Zamrznuta svinjska rebra - jedno od najomiljenijih jela, koje su tako lepo jesti nakon aktivne šetnje, posebno tokom ledene zimske sezone. Međuredno meso se smatra najnežnijim, sočno, blago slatko. Savršeno je iu samoproizvođenju iu kompaniji sa povrćem, suvim plodovima ili sa sosovima.
Goveđeni svinjski rebri - recept
Zatim ćete naučiti kako kuvati gurane svinjske rebra ne samo da očuvate njihove prirodne karakteristike ukusa, već i da istaknete takvo kombinovanjem proizvoda sa odgovarajućim sastojcima. Prateći jednostavne preporuke i poštujući tačne proporcije, sigurno ćete pripremiti ukusnu jelo za večeru ili večeru.
Svinjska rebra, zamrznuta krompirom
Ako ćete kuvati ukusne svinjske rebra, recept sa krompirom će vam pružiti punopravno nezavisno jelo i štedetiće vas od dodatne gužve sa ukrasom. Božanska aroma hrane, koja se širi po sobi tokom kuvanja, podići će apetit i učiniti je obrok nezaboravan.
Sastojci:
- rebra - 700 g;
- krompir - 1 kg;
- crni luk, šargarepa - 100 g;
- maslinovo ulje - 40 ml;
- laurel - 2 komada;
- začini, lekovito bilje.
Priprema
- Isecite rebra, luk i šargarepu narezano naizmenično pržite u tanjir i sve dodajte u posudu.
- Izlivati sastojke vodenom kuhinjom do potpunog premaza i ostaviti pola sata.
- Zalijevao je sadržaj posude, aromatizovan sa začinama, začinima, bacao krompere krompira i smanjivao hranu ispod poklopca do mekosti svih komponenti.
- Poslužite ukusnim svinjetinim svinjskim rebrima sa svježim biljem i kiselinama.
Svinjske rebra su se isušavale sa kupusom
Kupus od kupusa sa svinjskim rebrima je neverovatno ukusan. Zasićeni mastima, povrće se ne prepoznaje, jer u stvari, meso se konzumira sokom kupusa i postaje jednostavno nezaboravno i apetitno.
Sastojci:
- rebra - 700 g;
- kupus - 1 kg;
- crni luk, šargarepa - 100 g;
- paradajz pasta - 60 g;
- biljna mast - 40 g;
- začini, začini.
Priprema
- Rezni delovi obalnog svinjskog mesa su iscrpljeni na visokoj vrućini i rašireni u kotao ili posudu.
- U istoj masti, povrće se rezane i širi na meso.
- Pomešajte vodenu vrelu i kuvajte sadržaj 40 minuta.
- Uložite pastu, začine, začine, rakotvoreni kupus i paprikaš sve do mekog mesa i kupusa.
Svinjske rebra su se isušavale srezom
Pikantne i neobično mirisne gurane svinjske rebra, recept u tjestu koji predlaže njihovu kombinaciju sa slivama, postaće pristojno jelo za bilo koji stol. Oni su jednostavno pripremljeni, a rezultat prevazilazi sva najsmješnija očekivanja.
Sastojci:
- rebra - 900 g;
- sušeno rezino bez pica - 200 g;
- salat crveni luk - 200 g;
- slatko crvene velike paprike - 3 komada;
- belo suvo vino - 400 ml;
- hops-suneli - 10 g;
- sol.
Priprema
- Podijeljen na porcije, obična svinjetina se drži u zagrejanom tiganju na jakoj vrućini sve dok se ne nanosi bogata ružičasta.
- Podsalivayut rezine, ukusni hmelj-suneli, dodajte im prstenove crvenog luka i još malo pržite.
- Kada su lukovi luka omekšani, bacani su paprići prerezani prstenovima.
- Posle nekoliko minuta, vino se uvodi i dodaju se prethodno oprane i opciono natopljene slane.
