Činjenica da se povrće može i treba jesti kada se gubi težina, sve zna, ali šta tačno, ostaje da se vidi, jer u nekima postoje ugljeni hidrati i skrob koji im donose pristojan sadržaj kalorija. Najveća korist može donijeti samo nisko-kalorične, bogate vitaminima, mineralima i predstavnicima vlakana.
Korisno voće i povrće
Vlakno je prisutno u gotovo svim povrćem i plodovima, ali pre svega u šargarepu, zrnu - sočici, grahu i pasulju, cruciferous povrće, odnosno kupus, i najrazličitije. Takvi proizvodi oteknu u gastrointestinalnom traktu, trajno pružaju osećaj sitosti i djeluju na tijelu kao četkica, izvlačeci iz nje sve proizvode propadanja, normalizujući peristaltis creva. Od neškrobnog povrća može se identifikovati boranija, šparoge, artičoke, celer. Tikvice praktično ne sadrže kalorije, kao i krastavci, a sa njima možete jesti tako nisko kalorično voće i povrće kao jabuke, citrusi, patlidžan, tikvice, paradajz, repa, redkvice, crni luk, beli luk, ananas, granat.
Za voće i povrće, bogate vlaknima, možete uključiti čak i maline, kruške, borovnice, jagode,