Za sve nas, svakako od detinjstva sigurno znamo ukus bombona. Berry, koji je pozajmio lepotu za izradu slatkiša, u sjevernim hemisferama Zemlje naziva se "severni limun", zovemo ga barberry.
Ljudi često ne razumeju zašto kineski barberi za gubitak težine (berry goji), dovedeni iz dalekih zemalja, uživa veliku popularnost među našim sunarodnicima, rekavši: "Šta nam je najgore?" Sada ćemo pokušati da razumemo ovo.
Razlika između barbarida i goji bobica
Mnogi veruju da barijeri i goji bobice nisu različiti jedni od drugih. Ovo mišljenje je pogrešno. Da, obojica raste bucmasto grmlje, grane koje su zaglavljene sa podužnim crvenim jagodama, ali to nisu svi znaci koji definišu.
Barberi goji i goji jaja su veoma kiseli, a barberi imaju "citrusni" ukus, za razliku od svog tibetskog brata. Čak i ako probate prvu bobicu, a potom i drugo, teško ih je zbuniti.
Spoljne razlike između barberry i goji bobica se mogu videti jednostavno na licu. U grmu kineskog fetusa postoje dugoljetni listovi, ljubičasto cveće i crveno-narandžasto voće i više su poput oblika sijalice. Na grmovju ovčastih lisnatih listova raste, žuto cvijeće i mala sjajna crvena ili crveno-crvenkasto voće imaju više izduženi oblik. Pored toga, barberry može nositi žutu, pa čak i bijele boje, koje ne izgledaju kao goji.
Osobine bobičastih jagoda i goji bobica su takođe različite. Oba su nisko-kalorična hrana i odlična su za ishranu u ishrani i sportu. Barberry nije bogat proteinima i mastima, ali je pun ugljenih hidrata, mikro i makroelementa i vitamina. A u goji bobici puno proteina i askorbinske kiseline.
Koje su prednosti bobičastog bobica?
Da biste ojačali svoje zdravlje, možete koristiti ne samo plodove barberi, već i sve ostale dijelove grmlja. Otkrivanje od lubanja pomaže da se prestane krvarenje, ublažiti žene bolove tokom menstruacije, leče se kod ljudi sa bolestima jetre i žučne kese. A uz hipertenziju, pića sa stabljika i lišća su dobra.
Korisna svojstva jagodičastog bobica poznata je u davnim vremenima. Listovi i stabljike grmlja sadrže mnoge glikozide, prirodne antiseptike, flavonoide, alkaloide, jabučnu kiselinu i vitamine C, K i A.
Zrni plodovi od plodova sadrže beta-karoten, organske kiseline, dosta vitamina C. Crvene boje doprinose jačanju kardiovaskularnog sistema, pročišćavaju telo toksina, toksine, teške metale, soli i lekari ih propisuju za dijabetes, kao izvor vitamina i sredstvo za smanjenje šećera u krvi.
Barberi za mršavljenje
Mnogi koji žele da se otarase viška težine, uključuju u ishranu plodove i infuzije sa listova barberi. U 100 grama bobica sadrži toliko kalorija kao u 1 kašičici šećera, tako da su odlične za niskokalorične dijete.
Loša težina sa jagodama barberry je moguća samo u tome
U nezrelom obliku, barberry je kontraindikovano koristiti kategorično, oni su otrovni. Ljudi koji pate od alergija, hipertenzije, gastrita sa visokom kiselinom, zapaljenja sluzokože, kao i trudnica, konzumiraju puno voća i piju tinkture bez preporuke lekara ne preporučuju.