Da li ste ikada razmišljali o tome kako genijalno naš organizam može izdržati i prilagoditi se globalnim promenama na Zemlji i okolini, u Sunčevom sistemu? Razmislite o tome kako je čovek bio pre nekoliko stotina hiljada godina, šta je jeo i kako je disao. Sve ovo će vas potaknuti na romantičan način razmišljanja o temi sirove hrane i vegetarijanstva, koji izgleda da približavaju pravu prirodu čoveka.
Ali zamislite fantastičan: ne idite tamo, a oni su ovde. Uzmi primitivnog čoveka do ove sekunde, u svoj grad, u svoju kuću. On će umreti, uzimajući samo jedan dah, jer ne možemo ni da zamislimo koliko se naš kiseonik tada razlikuje. A šta sad, nemojte dišati? Zašto se hiljadama godina ljudi naviknuti na određeni sastav vazduha, vode, hrane, sve to se nije dogodilo čarobnim štapićem, kao što je zagađenje, naravno, to je naš genijalni organizam i prilagođen.
Nemojte jesti ili disati
Kada sirova hrana tvrdi da je potrošnja sirove hrane prirodnija za ljudsku fiziologiju nego što je toplotno obrađena, reći se samo da je apsorpcija mesozojskog kiseonika korisnija od izduvnih gasova glavnog grada. Zaključak: mi nećemo jesti obrađenu hranu i nećemo udisati moderan vazduh. Ovo je stvarno prava, osnovna sirova hrana!
Fiziologija
Očigledna šteta sirove hrane je samo u jednoj stvari - ono što se osoba već dugi niz godina, želi da se presvuče sirovom hranom za jedan dan. Tako je nemoguće. Dajte sebi bar nekoliko milenijuma, tako da se telo može naviknuti i rekonstruisati.
Kada je jedna osoba jela sirovo meso, njegov gastrointestinalni trakt je bio uređen na jedan način, kada je osoba otkrila vatru, želudac je prilagođen novoj vrsti hrane, koja je, incidentno, postala olakšanje za varenje. Kada je poljoprivreda počela, čovek je počeo da uzgaja žitarice, povrće, voće , telo se "upoznao" sa ovim proizvodima, naučio da razvija nove enzime, razvija nove hormone. Jednom rečju, korak po korak, mi smo otišli na ono što sada jednostavno uzimamo, i bezmalo, instinktivno digestirati. Sada želite da koristite neke funkcije tela, one koji su odgovorni za probavu sirovih i pazite da je zaboravio na funkcije koje vam, prema vašim ličnim principima, više ne odgovaraju na pogled na svet. Pa, on će to učiniti!
Posledice
Naše telo je gotovo savršeno. Prestani da jedete meso, što znači da prestaje da stigne određeni skup elemenata u tragovima: vitamin B12 (nalazi se samo u mesu), životinjskih proteina, fosfora, gvožđa, kalcijuma - bez svega, brzo dolazi do anemije karakteristične za vegetarijance.
Kada nešto ne uđe u telo, shvata da je neophodno mijenjati i prilagoditi se novom načinu života (što ste htjeli) - zašto "hraniti" ćelije koje su prvobitno bile kreirane za asimilaciju B12? Ukloni!
Očigledan minus i zabluda u sirovoj hrani je to što "pije vitamine" (vidi ceo život!) Ne radi, čak i ako su vitamini veoma skupi i kvalitetni. Na kraju krajeva, vaše telo je već recikliralo ćelije koje je primitivni čovek jednom stvorio u zrnu da apsorbuje ove veoma vitamine, a ne iz farmaceutskih paketa (nije imao priliku da bude fruitaran), već iz mesa.
Ali to nije sve.
Protein
Naravno, pasulj su i dalje taj protein, ali kako kažete da je mesni protein bolje apsorbovan od strane tela, jer su životinjske aminokiseline (koje čine protein) u ljudskoj strukturi bliže. Kada telu ne dobije protein, on to sam preuzima:
- Svakodnevno telo svake osobe, svaka osoba konzumira 100 g sopstvenog proteina;
- kada konzumira dovoljnu količinu proteina, ovo se nadoknađuje;
- Vegetarijanci (bilo koji!) ne mogu da nadoknadu ovo, jer čak i nakon što jedete nekoliko kilograma pasulja i sočiva, ne varate toliko proteina od 200 grama govedine.
Na licu muskularnog iscrpljivanja vegetarijanaca. Na forumima o sirovoj hrani, posmrtni ostaci mladih iznenada umiru spasilaca - u 21 godini, na 28 godina. Zašto verujemo u neke postove na blogovima?