Mesne lopte - male kuglice mlevenih mesa, ne više od oraha - su dovoljno popularna supa. Brzo se kuvaju (10-15 minuta), lako se pripremaju, osim toga, ako ih zamrznete, u žurbi možete dobiti ugodan poluproizvod za večeru: vrijedi dodati mesne kutije i krompir do čorbe - dobićete ukusnu supu, ako se ispuštate u sosu - divan drugi jelo. Brzo, ukusno, i ako odaberete pravo punjenje, to je i dalje korisno i bez dodatnih kalorija - savršena kombinacija za modernu domaćicu.
Kalorijski sadržaj supe sa mesnim kuglicama
Glavni sastojci supe sa mesnim kuglicama su:
- prerada povrća - ograničena samo vašom maštom i žudnjom za kulinarskim eksperimentima, osnovnu varijantu predstavlja krompir, šargarepa i luk;
- juha - može biti povrće, pečurke, meso ili riba;
- mesne kuglice - takođe mogu biti meso, riba, pečurke, pa čak i povrće.
Promjenom sastojaka ovih 3 sastojka možete dobiti varijante posude, različite kako po ukusu, tako i kaloričnom sadržaju, u granicama od 30 do 85 kilokalorija na 100 g gotovog proizvoda.
Kalorijski sadržaj supe krompira sa mesnim kuglicama
U ovoj verziji supe, najčešće se koristi povrće: krompir, crni luk, šargarepa . Da bi se povećao ukus proizvoda, vrijedi dodati i sveže bilje, na primer peršun, koper, bosiljak.
Uticaj na kalorijski sadržaj pripremljenog jela,
Kalorijski sadržaj supe sa pilećim mesom
Meatballs napravljeni od piletine su odlična opcija za laganu supu. Oni sadrže malo masti i puno visokokvalitetnih proteina, što čini sastav supe što je moguće izbalansiranijim. Oni koji brinu o svojoj crti, za proizvodnju mesnih lopti treba da biraju pileće dojke - to je najmanje debelo, a za parfem je savršeno za povrće: luk, šargarepa, celer . Ova supa će sadržati samo 35 - 40 kilokalorija.