Kromirana zrna se zovu hrana budućnosti, jer ne treba da se kuva, ali u bukvalnom smislu to je potrebno i sami rasti. Takva hrana ne sadrži hemijske aditive, ali je vrlo hranljiva i sadrži mnoštvo korisnih supstanci. Upotreba klijavih zrna pšenice je, prije svega, u svom jedinstvenom biohemijskom sastavu. Zahvaljujuci njemu, oni su prikazani ne samo za dijetnu ishranu, nego i za lečenje određenih bolesti.
Šta je korisno za praženu pšenicu?
Mnogi ljudi znaju da su cela zrna vrlo korisna. Međutim, oni ne uzimaju u obzir da se vrijedne supstance u običnoj pšenici očuvaju u čvrstoj školjci i stoga ih telo ne može asimilirati za 100%. Još jedna cela zrnja klijavala se - "probudila", prirodno obogaćena živim amino kiselinama i vitaminima. U stanju je da prenese na osobu maksimum njegove korisnosti.
Ovaj proizvod sadrži mnogo vitamina B koji jačaju nervni sistem, imaju pozitivan uticaj na aktivnost mozga, funkciju srca. Vitamin A u takvim zrnu povećava otpornost tela virusnim bolestima, poboljšava vid, deluje kao antioksidant. Vitamin C se bori sa nedostatkom vitamina, vitamin E optimizuje metaboličke procese u ćelijama i produžava mladost. Minerali normaliziraju balans vode i soli i poboljšavaju rad unutrašnjih organa. Kod dijabetesa, preporučuje se gajenje zrna pšenice zbog nedostatka brzih ugljenih hidrata u njima - takav dodatak prirodno reguliše nivo šećera u krvi.
Koja je štetna klijanja pšenice?
Pored koristi, i oštećenja od klijavih zrna pšenice takođe mogu biti. Sadrži gluten , koji može izazvati nadimanje i nadimost. Zbog toga je proizvod kontraindikovan kod ljudi sa gastrointestinalnim oboljenjima. Takođe, pažljivo treba da koristite klijavu pšenice alergijskim ljudima.