Zeleni grašak - recepti

Došlo je vrijeme za zrelost svežeg graška, što znači da je vrijeme dopuniti opseg receptura sa ovim divnim pasuljima. Korisni zeleni grašak su ukusni i sami, ali je mnogo interesantnije da diverzifikuju svoje jelo, čineći je to deo raznih zanimljivih recepata.

Recept za rižoto sa zelenim graškom

Sastojci:

Priprema

Isperite puter u posudi i pržite na njega fino iseckane luk. Posle 10 minuta pečenja dodajte pirinač u posudu i nastavite da kuvate još jedan minut. U međuvremenu, možete se baviti zelenim graškom, treba ga staviti u mešalicu i pobijediti rajčićem od povrća .

Preko pirinča i luka sipajte vino i pustite da potpuno isparava. Na vrh, sipajte prvi mali dio čorbe, dovoljno da pokrijete pirinač. Kuvajte pirinač , mešajući, dok se vlaga potpuno ne upari, i ponovo dodajte tečnost. Pripremljeni pirinač sa zelenim graškom, kuvan na ovom prostom receptu, potresemo parmezanom i potresemo maslinovim uljem.

Recept za jelo sa zelenim graškom

Sastojci:

Priprema

Slanina se širi do hruške i pauza. Mešajte sve sastojke za salatu zajedno. U blender, razblažite sirće s maslacem, sokom limuna i senfom. Napunite odeću sa zelenom salatom, miješajte i poslužite za stolom. Svjež zeleni grašak, u tako jednostavnom receptu, ispostavlja se još slatkiji i ukusniji.

Recept za pire krompir

Sastojci:

Priprema

Peč se kuvati dok se ne zagrijava u slanu vodu. Nalijte kuvani grašak u blender, dodajte svježu mente i sipajte sve do homogene konzistencije. Dodamo u piree komad putera i miješamo.

Recept za vinaigretu sa zelenim graškom

Sastojci:

Priprema

Roštilj povrće kuvati u slanu vodu, očistiti i poseći na kocke. Isecemo luk i mešamo ih sa pripremljenim povrćem. Dodajte polka tačke i salatu mešajte smešom sirćeta i biljnog ulja. Sol i biber dodaju po ukusu.

Pileći recept sa zelenim graškom

Sastojci:

Priprema

Sojino sosu s vodom, sokom od limete i skrobom. Pileći file urezan na trake, so, biber i pržite 3-4 minuta. Dodamo beli luk, đumbir, fino iseckane šargarepe i grašak do tiganja. Pođite 5-7 minuta, ako je potrebno, sipajte ulje. Čim je šargarepa mekana, sipajte sve sa prethodno pripremljenom mješavinom kreča i sosa i nastavite kuhanje na minut.

Završena piletina je sama po sebi dobra, ali za više zadovoljavajuće jelo možete dodati posudu pirinča ili pirinča. Pržite pileći grašak s fino iseckanim lukom.