Svi vitamini se dele na vitamine rastvorljive u vodi i rastvorljive u masti. Kao što znate, ovo drugo ima prilično dobar bonus za prvi: oni imaju svojstvo da se akumuliraju u masnim tkivima i organima. Zbog toga ne samo olakšavaju apsorpciju masti koje dolaze iz hrane, ali uvek imaju rezervu u telu. Međutim, ova pojava takođe ima negativnu stranu - višak vitamina u telu takođe neće učiniti dobro. Zapamtite - u svim merama je potrebno!
Vitamini rastvorljivi u masti: opšta karakteristika
Najočiglednije informacije o vitaminima rastvorljivim u mastima su sto. Ovaj tip uključuje vrste kao što su vitamini A, D, E, K. Kao što je jasno iz njihovog imena, ove supstance se mogu apsorbovati i apsorbovati isključivo u organske rastvarače - voda u tom pogledu je nemoćna.
Ovi vitamini takođe imaju veoma važnu funkciju: pre svega, oni su odgovorni za rast, regeneraciju kostnih i epitelnih tkiva, za elastičnost kože i za zdravlje kose. To su vitamini rastvorljivi u mastima koji se moraju uzimati u cilju održavanja mladosti i lepote. Sastav većine kozmetike dizajniran da regeneriše kožu i obnovi kosu, to su ti vitamini.
Vitamini rastvorljivi u masti i njihove funkcije
Uprkos činjenici da se vitamini rastvorljivi u mastima mogu opisati uopšte, svaka od njih ima svoju jedinstvenu funkciju u telu. Nije uvek neophodno da ih sve uzmemo u kompleks: deficit jedne od njih je moguć.
Vitamin A (retinol, retinoinska kiselina)
Ovaj vitamin se formira u ljudskom tijelu od karotenova, koji su prisutni u biljnoj hrani. Ako je količina ovog vitamina u telu normalna, onda će vizija uvek biti dobra, oči će se brzo prilagoditi mraku. Pored toga, imuni sistem će odmah odgovoriti na viruse i infekcije. Sve ćelije kože i sluznice u prisustvu ovog vitamina redovno se ažuriraju. Međutim, u visokim dozama, vitamin A je opasan - može izazvati krhke kosti, suhu kožu, slabost, slab vid i neke druge bolesti. Možete ga dobiti od takvih proizvoda: sve vrste kupusa, sve narandžasto voće i povrće, salatu, crni biber , kao i mleko, sir i jaja.
Vitamin D
To je neverovatan vitamin koji telo sintetizuje od sunčeve svetlosti. Ako ste barem 20-30 minuta tri puta nedeljno pod otvorenim nebom, to je dovoljno da biste osigurali da telo ne pati od nedostatka. Njena viška je veoma opasna - uzrokuje glavobolju, oštećenje bubrega, sudove srca, slabost mišića. Nije ni čudo što stručnjaci naglašavaju važnost korišćenja sredstava za zaštitu od sunca. Možete ga dobiti uz hranu iz hrane kao što su riblje jetra, masne ribe, sir, mleko, jaja od žumanca, proizvodi od žitarica.
Vitamin E (tokoferol, tokotrienol)
Ovaj vitamin je prirodni antioksidant koji omogućava zaštititi i ozdraviti oštećenja ćelija i procesa u organizmu. Ako je vitamin E dovoljan, smanjuje se rizik od raka i povećava imunitet.
Vitamin K (menaquinone, menadione, phyloquinone)
Ovaj vitamin je neophodan za normalnu krvarenje krvi, ali njen višak dovodi do činjenice da neki lekovi koji se prepisuju na jezgre nisu digestovani. U zdravom telu, ovaj vitamin se sintetiše od strane crevne mikroflore. Možete ga dobiti uz hranu ako uključite takve komponente u vašu ishranu: sve vrste kupusa, lišćara, jaja, mleka, jetre.
Pažljivo pratite svoje zdravlje i uzimajte ove vitamine samo ako indirektnim znakom vidite da nisu dovoljni u organizmu.