Mangostin (mangostin) - plod je egzotičan i sasvim retko, ali po želji, sveže voće ili njihov sok može se kupiti u našim prodavnicama. Ovo voće je malo poznato u našoj zemlji, ali je veoma popularno i popularno u kuvanju azijskih zemalja. Korisna svojstva mangostina tradicionalno se koriste u narodnoj medicini i farmaciji.
Korisna svojstva voćaka mangostina
Mangostini su mali okrugli plodovi, prečnika 5-7 mm, u gustoj koži od tamno crvenih do ljubičastih nijansi. Ovo voće se široko koristi u prehrambenoj ishrani, liječenju bolesti i obnavljanju zdravlja. Osobine mangostana određuju njegov biohemijski sastav:
- u mesu ploda sadrži veliki broj vitamina, posebno do 2 mg vitamina C, kao i vitamin E, tiamin i nikotinska kiselina;
- sastav kože Mangosteen sadrži jedinstvene antioksidante ksantone, do 40 vrsta ovih jedinjenja od 210 poznatih savremenim biokemistima;
- Mineralni sastav predstavlja kalijum (210 mg), fosfor (10 mg), kalcijum (do 8 mg) i gvožđe (do 1 mg).
Glavna stvar koju koristi mangostin je njegovo opšte jačanje i imunomodulišući efekat ksantona na unutrašnje organe, posude i tkiva. Sa redovnom upotrebom, primećuje se obnova mikrobiološke ravnoteže, uključujući i obnovu ćelija i eliminaciju intracelularnih virusa. Sveže voće i sok se preporučuju za oporavak tela nakon ozbiljnih bolesti, povreda i hirurških intervencija.
Od svih poznatih plodova, samo mangostin sadrži prirodne antioksidante ove snage, i to je jedino voće koje sadrži ksantone. Važno je napomenuti da su korisne osobine mangostina u potpunosti očuvane u sokovima ovih plodova, što je mnogo lakše za kupovinu od svježeg voća.