Veruje se da riba treba prisutnije na našem stolu češće od mesa. Činjenica je da ga telo lakše apsorbuje i sadrži mnoštvo korisnih supstanci. I moramo da koristimo prva jela češće, tako da tijelo pravilno funkcioniše. Dakle, u ovom članku ćemo govoriti o izuzetno korisnoj posudi od ribe. I nudimo vam u multivarijantnom. Onda će biti još korisniji, ukusniji i mirniji. Da, i pripremite ga brzo i lako. Nekoliko zanimljivih recepata vas čeka ispod.
Recept za riblje supe u multivarijantnom
Sastojci:
- file morske ribe - 300 g;
- krompir - 150 g;
- šargarepa - 100 g;
- luk - 100 g;
- listovi od zaliva - 2 komada;
- voda ili juha ribe - 1 l .;
- crni biber - 5 komada;
- seckani zeleni koper i peršun - po ukusu;
- soli - po ukusu.
Priprema
Izlučeni krompir seče na kocke, isecite luk i korenje trljaju na velikom grilu. Isecite ribu u male komade srednje veličine. Svi sastojci se stave u tanjir multivarke i dodaju vodu. Odaberite režim "Soup" i vreme kuvanja - 1 sat. Nakon zvučnog signala, završena je priprema riblje supe u multivarketu. Ako je potrebno, dodajte so po ukusu i izlijete zdrobljene zelene koper i peršun.
Riblja čorba u multi-baru "Panasonic"
Sastojci:
- crvene ribe - 300 g;
- krompir - 4 komada;
- topljeni sir - 3 komada;
- prosek korenja - 2 komada;
- crni luk - 1 kom.
- soli, lovorni listovi, zelena salata - po ukusu;
- voda - 1,5 litara.
Priprema
Luk seče na male kockice, a tri korena na grubi. Izabrali smo režim "Baking", razmazali luk u tanjir multivark-a i isprali ga 5 minuta, zatim širimo šargarepu i pržiti još 5 minuta. Sada sečite krompiri i prosipajte ga u multivarku. Isperite syrupove sire na velikoj grupi i isecite ribu na komade. Stavimo sve u multivarku, sipamo u 1,5 litre vode, izaberemo režim "kuhanje para", vreme - 10 minuta i pritisnite dugme "Start". Nakon što se supa kuva, izaberite način "gašenje", a vreme kuvanja je 60 minuta. Gotova supa posuta biljkama i služila za stolom.
Priprema riblje supe u multivarijantnom
Sastojci:
- Losos ili losos - 400 g;
- veliki krompir - 3 komada;
- šargarepa - 2 komada;
- crni luk - 1 komad;
- voda - 2 l;
- zeleni luk, koper - po ukusu;
- sol, crni biber, seme kopriva - po ukusu.
Priprema
U šolju multivarka nalijte malo biljnog ulja (oko 20 ml) i sipajte mu luk i šargarepu u režimu "baking" 10 minuta. Zatim položite kocke iz kocke, parče lososa, soli, začina. Sve to u cilju ubrzavanja procesa kuvanja, sipajte vodu sa ključanjem i izaberite način "Čišćenje" i vreme je 1 sat. 10 minuta prije kraja kuvanja, potresite supu sa seckanim zelenim lukom i koperom. Ukusna lososova supa u multivarketu je spremna za upotrebu!
Riblja čorba u multivarketu "Polaris"
Sastojci:
- file morske ribe - 400 g;
- riblja čorba ili voda - 1 l;
- pšenično brašno - 1 tbsp. žlica;
- maslac - 1 kašičica;
- kuvana jaja - 2 jajeta;
- pavlaka - 150 g;
- koper - 30 g;
- soli - po ukusu.
Priprema
Mi ispraznimo dijelove ispranih ribljih fileta po komadu. Dill fino iseckane. Jajnoviti rumenici se mokra sa pavlakom do homogene mase, a proteini se fino iseckani. U multivarkeru izaberite "Hot" režim, rastopite maslac, uđite u njega koplje 4 minuta, a zatim dodajte 1 kašiku brašna i dobro miješajte. Sada postepeno sipajte u riblju čorbu. Izlažemo komade ribe, žumance sa pavlakom i vevericama. Solim po ukusu. Zatvorite poklopac multivarkera, izaberite režim "kuhanje para", a vreme kuvanja je 30 minuta. Posle toga, supa je spremna za upotrebu.