 g;
- jaja - 4 komada;
- brašno - 150 g;
- prašak za pecivo - 5 g;
- šećer u prahu - 100 g;
- lešnik - 100 g.
Priprema
- Isecite bundevicu, šargarepu i lešnike u pire stanje.
- Razdvojite bjelančevine od bjelančevina praškom i mešajte sa smešom.
- Brašno mešajte prahom za pecivo, dodajte ih u povrće.
- Nežno uđite u whipped belete, miješajte sastojke i stavite u posudu za pečenje.
- Pripremite kolač od bundeve na temperaturi od 180 stepeni za pola sata. Ako želite, ukrasite kremasto zaleđivanje.
Bundeva i čokoladna torta
Mermer kolač sa bundevom - pečenje, na osnovu testa od dve različite nijanse: tamno i svetlo. Takvo rešenje u boji je vrlo originalno i može ukrašiti bilo koji praznični sto. Posuda nije samo estetski atraktivna, već i neobično ukusna, zahvaljujući pravom balansu između slatkoće i začina. Ovaj pristup kuhanju je moderan i popularan.
Sastojci:
- jaje - 2 komada;
- biljno ulje - 100 ml;
- voda 100 ml;
- drobljena tikva - 100 g;
- šećer - 100 g;
- brašno - 300 g;
- prašak za pecivo - 5 g;
- kakao - 50 g.
Priprema
- Povežite prvih pet komponenti.
- Dodajte brašno, prašak za pecivo i mešajte.
- Podijelite masu na dva dela, u jednu, uđite u kakao.
- Stavite jednostavno i čokoladno testo naizmenično u obliku.
- Bundeva torta na 180 stepeni za ne više od 40 minuta.
Bundeva torta na jogurtu
Ćupka sa tikvicama na kefir - pomoć svake domaćice, kada je vreme za kuvanje ograničeno. Ovo pečenje je lako i stvoreno je od improvizovanih proizvoda. S obzirom na jednostavnost i prirodnost proizvoda, svaka od njih odlično se bavi ovom zadatkom: kefir daje testiranost vazduha, bundevica bundeve - boja i svežina, i masu jaja i ulja - gustinu i sokitet.
Sastojci:
- brašno - 300 g;
- soda - ½ tsp;
- prašak za pecivo - ½ tsp;
- šećer - 200 g;
- jaje - 1 komad;
- ulje - 60 g;
- Pumpkin pire - 150 g;
- kefir - 100 ml.
Priprema
- Priključite tri glavne suhe komponente.
- Miješajte preostale proizvode sa liste redom.
- Gnetite sve i stavite ga u kalup. Pečite na 180 stepeni 50 minuta.
Vikend sireva - torta od bundeve
Pažljivi roditelji znaju koliko je teško hraniti decu zdravom hranom, kako bi uključili više povrća u ishranu. Bundeva torta sa grožđem je divna pomoć za roditelje i djecu. Kućni sir, suvo grožđe i svetao povrće će obogatiti posudje sa mikroelementima, biće podržani vitaminima i dovoljnim brojem kalorija, bez viška šećera i sofisticiranih sastojaka u sastavu.
Sastojci:
- bundeva - 400 g;
- kačkavalj - 350 g;
- šećer - 150 g;
- jaje - 4 komada;
- gljiva - 150 g.
Priprema
- Pre nego što napravite tortu od bundeve, bacite povrće u pećnicu najmanje sat vremena, a zatim pomerite u blenderu.
- Sipajte testo iz preostalih sastojaka i kombinujte sa mešavinom voća.
- Sipajte sve u kalup i kuhajte oko pola sata pri prosječnoj temperaturi od 180 stepeni.
Lenten Pumpkin Cupcake
Bikova torta bez jaja je originalno vegetarijansko jelo. Korisna bundeva, koja je tako poštovana od strane pristalica zdravog načina života, deluje kao klasična desertna proizvoda. Brašno, mleko, puter, zamenite masu jajeta i dodajte proizvod gustine. Ovakav recept je posebno popularan u kafeu za zdrave hrane.
Sastojci:
- pulpa bundeve -250 g;
- mlijeko - 50 ml;
- šećer - 100 g;
- brašno - 200 g;
- maslac - 150 g;
- cimet - 5 g;
- soda -1/2 tsp.
Priprema
- Pripremite celulozu i hladnoću.
- Pomerajući se nizu, miješajte elemente posude.
- U testu uđite u masu biljke, stavite u posudu i držite u pećnici četvrt sat vremena na 200 stepeni.
Bundeva torta u multivarku
U jesen je teško procesirati dane prirode iz svojih kreveta, i nije lako urediti tikvu. Koristiti se sa poteškoćama pomoći će multivarkeru: ne samo da će napraviti zamućenje za bazu, već će stvoriti punu korisnu poslasticu - tortu od bundeve. Založite ovo povrće za buduću upotrebu, jer će ova tehnika pečenja učiniti kuvanje omiljenim zanimanjem.
Sastojci:
- bundeva - 300 g;
- brašno - 250 g;
- prašak za pecivo - 1 kašičica;
- šećer - 200 g;
- margarin - 200 g;
- jaje - 3 kom.
Priprema
- Odsečeni povrće se stavlja u posudu i obrađuje u režimu "kuhanje para" 20 minuta.
- Pripremite proizvod u blenderu.
- Mešajte sve predmete sa liste, dodajte pripremljenu masu i isperite sat koristeći način "Baking".
- Gotova torta od bundeve treba četvrtinu sat vremena pre nego što se ukloni iz posude.
Bundeva torta u hlebu
Pahuljica od bundeve sa narandžastom je još jedna vrsta slatkog deserta. Voćni plod se savršeno slaže sa kiselim slatkim citrusom, začinskim začini i orasima. Koristeći azijske motive, možete promeniti ne samo sadržaj, već i oblik, čineći posudu u pekari.
Sastojci:
- bundeva - 150 g;
- sok od pomorandže - 75 ml;
- narandža - 1 čajna žličica;
- šećer - 50 g;
- biljno ulje - 50 ml;
- jak crni čaj - 50 ml;
- brašno - 150 g;
- prašak za pecivo - ½ tsp;
- cimet - 1/4 žlica kašike;
- orasi - 50 g.
Priprema
- Mlijepa povrća.
- Mešajte sledećih pet zajedno i povežite se sa voćem.
- Suhi elementi sa liste se miješaju i dodaju ostalima.
- Stavite hleb u posudu i držite ga u režimu "pečenja" 50 minuta.
- Posle toga, ohladite tikvice od narandže i poslužite za stolom.
Bundeva torta u mikrotalasnoj pećnici
Savremena tehnologija ne prestaje da iznenadi - da peki tortu pire pita tokom čajnog čaja - stvarnost. Sve što je potrebno za uspešnu večeru: stakleni kontejner, par šapura suvih sastojaka i zdrobljenog voća. Sipajte mešavinu povrća kod kuće pomoću blendera ili kupite masa već u završenom obliku.
Sastojci:
- Pumpkin pire - 250 g;
- ulje - 50 g;
- brašno - 100 g;
- šećer - 100 g;
- jaje - 1 komad;
- prah za pecivo - 5 g.
- Mešajte tečnost i suhe sastojke, kombinirajte ih i tukli dok ne glatke.
- Smešu stavite u poseban kontejner i stavite u mikrovalnu.
- Bikova kolač će trajati pet minuta na snazi od 900 vati.