- Rib rebara ispod poklopca do meke, a zatim ih širiju zajedno sa paprikom i šljivama na posudu, a sos se kuvaju dok se ne zaguši i ne sipa odozgo.
Svinjetina rebra zapaljena povrćem
Ako niste pokušali da kuvamo gurane svinjske rebra u pećnici, obavezno koristite ovaj recept i popunite ovaj jaz. U ovom slučaju, sitosti i kalorični sadržaj glavnog proizvoda se izravnava upotrebom povrća, a vjetrootporna terapija bolje utiče na karakteristike okusa začinjenih svinjskih rebara.
Sastojci:
- rebra - 1 kg;
- soja sos - 50 ml;
- limunov sok - 40 ml;
- mlade tikvice - 300 g;
- Bugarska paprika - 300 g;
- šargarepa i šargarepa - 150 g;
- zubi od belog luka - 3 komada;
- peršin i bosiljak - po 2 grane;
- juha, začina, soli.
Priprema
- Svinjetina je rezana na porcije, podsalivayut, začinjena soja sosom, limunov sok, biber i ostavljena nekoliko sati.
- U međuvremenu pripremite povrće pilingom i seckanjem sa velikim blokovima ili slamicama.
- Fino iseckani peršun sa ljubičastim bosiljkom i belim lukom.
- U pogodnom loncu, kazanok ili drugi kontejner sa poklopcem za pećnicu postavljaju promarinovanna rebra, naizmenična sa povrćinskim slojevima i zelenilom.
- Popunite sve sa duvanom dve trećine i pošaljite sat i po da biste se zaglavili ispod poklopca na 200 stepeni.
Svinjetina rebra sučena u sosu
Odličnim hranljivim dodavanjem kuvana krompira i kaša biće svinjska rebra zapaljena u pavlaci. Komponente pikantnog sosu od pavlake iznenađujuće utiču na mesna vlakna, što ih čini još mekšim, blagim, ukusnijim i aromatičnim.
Sastojci:
- rebra - 1 kg;
- pavlaka srednjeg sadržaja masti - 400 g;
- sveži paradajz - 300 g;
- sijalice - 200 g;
- zubi od belog luka - 3 komada;
- začini.
Priprema
- Svinjetina je obojena sa svih strana, dodati prstenove luka i sprati sastojke još pet minuta.
- Lezite kockice paradajza, prvo ih uklonite sa kože, a nakon pet minuta dodajte pavlake, zalijepite začine i začine po ukusu.
- Pripremite zamrznute svinjske rebra u pavliji dok se ne zagrijava ispod poklopca na malu toplotu, dodavši na kraju procesa kuvanja olupljen i stisnut kroz zube za lisice.
Pljeskavice od žuči u multivarku
Da biste napravili zamrznute svinjske rebra, recept u multivarku koji uključuje dizajn hrane sa lukom, morate pre marinirati proizvod u začinjenu smešu zasnovanu na soja sosu. Ovo će imati pozitivan uticaj na karakteristike ukusa mesa, učiniti će to mekše i mirnije.
Sastojci:
- rebra - 1 kg;
- soja sos - 80 ml;
- majčina dušica, origano, bosiljak - pomalo;
- čebulice - 300 g.
Priprema
- Pripremljeni proizvod se prerađuje na parče, posuđe sa sosom od soje, origano, timijana i osušenog bosiljka i ostavi da zameni arome četiri sata.
- Postavite bazu posude u podmazani multicastry.
- Podesite uređaj u režim "Baking" ili "Frying" i pripremite sadržaj za četrdeset minuta, jednom kada se uključite.
- Dodajte luk narezane i isprati ga u istom programu za malo više, ponekad mešanje.
- Zalijepite komponente koje su zagrijane do ključanja s vodom do obloga i nastavite proces kuvanja na "Kaljenje" na sat.
- Poslužite svinjska rebra, zaliješana s crnim lukom, sa bilo kojim pratećim jelima.