Cheesecake je dugo prestao da bude američki klasik i postao je nacionalno blago, prilično dobro uspostavljeno na našim stolovima. Gvožđe je pripremljeno ne samo od potrebnih za klasičnu verziju kremnog sira, već i uz upotrebu sira i čak pavlake. Metode kuvanja su takođe različite, tako da su naši hostese prilagođeni da peku sira sa bananom u multivarijantni. Više o ovoj tehnologiji, govorićemo dole.
Banana Kuvar u višenamjenskom receptu
Sastojci:
Na osnovu:
- Maslac - 75 ml;
- kolačići - 10 komada;
- granulirani šećer - 35 g;
- mljeveni cimet - 1/2 tsp.
Za sira:
- krem sir - 440 g;
- šećer - 135 g;
- banane - 2 komada + za dekoraciju;
- limunov sok - 15 ml;
- jaja - 3 kom.
Priprema
Za početak, uzmite kao osnovu. Mali ulje se koristi za ulje zidova i dna multivarke. Isperite ostatak maslaca. Obrišite kolačiće u mrvicu sa blenderom ili tuknite ga sa valjkom, a zatim kombinirajte mrvicu šećerom, cimetom i nalijte rastopljenim puterom. Širite kolač od sireve na masnu posudu.
Sada do samog punjenja, za šta je prva stvar koja treba da se uradi je da sipate meso zrele banane. Nakon što izvršite jednostavnu manipulaciju, pomešajte pire sa limunovim sokom. Odvojeno, dodajte jaja i šećer, dodajte bananu pire, krem sira i ponovite bičeve dok se ne dobije homogena masa. Napunite tortu sa kremom i stavite režim "Baking" na uređaj. Priprema će trajati oko sat vremena, nakon čega se desert ohladi i dekoriše bočicama. Takođe možete poslužiti sira sa bananom sa topljenom čokoladom ili karamelom - svi dodatci su vam na raspolaganju.
Kako kuvati sisu od banane s sirćom u višenamjenskom?
Sastojci:
Za tortu:
- đumbirski biskviti čips - 1 komad;
- mrvica običnih kolačića - 1 komad;
- šećer - 25 g;
- maslac - 75 g.
Za sira:
- kačkavalj - 470 g;
- jogurt - 45 ml;
- jaja - 3 komada;
- Kondenzirano mleko (sos) - 45 g;
- banane - 3 komada;
- šećer - 35 g.
Priprema
Obrišite dve vrste kolačića zajedno sa šećerom. Nakon topljenja ulja, sipajte ga u gotovu mrvicu i miješajte. Raspodijelite sve u posudu multivarka, podmazujući ga. Sam kuhajte sira od sira, bičite sižu s jogurtom, jajima i šećerom sve dok se ne dobije pasta. Odvojite banane i pomešajte kondenzovano mlijeko i šećer. Dodajte bananu pire do masne kiseline i popunite je sa bakalom. Ostavite sve da se pripremite za "pečenje" na sat vremena.